一直想做紫薯蛋糕,买了紫薯回来,到现在才动手哈,不过,很好吃哎。喜欢。
余甘果蜜的厨房
这道三文鱼做起来非常简单,简直是轻松搞定高大上的西餐菜式,就算是新手应该也不会失败哦!
悠舞飞蓝
1菠萝去皮后切成粒状,我买的菠萝比较熟,没用盐水泡2加入糖拌匀后,盖保鲜膜,放冰箱一天一夜3用料理机打成泥状,我喜欢咬到果肉,所以保留了部分果粒4大火煮开后,小火慢熬,最后加入柠檬汁后再熬几分钟后装瓶冷却小窍门糖量酌情增减,好像糖放多一些果酱存放时间长一些,且果胶析出效果好些.我买的菠萝很甜,也不太爱吃甜的,大家根据自己品味调节哈
xcjxchenqin
作为一名懒人,我已经好久都没有发菜谱了,今天我为大家介绍的是一款慕斯蛋糕哟。现在在重庆天气一会儿冷一会儿热,可什么也阻挡不了吃货,动起手来家里也可以作出完美的慕斯蛋糕!
吃喝天下LL
前几天从电视上看见的这个做法,觉得很不错,营养健康而且没有用一滴油就能做出美味的鸡翅来,于是我稍作改动,用上了番茄酱,照样做出了酸甜美味的茄汁鸡翅;通常做鸡翅前都会用盐等调味料来腌制鸡翅,腌制过程中易产生亚硝酸盐,对身体不利,更健康的做法是用蔬菜、柠檬汁等来腌制,既去掉了鸡肉中的腥味,又吸收了蔬果汁的清香,一举两得,下面就来看看做法吧。
风再起时~
为了女儿,常常是把菜变着花样做,她喜欢吃,我们就高兴。沙拉酱和亨氏番茄酱都是她的最爱。把鱼丁和花菜一起,用原味沙拉酱和番茄调匀的沙拉酱,她好喜欢啊。
余甘果蜜的厨房
做个馋嘴许久的蛋糕卷网上随意找的方子,小改动这个方子做出来的卷卷相当湿润绵软卷起来时也不容易裂开,而且弹性口感都GOOD的真真是有如云朵般细腻哈
烧焦的Apple
【蕃茄酱蛋糕卷】这个搭配也很棒 女儿不怎么喜欢吃沙拉酱,做肉松卷的时候总是没有办法搭配酱料,今天用这个蕃茄酱试了一下,结果挺好呢。不用再为卷卷发愁了。 磕了很多次之后,还是这个方子更好用。定下来,就用这个方子。
辽南蟹
慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁(明胶,鱼胶)使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握,创造出了一种全新的西点。他们给这种甜品起了一个好听浪漫的名字——慕斯。轻轻的咬一口,凉凉的感觉,入口即化的质感,让人无法拒绝。那就是法兰西情人—— 芒果慕斯。
芸儿猫
柠檬奶油塔(Leamon Cream)酸得很给力,甜得很适度,入口的感觉很美妙,一瞬间整个人都为之一振,奶油塔以他自己独特的口感告诉大家“我是柠檬,我是酸的!”。酸酸的柠檬与甜甜的奶油相融合,酸甜可口,一起来尝尝吧!
我爱番茄美食
其实枇杷留给我的印象就是小的时候其中的一种零食而已小时候生活在农村,父母都不会给太多的零花钱,但是一年到头我们却不缺乏各种好吃的树上结的各种果子,枇杷就是其中一种,那时候都是趴在树上吃饱了看会儿书才会下来,现在爬树是不行的,小的时候觉得自己就是一个野孩子,嗖嗖嗖的不管什么树总能想办法爬上去昨天和一个北方的朋友聊天才知道,他们那里很少有枇杷,最为南方的孩子们特有的口福吧,虽然有进口枇杷,个大,但是味道终究是不能和大自然里自然的味道相比的,我们小的时候都是皮剥掉,直接吃,籽吐掉就可以了随着现在生活水平的提高,
美姐姐的小资生活
上次搞了个芒果冰淇淋,太好吃了没控制住,要造我是芒果过敏的呀,以前只敢每次吃半小个,这次吃多了,那个全身痒啊好几天555,于是趁还能见到草莓,又立马整了个草莓味的,也非常好吃。成品冻好后呈淡淡的肉粉色,一小勺进嘴,能吃到咯吱咯吱的草莓籽,还能吃到小粒的草莓肉,很赞哦。
漫香小屋
天使蛋糕与其他蛋糕很不相同,其棉花般的质地和颜色,是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。番茄给天使蛋糕上面点缀些紫红的红豆,真的会非常漂亮哦~喜欢这样口感的亲可以尝试呢!
我爱番茄美食
1准备好所有的材料2称出所需分量3开始做蛋黄糊,一边搅拌一边倒入牛奶搅匀4再一边搅拌一边加入玉米油搅匀5分次加入白糖搅匀6筛入面粉搅拌均匀7搅拌好的蛋黄糊放在边上待用8在蛋白中滴入柠檬汁或白醋9分三次加入白糖中速搅拌至干性发泡10提起搅拌机出现尖尖不再流动,即为干性发泡,这是打发好的蛋白11分三次把蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀12翻拌好的蛋糕糊,千万不能搅拌哦13倒入电饭锅用力磕出大气泡14放入电饭煲按下煮饭键开始,结束后继续按下保温再加热,连续2次,就烤好了。15烤好出锅啦~16再秀一张~还不错吧~
流沙tu
冰箱里翻出来一个柠檬~于是,做了这个清新爽口的柠檬奶油派~嘻嘻~
27殿
1芹菜切段之后焯水待用。2烧热锅倒入油放姜蒜爆出香味。3烧肉倒入翻炒,把肥肉的油逼出来。4然后将焯过水的芹菜加入一起翻炒。5将烧肉与芹菜炒均匀之后放盐白糖以及少许鸡精即可熄火上碟。
蓝色南半球
本来打算认真去做,后来才发觉没有买椰蓉!随意加了多少沙糖,草草了事实在见笑了!
富豪鸡窦
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
1大米洗干净用盐油腌数小时待用。2江瑶柱洗干净泡软。3腐竹清折成小段用清水泡软。4大米放入压力锅内。5依次放入江瑶柱、白果。6注入大半锅水大火煮沸约二十分钟熄火。7待压力锅内汽排完约半小时之后打开锅盖继续大火煮沸。8把泡软的腐竹加入一起煮沸约二十分钟。9待腐竹煮至溶化后把姜丝放入再加入少许盐即可熄火食用。
蓝色南半球
又是一年过去了,今天是年三十,祝大家新春快乐,全家幸福!!!去婆婆家过年,所以自己没准备什么菜菜,给孩子们烤了点饼干,吃着玩~~大家都参加了菜展,我这道小点心,就给大家当喝茶的点心了~~
微雨飞燕