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今天我做一道加入了年糕的烧丝瓜【丝瓜烩年糕】丝瓜的清香绵软，再加上年糕的q劲，炎炎夏日吃上去很不错。
帅帅小厨
1准备材料。年糕掰好后放入清水内泡着。2起锅，放油，洋葱丝，青红椒和辣酱下锅，炒香。3年糕捞起沥水，下锅。4加入半碗水倒入锅内，加入适量盐和味精，火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。5出锅。
筱筱~
1年糕开袋后切成条，或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开，放入年糕条煮熟捞出。.2炒锅里加油，烧热后放入年糕条翻炒3加入2勺拌饭酱和一点水4烧煮入味后加入香菜拌匀即可小窍门年糕炒的时候可能会有粘连，没关系，加酱和水后自然就分开了，再烧煮入味就可以了。
那般倔强
今天妈妈不在家，一个人吃饭吗，方便起见，就用剩下的食材做点吃的喂喂我的胃
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1把年糕片用清水冲洗干净2小锅里加适量的水，下入年糕片煮至水沸腾3加入适量的桂花再煮2分钟4取不沾煎锅，倒入煮年糕的水5加适量的红糖煮至溶化6用铲子慢慢推，熬至糖汁便稠7下入已经煮软的年糕片煮一下，让红糖汁入味小窍门年糕片还是稍许的清洗下，毕竟卖的地方就这么敞开的放着，很脏的
♀風♂
1大闸蟹洗净斩成小件。年糕切薄片。大葱切碎。姜去皮切末。2锅中放入适量热水，大火烧沸后将年糕片放入，小火煮制3分钟，然后取出待用。3中火加热锅中的油待烧至五成热时将大闸蟹放入炸制成微红色，然后取出沥干油分待用。4锅中留底油，烧热后将大葱碎和姜末放入爆香，随后放入大闸蟹大火翻炒片刻，调入料酒、酱油、白砂糖、盐、白胡椒粉和适量热水，大火烧沸5后再放入年糕和豌豆拌炒至匀，最后转小火将汤汁收稠即可。
呛口小小酥
年糕、辣酱，最经典的就是韩式辣炒年糕啦！这个就算它的创新菜类~年糕煎过，所以外面是脆脆的，内心是软软的，口感超棒！泡菜跟辣酱结合，配上年糕，依旧是经典的味道~
檰糀￡餹
1将排骨静置在水中半小时，倒去血水。2沸水中加入适量啤酒，倒入排骨焯一下，盛出备用。3配料准备好。4锅中不放油，倒入配料和排骨，加入冷水刚好没过。5加入一大勺老抽。6加入冰糖。7倒入足量啤酒，大火炖煮10分钟转小火炖20分钟，焖40分钟，再转小火炖20分钟。8倒入火锅年糕条，加入适量的盐，大火收汤汁。
玻璃瓶柠檬草
最近很爱吃芝士焗的东西，年糕也是我的最爱，两者结合一下会是什么样子呢！今天就来试试这中西结合的美味吧！
落雨无声
最近受小区门口一位卖韩式美食阿姨的影响,又燃起我对韩餐的热爱,几乎每天下班都要去光顾她,冷面,辣白菜,紫菜包饭,牛板筋,炒年糕,来回吃了个遍,但对于"惜命"的我而言,吃外面的东西还是担心地沟油,添加剂,食品卫生的问题,这周把这问题解决了,上网买了韩式的棍棍年糕,回家自己动手操练起来.原料随意,做法简单,味道却不凡,老公说比外面的好吃.欣慰了.今天炒年糕,周末把石锅折腾出来,给木头来个石锅拌饭.
肥肥莉
1主要材料（红豆可以用买现成的红豆沙，也可以自己熬点红豆）。2桂圆去皮。3年糕切成合适的大小。4在红豆中放入桂圆。5放入年糕。6放入适量的红糖，炖大约15分钟，至年糕熟。7非常好的一道补血养颜的甜品，做给妈妈吃吧。
爽儿
1牛心菜 肉 胡萝卜 年糕2牛心菜切丝洗净，胡萝卜洗净切丝，肉切丝洗净3起油锅4肉丝放入锅内煸炒1分钟5然后放入胡萝卜煸炒2分钟6再放入牛心菜煸炒7放适量的盐煸炒5分钟8放入年糕煸炒3分钟9最后放少许味精翻炒，出锅装盘
花擦擦
怀山药产于我的家乡--焦作，怀山药的特点是：炒制脆甜、煮粥绵软，山药在我国作为保健食品已经有2000多年的历史了。怀山药是四大怀药（山药、地黄、菊花、牛膝）之一，铁棍山药是怀山药中最出名的一个品种，有很强补脾养胃、滋阴药用效果。消化不良的小孩、老人可以拿山药煮粥，配合薏米能治疗脾胃虚弱。我用山药做菜时会用大量的姜末，山药有滋阴的效果，配合姜末能温补。年糕是我上大学之后才见到的食品，第一次做年糕失败了，导致老公特别不喜欢年糕，嗨，我的责任啊！今天我就来个南北混搭，山药炒年糕
慧珂帆烘焙DIY
年糕的软糯搭配酱香的豆豉，微辣的口感，可以满足你挑剔的味蕾。
Norma
天一凉，这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上～有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。阴天的时候，一人来上一大碗，爽啊～～～
花生小囡
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
喝粥配小菜，不论是早餐还是晚餐享用，都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜，随意搭配感觉很好，而且现吃现做，口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一，味道很赞哦，推荐给美食天下的亲们！
gaopingzhao
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
