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南方很多地区过年都有吃年糕的习惯，寓意“年年高”。海南人过年也有吃年糕的习俗，不过他们的年糕不一样的，一般是红糖年糕。我就按照我们家喜欢吃的做了。
緣豆兒
排骨年糕是上海一种很经济实惠的小吃~最出名的当属云南路上的鲜得来了~大排经过腌制~上浆~油炸 之后~佐以鞋底型大小的薄年糕~香浓软糯~酥脆可口~
啊呜咖啡
炒年糕大概是最平民的一种饮食了吧，既简单又方便，既可以汤食又可以炒，按自己的喜好添加搭配食材，变化出多样的做法
清水淡竹
1准备年糕，我这个是3人份的。2准备配料。3炒锅下入洋葱汤翻炒4下入猪肉丝条继续翻炒。5装碗里备用。6年糕放炒锅里，翻炒。7下入番茄炒一下8再放入炒好备用的洋葱头猪肉条。9再放入生菜10出锅啦
花狐狸的厨房
我的早餐，我作主。。。
花鱼儿
我的早餐，我作主。。。
花鱼儿
一份腊肠炒年糕，简单也是美味。
january0106
1荠菜摘掉黄叶，清洗干净。荠菜里泥沙比较多，多清洗荠菜才能彻底清洗掉荠菜里的泥沙。2将荠菜在开水里焯30秒马上捞出放冷水里冰一下。3然后捏干荠菜里的水分，切碎备用。4年糕块放清水里冲洗一下掰开，然后开水里焯1分钟马上捞出备用。5焯好的年糕块捞出沥水备用。6锅底放一勺猪油，爆香姜末然后倒入年糕翻炒，出锅前加入荠菜和一勺盐1勺芝麻油调味即可。如果不喜欢吃猪油，用植物油也可以的哦！
杜鹃花美食
【香蕉炒年糕】简单的早餐，还是第一次做哦！！！香香甜甜的好吃。。。
花鱼儿
炒年糕其实是炖的，简单又好吃，随意搭配！
寻找方侯进
1把年糕放进锅里煮熟，大概3～5分钟，然后捞出来晾凉，待用2葱姜爆香3把晾凉的年糕放入锅里小火炒1～2分钟4然后往锅里倒入一碗水，放进2勺韩国辣酱5小火煮至收汁即可6关火出锅，撒上芝麻即可
旗木呦呦
1洋葱，胡萝卜，火腿切丝2年糕清水洗一遍，放入开水里煮软捞出备用3少量油4放入洋葱胡萝卜火腿翻炒片刻5调入辣椒酱，番茄酱，盐，生抽，白糖翻炒均匀加入适量水，倒入年糕6翻炒均匀，盖上盖，中小火三分钟，防止糊底7收汁，装盘，美味的辣炒年糕就好了，开动吧
我爱我家我的宝贝
一个人的简单午餐。。。
花鱼儿
豆腐年糕其实是我们绍兴嵊州的特产早餐，但是我是上虞的，可我老公却比较喜欢吃豆腐年糕，去嵊州小吃店里吃过几次，可是总觉得料不够，而且鲜味全靠鸡精味精调出来的，总觉得没自己做的干净，所以这次我就模仿嵊州的豆腐年糕，来个足料版的，让早餐多个选择，吃的更干净，更放心！喜欢的都来试试吧！
ね羊ж羔De『
1食材：年糕、西葫芦（已清洗）、熟牛肉（已切片）2将已清洗好的西葫芦和年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。4接着，合入切好的年糕和熟牛肉，加适量的清水煮开。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀，即成。
花鱼儿
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
