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1备年糕，红枣，。2红枣去核，年糕切小块。3切好的年糕酿进红枣里。4酿好的年糕酿红枣放进锅里蒸十五分钟。5蒸好的年糕酿红枣。6再浇上红糖汁即可。7红糖撒在酿好的红枣上一起蒸更简单。
水青青
为春节家宴而作，是讨口彩的菜肴。不一定要凑齐8种原料。
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1年糕洗净2起油锅加热3放入年糕煸炒4放少许水煮开5放少许盐煸炒6倒入番茄酱7拌炒均匀即可
花擦擦
1所需材料：蛋年糕，紫菜青菜叶。2将鸡蛋煮熟去壳，并切开两半，将菜叶烫一下开水。3将两半鸡蛋用菜叶包起来。4将年糕切成薄片，剪成4个小圆片，中间用紫菜剪出4个小圆点，粘上去准备做青蛙眼睛。5用青瓜皮切成8个青蛙脚。接下来整形。6将做好的眼睛和脚粘上拼好完成。瞧！青蛙做好啦。
梦桃缘
1材料：圆白菜、新鲜香菇（已清洗）、年糕2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。5将年糕放在案板上切成片，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。7接着，合入切好的新鲜香菇和年糕，加适量的清水。8翻炒翻炒至圆白菜断生年糕熟软。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
妈妈看韩剧和弟弟吵着要吃，试做一下，结婚很成功，喜欢
Appletoni
1材料：莴笋叶、年糕2将莴笋叶清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将年糕拆开包装、取出两根，放在案板上切成片，待用。5随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。7接着，合入焯好的年糕翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精调味炒匀，即成。10调味炒匀，即成。11盛出、装入盘子里，就可以开吃喽。。。
花鱼儿
年糕寓意着年年升高，每年过年的时候母亲都过蒸年糕，她蒸的年糕，吃起来总是那么细，那么黏，不仅我们爱吃，亲戚们和邻居也都让她帮着蒸，可是这几年回家的时间越来越少，想吃一顿妈妈做的饭都难了。今天不知道为什么突然特别想吃年糕，无奈妈妈没在身边就只能吃超市买来的年糕了，味道自然比不上妈妈做的，倒是可以解解馋。正好家里还有好多从广州带回来的腊肠，把它们合在一起，作为一道小炒也蛮不错呢。
一一妈进厨房
1准备好原材料；2烧热锅， 放少许油， 下入香肠翻炒；3翻炒出香味后下入年糕一起翻炒；4加入点盐调味；5再翻炒几下后下入青蒜；6最后加入点胡椒粉翻炒均匀；7美味的“香肠炒年糕”就完成了， 真得很好吃哟。小窍门1. 我用的是普通的香肠， 如果用腊肠或广式香肠， 就需要提前蒸一下或者炒时放少量的水先将香肠煮一下；2. 年糕基本是熟的，所以不需要炒很长时间；加入青蒜味道更香， 但要出锅前加， 以免炒得太老， 颜色不好看。
斯佳丽WH
懒人有懒吃法
永远1
1准备食材，蒜切末，泡菜汁装碗备用2年糕先用开水泡两分钟，便于炒熟3锅中放油，蒜末炒香，加入年糕煸炒，再放入泡菜和泡菜汁4年糕基本成熟后加入适量韩式辣酱5酱和泡菜都比较咸，放入少许糖中和一下味道6装盘即可食用小窍门吃的时候可以配上一些泡的小黄豆、黄瓜丁，吃起来更爽口哟！
抱着核桃的猫
吃货一枚，自高中时代特迷韩剧，帅哥美女没在意，倒是对美食比较感兴趣，由其男女老少都爱的红辣泡菜年糕！
南方老妖
受油酱毛蟹的启发，做了这道鲍鱼年糕
raintiantian
说起这年糕，从小到大我们家就没吃过；不知是我们家没有习惯还是我们那地方也一样，反正没留意过有没有卖；然后知道韩菜里有。其实到现在我也还不知道年糕是不是只有在过年的时候吃，超市里倒是总有的。 大概两年前自己买了做过一次，就是觉得不好吃吧，就成了唯一的一次，去韩式餐馆也不点。但是最近非常喜欢上了亨氏番茄辣椒酱，随瓶有个菜谱炒年糕，就决定再试~~~才发现却不是年糕不好吃，只是自己做得不好吃~~~~
々苗∴
操作简单，一做就成功。味道一样很好。
是甜甜呀
山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
这个和脆皮鲜奶做法大致一样，只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁，口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了，来上一盘玉米奶脆，再来一杯温暖的玫瑰花茶，也令一个下午充满了妙曼。
Q奶茶美食日记
圣诞节前买了一个熏羊腿，用来做凉菜，或者切片配面包吃，可惜过节的菜太多了，吃了几天依然剩下狠多，今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐，新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
