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韩国人喜爱吃炸鸡，使用多种特别的方法把炸鸡的口味变的多样化。不止是脆皮香酥那么简单。外围包裹不同的酱料，让你每一口都有不同的体验。特别从韩国人那边学习的炸鸡烧法和酱汁的调配。所以必须是正宗的韩国炸鸡年糕~在上海金汇路和紫藤路上都有韩国人开的炸鸡连锁店。一份的价格很高而且需要排队~不如自己在家里做完配啤酒看【来自星星的你】吧！
parkyubi
本来想做酒酿汤团的，一看汤团没了，那就用年糕也不错，放个鸡蛋，很健康香甜的早餐。
飘雪厨房
说真的,我还是第一次炒年糕呢...不怎么喜欢..........不过味道还是挺好的.
美食记事
在过年以前前家家户户都得蒸一大盘的年糕，可是年糕在我们年轻人好像不是很受欢迎，像我和我哥，都是不爱吃，只会煎制后才能入口，当然也多了点热气，年轻人就是爱吃香喝辣的，煎过后的年糕外酥里糯，好吃！但是煎时要注意不要被油溅到哦
coldly
1食材：茄子、年糕2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将年糕放在案板上切成片。5随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。7接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和焯好的年糕翻炒一下。8然后，加适量的郫县豆瓣酱。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的白糖。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：年糕、燕麦片、葡萄干2将年糕放在案板上切开。3随后，将切好的年糕下入清水锅中煮开至软。4接着，合入燕麦片和葡萄干翻动一下。5然后，加适量的白糖。6调味翻匀，即成。
花鱼儿
前段时间追部韩剧，不是来自星星的你呦，叫急诊男女，呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候，女主角开心的吃下一整根，没错是一整根！我想是有多好吃啊？看女主角满脸幸福的样子，我决定要在家做尝试做一下。第一次发贴，些不懂的地方，还请大家见谅。
开心的宝妈
1食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕2将青菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将年糕放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒一下。6然后，合入切好的年糕和青菜，加适量的清水。7翻炒翻炒至青菜断生。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
家常菜---辣炒年糕
政妈妈
1食材：熟猪肉（已切丝）、青椒（已清洗切丝）、年糕、面条2将年糕放在案板上切成片，待用。3将面条下入清水锅中焯开，1——2分钟捞起。4用凉水过凉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的年糕和青椒，加适量的清水。7翻炒翻炒至青椒断生。8然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1年糕清水洗净，泡软。2胡萝卜洗净后，用刨丝器刨丝。3葱姜蒜切末4我买的比普通炒年糕的螃蟹好一点的（菜场里10块一只的那种，这种蟹膏比较厚，个头也大，炒出来更好吃，价格供参考，每家菜场的售价不一样）洗净后，切半，去胃。5沾上面粉6热油，放入沾上面粉的螃蟹块，炒至变色。7差不多就是这种程度的时候乘出。8爆香葱姜蒜9放入刚刚的螃蟹，加黄酒、加酱油、加糖，炒匀。10倒入泡软的年糕片。11加水超过年糕12待年糕稍软后，加入胡萝卜丝炒匀。这时可以尝下味道，依据个人口味放盐。13华丽丽的毛蟹炒年糕就完成了，其实炒炒就
甜心小娇妻
1食材：年糕、梅干菜（已洗净）、熟猪肉2将年糕放在案板上切成片，待用。3将熟猪肉放在案板上切成丝，待用。4随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开至软，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着，合入已洗净的梅干菜和焯好的年糕翻炒翻炒。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
一直喜欢泡菜的味道，想了好久的泡菜年糕，今天试着做做看
远宝妈的厨房
1食材：年糕、西葫芦（已清洗）、熟猪肉（已切丝）2将已清洗的西葫芦放在案板上切成丝，待用。3将年糕放在案板上切成片。4随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开至软，捞出。5烧锅倒油烧热，下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。7然后，合入焯好的年糕翻炒一下。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋、白菜（已清洗）、年糕2将年糕放在案板上切成片，待用。3将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用。4将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒5打成蛋液。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕，加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜断生。9然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后，加适量的辣椒粉。11加适量的生抽。12加适量的盐。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
