1材料:鲜虾小馄饨、年糕、菜心(已洗净)2将年糕放在案板上切成片,待用。3在锅中加入一些清水,搁入适量的猪油。4点火,煮开。5接着,下入菜心和切好的年糕煮开。6然后,将鲜虾小馄饨拆开包装合入在年糕中煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,即可。10出锅、装入碗中,就可以美美的享用喽。
花鱼儿
1年糕从中间切断,胡萝卜、圆葱切丝备用。2锅烧热,加少量油,油热后,加入圆葱丝和胡萝卜丝炒香。3加适量水烧开。4加入韩式辣酱拌匀,烧开。5加入年糕,翻炒。6注意翻炒,汤汁收浓粘稠后关火。7辣辣的,粘粘的,好吃……
丽制美食
糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是为了吃年糕哈,说到年糕有很多种,我最爱的是这种火锅年糕,特别软糯,不过胃不好的人可不能多吃,我每次就做这么几条过过瘾。
如莲静心
过年做的一道小吃。
@那时花开@
1准备好所用食材。2年糕用清水泡上。3大虾洗净,剪去虾须、爪。挑去虾线。 4葱姜切丝。5 锅中注油,烧热,下入大虾煎制。6小火煎至大虾两面金黄。加入葱段和姜丝。7烹入料酒 加入生抽 糖翻炒均匀。8 加入适量的清水。9再加入泡软的年糕片。10加入盐后翻炒均匀。11中火烧至年糕软糯,大火收干汤汁即可。小窍门年糕提前用清水泡上,烧好后会更加软糯。
西马栀子
春暖花开,真是个适合恋爱的季节。自己腌的桂花蜜,炒了个桂花糕,让大伙甜蜜甜蜜...
企鹅仔-Megan
韩式辣炒年糕是韩国大街小巷最常见的街头小吃, 也是韩国代表性小吃之一,不管男女老少都禁不住炒年糕那甜辣的味道和软软的口感。 在国外,让juju最想念的就是这个炒年糕,特别是看韩剧的时候每次看到炒年糕就恨不得进到电视里去一起吃有木有, 上次刚从网上买了好多炒年糕,在这跟大家分享超简单只是炒年糕做法,说自己馋了的,赶紧自己动手哈~~
juju的巴黎厨房
苔条炒年糕是宁波一带的小吃.每到春天时节海边的人会去海边或者岩石上去采海里长的青苔.用海水把它们洗干净晒干.那就是市场上卖的苔条.苔条有很丰富的营养.含钙很高.它可头炒花生米.是下酒的必备小菜.用它炒年糕你会感觉到不一样的美味.咬一口咸咸的.嚼一嚼甜甜的.再嚼一嚼糯糯的
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1材料:酸菜、年糕、米饭2将年糕放在案板上切成片,待用。3将酸菜放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。5接着,合入切好的年糕和米饭,加一些清水煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀,即可。
花鱼儿
这是小时候年糕的最简单做法,里面加什么都行:)
泡泡鱼
这个调料实在是太麻辣了,吃一次就忘不了!强烈推荐大家!
非常御猫
对虾的肉质鲜美、肥嫩,食之既无鱼腥昧,又没有骨刺,所以女儿特别喜欢吃虾。它的营养价值也极为丰富,且具有很多食疗功效。这次做的酸甜口味,很是美味
老马溜达
1油菜和猪肉切丝,年糕切条;2在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟;3将油菜丝和年糕条下入滚水中烫至半熟;4将面条下入滚水中烫至半熟;5热锅热油,加入蒜末和豆豉炒香;6加入烫过的油菜丝和年糕条翻炒;7加入腌好的猪肉丝翻炒;8加入烫过的面条翻炒;9加入1匙酱油和少量水煮开,起锅前加入盐。
小确幸、
1这是我们做鱿鱼炒年糕需要的东西2将鱿鱼表面的黑皮和吸盘给清理干净3将洋葱切成小块放入烧热的油中翻炒4加入鱿鱼须继续翻炒,和洋葱一起翻炒可以去腥5当鱿鱼须受热缩小,渗出水的时候加入年糕6加入黄豆酱,翻炒,当酱与食物混均匀时加水,小火熬煮,大火收汁7起锅~^_^
诗蕊的麻麻
1年糕焯水捞出备用2猪肉切丝用酱油料酒盐腌制,木耳泡发洗净3热油锅下肉丝炒至变色下木耳青椒炒匀,配菜都熟后下年糕翻炒,放盐酱油,出锅装盘
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今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光