1材料:鲜虾小馄饨、年糕、菜心(已洗净)2将年糕放在案板上切成片,待用。3在锅中加入一些清水,搁入适量的猪油。4点火,煮开。5接着,下入菜心和切好的年糕煮开。6然后,将鲜虾小馄饨拆开包装合入在年糕中煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,即可。10出锅、装入碗中,就可以美美的享用喽。
花鱼儿
1年糕从中间切断,胡萝卜、圆葱切丝备用。2锅烧热,加少量油,油热后,加入圆葱丝和胡萝卜丝炒香。3加适量水烧开。4加入韩式辣酱拌匀,烧开。5加入年糕,翻炒。6注意翻炒,汤汁收浓粘稠后关火。7辣辣的,粘粘的,好吃……
丽制美食
糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是为了吃年糕哈,说到年糕有很多种,我最爱的是这种火锅年糕,特别软糯,不过胃不好的人可不能多吃,我每次就做这么几条过过瘾。
如莲静心
过年做的一道小吃。
@那时花开@
1准备好所用食材。2年糕用清水泡上。3大虾洗净,剪去虾须、爪。挑去虾线。 4葱姜切丝。5 锅中注油,烧热,下入大虾煎制。6小火煎至大虾两面金黄。加入葱段和姜丝。7烹入料酒 加入生抽 糖翻炒均匀。8 加入适量的清水。9再加入泡软的年糕片。10加入盐后翻炒均匀。11中火烧至年糕软糯,大火收干汤汁即可。小窍门年糕提前用清水泡上,烧好后会更加软糯。
西马栀子
春暖花开,真是个适合恋爱的季节。自己腌的桂花蜜,炒了个桂花糕,让大伙甜蜜甜蜜...
企鹅仔-Megan
韩式辣炒年糕是韩国大街小巷最常见的街头小吃, 也是韩国代表性小吃之一,不管男女老少都禁不住炒年糕那甜辣的味道和软软的口感。 在国外,让juju最想念的就是这个炒年糕,特别是看韩剧的时候每次看到炒年糕就恨不得进到电视里去一起吃有木有, 上次刚从网上买了好多炒年糕,在这跟大家分享超简单只是炒年糕做法,说自己馋了的,赶紧自己动手哈~~
juju的巴黎厨房
苔条炒年糕是宁波一带的小吃.每到春天时节海边的人会去海边或者岩石上去采海里长的青苔.用海水把它们洗干净晒干.那就是市场上卖的苔条.苔条有很丰富的营养.含钙很高.它可头炒花生米.是下酒的必备小菜.用它炒年糕你会感觉到不一样的美味.咬一口咸咸的.嚼一嚼甜甜的.再嚼一嚼糯糯的
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1材料:酸菜、年糕、米饭2将年糕放在案板上切成片,待用。3将酸菜放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。5接着,合入切好的年糕和米饭,加一些清水煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀,即可。
花鱼儿
这是小时候年糕的最简单做法,里面加什么都行:)
泡泡鱼
这个调料实在是太麻辣了,吃一次就忘不了!强烈推荐大家!
非常御猫
对虾的肉质鲜美、肥嫩,食之既无鱼腥昧,又没有骨刺,所以女儿特别喜欢吃虾。它的营养价值也极为丰富,且具有很多食疗功效。这次做的酸甜口味,很是美味
老马溜达
1油菜和猪肉切丝,年糕切条;2在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟;3将油菜丝和年糕条下入滚水中烫至半熟;4将面条下入滚水中烫至半熟;5热锅热油,加入蒜末和豆豉炒香;6加入烫过的油菜丝和年糕条翻炒;7加入腌好的猪肉丝翻炒;8加入烫过的面条翻炒;9加入1匙酱油和少量水煮开,起锅前加入盐。
小确幸、
1这是我们做鱿鱼炒年糕需要的东西2将鱿鱼表面的黑皮和吸盘给清理干净3将洋葱切成小块放入烧热的油中翻炒4加入鱿鱼须继续翻炒,和洋葱一起翻炒可以去腥5当鱿鱼须受热缩小,渗出水的时候加入年糕6加入黄豆酱,翻炒,当酱与食物混均匀时加水,小火熬煮,大火收汁7起锅~^_^
诗蕊的麻麻
1年糕焯水捞出备用2猪肉切丝用酱油料酒盐腌制,木耳泡发洗净3热油锅下肉丝炒至变色下木耳青椒炒匀,配菜都熟后下年糕翻炒,放盐酱油,出锅装盘
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1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao