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南方很多地区过年都有吃年糕的习惯，寓意“年年高”。海南人过年也有吃年糕的习俗，不过他们的年糕不一样的，一般是红糖年糕。我就按照我们家喜欢吃的做了。
緣豆兒
排骨年糕是上海一种很经济实惠的小吃~最出名的当属云南路上的鲜得来了~大排经过腌制~上浆~油炸 之后~佐以鞋底型大小的薄年糕~香浓软糯~酥脆可口~
啊呜咖啡
炒年糕大概是最平民的一种饮食了吧，既简单又方便，既可以汤食又可以炒，按自己的喜好添加搭配食材，变化出多样的做法
清水淡竹
1准备年糕，我这个是3人份的。2准备配料。3炒锅下入洋葱汤翻炒4下入猪肉丝条继续翻炒。5装碗里备用。6年糕放炒锅里，翻炒。7下入番茄炒一下8再放入炒好备用的洋葱头猪肉条。9再放入生菜10出锅啦
花狐狸的厨房
我的早餐，我作主。。。
花鱼儿
我的早餐，我作主。。。
花鱼儿
一份腊肠炒年糕，简单也是美味。
january0106
1荠菜摘掉黄叶，清洗干净。荠菜里泥沙比较多，多清洗荠菜才能彻底清洗掉荠菜里的泥沙。2将荠菜在开水里焯30秒马上捞出放冷水里冰一下。3然后捏干荠菜里的水分，切碎备用。4年糕块放清水里冲洗一下掰开，然后开水里焯1分钟马上捞出备用。5焯好的年糕块捞出沥水备用。6锅底放一勺猪油，爆香姜末然后倒入年糕翻炒，出锅前加入荠菜和一勺盐1勺芝麻油调味即可。如果不喜欢吃猪油，用植物油也可以的哦！
杜鹃花美食
【香蕉炒年糕】简单的早餐，还是第一次做哦！！！香香甜甜的好吃。。。
花鱼儿
炒年糕其实是炖的，简单又好吃，随意搭配！
寻找方侯进
1把年糕放进锅里煮熟，大概3～5分钟，然后捞出来晾凉，待用2葱姜爆香3把晾凉的年糕放入锅里小火炒1～2分钟4然后往锅里倒入一碗水，放进2勺韩国辣酱5小火煮至收汁即可6关火出锅，撒上芝麻即可
旗木呦呦
1洋葱，胡萝卜，火腿切丝2年糕清水洗一遍，放入开水里煮软捞出备用3少量油4放入洋葱胡萝卜火腿翻炒片刻5调入辣椒酱，番茄酱，盐，生抽，白糖翻炒均匀加入适量水，倒入年糕6翻炒均匀，盖上盖，中小火三分钟，防止糊底7收汁，装盘，美味的辣炒年糕就好了，开动吧
我爱我家我的宝贝
一个人的简单午餐。。。
花鱼儿
豆腐年糕其实是我们绍兴嵊州的特产早餐，但是我是上虞的，可我老公却比较喜欢吃豆腐年糕，去嵊州小吃店里吃过几次，可是总觉得料不够，而且鲜味全靠鸡精味精调出来的，总觉得没自己做的干净，所以这次我就模仿嵊州的豆腐年糕，来个足料版的，让早餐多个选择，吃的更干净，更放心！喜欢的都来试试吧！
ね羊ж羔De『
1食材：年糕、西葫芦（已清洗）、熟牛肉（已切片）2将已清洗好的西葫芦和年糕放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。4接着，合入切好的年糕和熟牛肉，加适量的清水煮开。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀，即成。
花鱼儿
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
