1草莓洗净,去蒂2洗好的草莓备用3破壁机打成糊4放入砂锅小火慢熬,加入冰糖,量随个人口味5加入柠檬汁6小火慢熬,轻轻搅拌,防止糊锅7熬制粘稠,我的比平时买的要稀一些,喜欢粘稠的多熬一会8晾凉装瓶放入冰箱,因为没有添加剂所以尽快吃完。小窍门我直接打碎的所以熬的时候时间特别长,可以先用糖腌渍出水过滤后再打,熬的时间可以缩短很多
一蓑烟雨_psKVlb
1食材,红白萝卜2切片加盐腌制出汁3挤去腌制的水加入柠檬片,梨子片,蒜片,小米辣4准备苹果醋5加入糖,少许生抽,苹果醋6拌匀,清淡口味7保鲜膜包裹放入冰箱冷藏后食用8成品,爽脆可口,超级清爽!
柠檬小厨~~
嘴馋每次去超市都会买一包鸡爪 现在什么都贵买的添加剂也多 干脆自己买些食材动手做。自己动手丰衣足食嘛 味道不错 而且很有成就感 爱吃的朋友一起做起来吧。
及时行樂
这是一道创新鲁菜,带鱼和白菜完美结合,你中有我,我中有你。。有兴趣的食友可以试试。
冷水浮萍
牛肉营养成分全面,高蛋白低脂肪,味道鲜美,有“肉中骄子”的美誉,而牛排就是牛身上优选出的口感好的部位。牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收,一般来说,8m+的宝宝就可以吃牛肉了。
kiddyfresh鹿优鲜
虾仁蒸蛋,鲜上加鲜!
柠檬小厨~~
前段时间买的桃子水分不多了,索性做成果酱吧,做成的果酱可以夹面包,也还可以做甜品。
草莓
今天给大家带来一道人见人爱的小咸菜,教你快速腌制辣白菜的方法,无需发酵,腌上就能吃。
大海微澜
为什么很多人买银鳕鱼呢,因为银鳕鱼的口感相对真鳕鱼要嫩很多,但是他的汞含量跟脂肪比例都不太适合宝宝,真鳕鱼的特点就是脂肪含量低,蛋白质含量高,低汞。真鳕鱼比银鳕鱼的含汞量低很多,更适合宝宝吃,但是因为真鳕鱼的脂肪含量比较低,解冻后拿出来容易碎,看起来好像鱼不新鲜,其实是本身食材就是这样的所以有些妈妈反馈真鳕鱼做起来肉质很柴,孩子咬一咬就吐出来,那孩子不吃就很浪费,也可惜了食物。其实都知道这个鱼是个好东西,所以我们要想办法把好材料做出孩子喜欢吃的食物,比如可以用这个鱼做鱼丸、做鱼肠,今天我做的这个炒鱼丁,用
纪念旅行
泰式沙拉里面必不可少的调味就是鱼露,柠檬汁和参巴辣椒酱(sambal oelek)。参巴酱是东南亚最家常的一种辣椒酱,属于家庭常备级别,很多家庭也会自己做,最基本的四种配料是辣椒,米醋,盐,糖,还会加入东南亚特产的香料,比如柠檬,香茅。这道沙拉简约不简单,营养丰富,十足的东南亚风情。
南瓜大姐姐
有的刺很少非常适合宝宝来吃,但是有些人说鳕鱼吃起来它的口感比较柴。但才是因为鳕鱼它的脂肪含量比较低,所以吃起来会有点柴,但是我们可以把鳕鱼做好了以后拆成血与水,然后混合到这个粥里面一起吃,这样它口感就会没有那么柴,还有就是我们要趁热吃,趁热吃,它的口感也会好一点。今天我用了几种方法去鱼的腥味,让鱼吃起来,腥味没有那么重,孩子接受度会更加高一点,我个人推荐的是真鳕鱼它的含汞量低而且营养价值也很高。不过你买不到的话,也可以用龙利鱼,它的刺也比较少,也是非常适合宝宝来吃的。
纪念旅行
罐焖牛肉是我们这些60年代人对西餐的最深记忆,有幸在电视上看到天津起士林大厨做的罐焖牛肉,模仿着做了一下,确实是以前的老味道。
冷水浮萍
生活需要仪式感!在平安夜,不要忘记吃苹果哦~苹果不仅可以直接吃,还可以做成热乎乎的苹果派,饼皮酥脆,果馅酸甜,一口下去甜甜蜜蜜。祝你平平安安每一天,开开心心过圣诞。
吃货丁小仙
有些宝宝觉得鳕鱼比较柴,那就来试试看三文鱼,三文鱼的dha含量很高而且低汞非常适合给孩子吃而且可以不用油煎三文鱼哦,其实做法非常简单三文鱼建议买去皮去骨的,操作也更方便,有鱼刺一定要小心不能给宝宝吃哦吃鱼一定要趁热吃,这样会更嫩而且也没有那么腥哦我做鱼、肉基本上是用柠檬去腥,柠檬有一股淡淡的果香味,去腥效果比姜片更好,如果没有柠檬也可以用姜,但是柠檬不能放太多可能会酸哦,一般腌渍好了把柠檬拿掉不要就可以了
纪念旅行
什么样的鱼适合宝宝吃呢? 污染少低汞,营养高富含dha的,刺少因为宝宝小不会吐刺我们买刺少的容易加工,还有容易买到也很重要。符合这几个条件的比如三文鱼、真鳕鱼、鲈鱼、龙利鱼、鲳鱼平时都可以给娃吃吃高汞的鱼最好不要给孩子吃,比如鲨鱼、剑鱼、方头鱼、旗鱼等等平时我们菜场买到的鱼都是鲫鱼、带鱼、草鱼等等,这些重金属污染少,但是dha含量也很少。三文鱼含有丰富的饱和脂肪酸,是优质蛋白的来源。深海鱼污染少,富含dha,一周可以给宝宝吃两次鱼,还有要选择刺少或者无刺的鱼,比如三文鱼买过来已经去皮去骨的就很适合我们做辅
纪念旅行
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球