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辣炒年糕，大概算是韩剧里出镜率最高的一款小吃了。提到辣炒年糕，脑海里经常出现这样的情景：那些恋爱中的男男女女手牵手来到街上随处可见的辣炒年糕摊前，互相幸福的对望着，有滋有味地吃着那色泽诱人的辣炒年糕。女孩子通常会吃的很满足的样子，而且会连连说：好好吃啊！曾经一度迷恋韩剧，顺便也迷恋上这道韩国的街头小吃。每次去吃韩国料理，我都会点一份辣炒年糕。吃过几次后，请教了常去的韩式料理店的师傅，自己也试着山寨了一把，没想到还真的挺好吃的。
漫解花语
1处理好螃蟹，用大剪刀将螃蟹处理成一小块2年糕、青菜洗干净备用3热锅、倒油，放姜蒜。螃蟹裹上蛋液，下锅煎至变色。4放入年糕加盐翻炒至年糕变软，加入青菜，倒少许料酒继续翻炒5起锅，摆盘，加上少许葱花点缀
桐小麦
1食材：尖椒、年糕2将尖椒去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将年糕放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒煎至两面金黄。6随后，合入切好的年糕翻炒一下。7接着，加适量的清水。8煮开。9然后，加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13加适量的白糖。14调味煮开。15最后，煮上2分钟，即可
花鱼儿
1食材：年糕、白菜（已清洗）、洋葱（已清洗）2将年糕放在案板上切成片，待用。3将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。4将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的年糕和洋葱翻炒一下。7然后，加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜和洋葱断生。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。
花鱼儿
排骨鲜嫩，年糕软糯，口感香甜浓郁
欢心
1鸭肉剁成块。年糕条切段，分开。2锅烧水，将鸭肉放入，煮半小时。捞出控干，加入一勺韩式辣酱，加入一勺香油、白糖、生抽3搅拌均匀，腌渍一会。4锅子烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。5放入腌渍的鸭肉。煸炒。用适量清水将剩余的辣酱搅拌，倒入锅内。6放入年糕条。炖煮至年糕入味，汤汁浓稠。放入小葱碎、白芝麻。
喜欢柠檬
此菜可以当主食食用，也可以当小吃，做法简单。
鑫姐厨房
1年糕放入水中煮五分钟2准备好菜3锅中油烧热倒入韩国辣酱就可以把菜放进去了4年糕放入翻炒5少放点盐和糖调味6出锅
花菇儿
周六一早老公去钓鱼，下午带回来三只蟹，晚上又跑掉一只，余下的二只就只能炒年糕了。
享受生活的糖豆
做年糕时，本来还准备了白菜、肉和西兰花（西兰花是已开水焯好的，做别的菜剩下的），后来临时改变，就没放这几种。
Qiuyue0815
1食材洗净备用.2所有食材切好待用.3锅内水煮开,放入年糕焯水沥干.4放胡萝卜焯水.5腊肉稍煮去咸味.6锅内放少许油,煸香腊肉加胡萝卜.7放年糕稍炒,加蒜,生抽,少许盐,胡椒鸡精调味.8出锅装盘即好.
清荷荷
1食材洗净待用.2年糕切片.3锅内放油,煸香葱粒.4加水放肉丸,香菇,胡萝卜,盐煮开.5再加入年糕煮至软烂.6放入菠菜加鸡精胡椒调味.7出锅装碗即好.
清荷荷
1食材：圆白菜（已清洗）、牛肉丸、年糕2将牛肉丸放在案板上切成片，待用。3将年糕放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜和切好的牛肉丸翻炒翻炒。5接着，合入切好的年糕翻炒一下。6然后，加适量的韩式辣椒酱。7加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即可。
花鱼儿
1准备好年糕450克2用刀子把年糕切短，切细3锅里入油，待油温上升，放入一根年糕试一下油温，如果年糕周围冒泡就代表可以放入其他年糕了4放入其它年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅子煎上2分钟5凉开水倒入锅里，水位以没过年糕2/3左右为宜，盖盖，大火焖煮2分钟6倒入番茄沙司8克，翻拌均匀7倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀8当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀即可小窍门1、买回的年糕不立马吃先入冰箱冷藏2、不吃辣的朋友可以少放点辣酱
木木家常菜
1食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）2将年糕放在案板上切成片，待用。3将猪大肠放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒一下。7接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。8然后，加适量的清水。9翻炒翻炒至年糕变软。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。
花鱼儿
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
