因为不爱吃菠萝,但又喜欢吃凤梨酥的外皮,家里买了不少柠檬,所以发挥自己的聪明才智,发明了柠檬酥。只此一家别无分号*^__^* 嘻嘻……
调料喵
1黄桃清洗干净外皮。2在黄桃上面深深的划一刀。3将黄桃在开水里烫1分钟后马上捞出放在冷水里。这样处理过的黄桃轻轻一揭皮就完整的下来了。4用一个勺子将桃核剥离掉。5小锅里加入适量清水,冷水加入黄桃肉和冰糖。6加入半个柠檬汁,开锅后煮15分钟即可。半个柠檬挤汁,煮出来的糖水吃起来不会很酸。如果没有柠檬,也可以不加。我用的是个头很小的黄桃,每个大概60-70克,如果您买的是大黄桃,也可以直接削去皮后切块加冰糖一起煮。7做好的黄桃罐头装在罐子里放冰箱冷藏过后会更好吃!
杜鹃花美食
一到夏天我家的娃最喜欢的事就是打开冰箱找吃的,身为妈妈的我不想孩子经常吃全是添加剂的冰棍,就想到了做款全是水果的冰棍给孩子,所以就有了这款冰棍的诞生。
多芸转晴
周末在楼下,竟然遇上了卖黄桃的小贩。白桃和水蜜桃,我们这里常见,但是新鲜的黄桃,碰上的机会却不多。看到黄桃的第一时间,我脑海里浮现的就是“黄桃罐头”四个字,于是果断买了几斤,回家DIY。黄桃罐头做起来很简单,只要保证制作过程中的卫生,蒸或者煮都是可以的。我今天用的是煮的方法。做好的罐头,颜色金黄金黄滴,美艳的不得了。味道酸甜,冰镇以后,简直停不下来啊~
暖调蓝0429
金桔柠檬配上陈皮冰糖炖的时候一点滴的水都没有下,水份完全来自金桔、柠檬,慢慢的炖熬上8小时以上,其间就可以去做其他事了;炖好后,装进干净瓶子,想喝的时候挖点出来放杯子,冲进水调均匀即可饮用了,现在夏天到了,调进冰水,酸甜可口,喝着感觉更好。 如想做成果酱那样,放料理机打细滑再装瓶即可,可涂抹面包、饼干一起吃也是别有风味!
火镀红叶
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
阿胶娘娘
1苹果洗干净备用(去不去皮随自己),去核切成小块儿,撒上白糖放冰箱腌制2个小时以上2腌好的苹果块儿会有一些糖水溢出,一起倒入平底锅内,开小火慢慢煮3当苹果块儿变软后关火4将其放入料理机打成苹果泥,打成泥的苹果再次倒入不粘锅中5半个柠檬用力挤出柠檬汁(这个量不需要太多)6用刮刀慢慢翻炒至果酱变粘关火,稍凉后放入容器中小窍门苹果块儿可以切小点儿,操作起来更容易
火舞的飘雪
我到乡下采来了好多的小桃子。个子虽然小,颜色也不红,但桃子味儿真浓。一时半会儿吃不完,于是我就用它们来做桃子酱。做法很简单,不用料理机,直接去核切成小块,用白糖腌出桃汁来,再小火慢熬,这样虽然费些时间,但是做出的桃子酱能吃出大块的桃肉来,这有别于外卖的那种细腻的桃酱,因此在口感上更增添了一丝乐趣。
Meggy跳舞的苹果
宝妈们可以自己动手给宝贝制作冰棒,干净又没有添加剂,宝贝们吃的放心~
tiantianty
生活中很多地方都会用到柠檬,烧菜、烘焙、泡水喝、做清洁、除味。怎样才能更好的保存呢?于是......
阑姐
我一般不买果汁饮料喝,感觉那就是百分之五或十的果汁加添加剂兑水。想喝果汁了就用家里的小搅拌机打了手动滤汁,也不嫌麻烦~ 有原汁机更是天天榨杯浓浓蔬果汁都变成一件很容易的事!这杯蔬果汁健脾养胃、止渴、润肤养颜、瘦身哦~
緣豆兒
百里香烤鸡腿,混合素菜一起烧烤,去除多余水分后的蔬菜甘甜可口
┢┦aΡpy咿
“越南虾卷”不仅颜值高,味道也是棒棒的。米皮特别的Q弹,各种蔬菜清新爽脆。单吃的话,就是天然的淳朴味道,而搭配蘸酱后又是另一种风情,令我想起苏轼的一句诗:“淡妆浓抹总相宜”~由于各种蔬菜都只是经过最简单的处理,所以它更是一道富含多种维生素的健康美食。虽然名气大,但其实越南虾卷的制作并不麻烦。只要买到越南米皮,我们在家就可以轻松做出这么一道好看又好吃的美味了哦。我今天做的这道“越南虾卷”,根据家里人的口味在材料上进行了一些变动,没有加薄荷叶和柠檬叶。蘸料我准备了两种,一种就是用葱姜蒜香菜加生抽、醋、麻油调制
暖调蓝0429
引入柚皮香气,创造微苦回甘的成熟美感;第一次煮好葡萄柚口味的果酱时,望着透出橘红色光泽的果酱,闻着清新的柚香,偷尝一口,一股甜中带酸的滋味从舌尖蔓延开来,入喉则是一丝稍纵即逝的微苦,转而回甘,这重重叠叠的层次,十分耐人寻味。
果味品读
,好热啊!周末逛超市无意间买了芒果,牛奶,回家看见两个月前买的雪糕模具。。。。我怎么能把夏天做雪糕的事情忘了呢,开始行动!!!
胡辣块
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气,我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@