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1牛筋洗净切小块。2倒进高压锅，加水。我这水量有点多了，可以再少点。高压锅上汽后压了15分钟。稍微有点软，喜欢有嚼劲的应该压12分钟就好。3一只指天椒基本没有辣味，小孩都能吃。
凤梨小厨房
1土豆切片或切块煎炸至两面黄。2牛筋切块。3倒入青椒生姜蒜煸炒下。4倒入牛筋翻炒。5倒入土豆片。6倒入生抽蚝油加适量的水。7煮入味即可。8出锅。9开吃。10开吃。
@那时花开@
牛筋Q弾有嚼劲儿，萝卜酥烂清甜，汤汁浓郁，非常的美味下饭！
RLing
天冷就吃些热乎的吧！
@那时花开@
1牛筋焯水。2将焯水后的牛筋放入锅中。3调料盒中放入八角、花椒、草果、香叶、桂皮、丁香。4放入锅中加入老抽、生抽。5放入啤酒。6放入姜葱、盐、油和水。7大火烧开后转小火慢慢焖熟即可。8装盘。
鸣翠燕
1牛筋切块。2青椒。3材料。4锅中放入适量油烧热后放入牛筋青椒煸炒。5放入豆豉。6加入适量生抽。7翻炒片刻即可。8装盘。
鸣翠燕
QQ弹弹营养好
阳光•雨露
1牛筋，牛腩洗净加料酒，姜块焯水，用温水冲洗干净备用。2老卤提前解冻备用。3改刀切块放入电压力锅内，加入拍扁的姜块。4加入适量料酒，千禾酱油，老抽及老卤。5启用电源，按豆类，蹄筋键操作。6时间到，调至保温键。7香喷喷的牛筋煲好了（可以直接食用，已可以放入炒锅内收汁一下）。8把煲好的牛筋转入炒锅内，加入适量胡椒粉收汁即可！9即将出锅，香喷喷太有食欲啦！10成品图。11成品图。小窍门老卤有咸味，无需加盐！用电压力锅煲牛筋，Q弹又软糯，非常省时省力！一次可以多做点，分成几份放冰箱冷冻保存，吃时提前解冻非常方便！
RLing
家常美味～牛筋与土豆的完美搭配，咸香入味，非常不错哦！
RLing
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1腐竹提前泡好备用。2白菜洗净切成小段，茎，叶子分开放。3烧好的牛筋备好。4砂锅内加入适量油，牛筋放入翻炒均匀，加入少许热水焖五分钟。5放入白菜茎翻炒一分钟。6放入泡发好的腐竹翻炒均匀，加入适量生抽，盐，热水焖煮五分钟。7出锅前放入叶子翻炒至熟，调入少许鸡精即可。8成品图。9成品图。小窍门牛筋提前用压力锅煲好，可以缩短烧至时间！叶子出锅前放入翻炒一分钟即可！
RLing
家常小炒～咸香入味，牛筋Q弹有嚼劲，香芹脆爽，是一道不错的下饭及下酒菜～
RLing
1烧好牛筋改刀切成小块。2豆腐冲洗一下，切成小块备用。3热锅入油，放入豆腐加少许盐入底味，煎至两面金黄色。4加入适量热水，千禾酱油，少许盐大火烧开。5放入牛筋大火烧开转中火焖煮廿分钟。6其间把香葱洗净切成葱花。7汤汁快收干时，放入胡椒粉，葱花炒匀即可出锅。8成品图。9成品图。小窍门牛筋提前加调味料煲熟，独立包装放冰箱冷藏保存，吃时加配菜烧即可，非常的省时方便！
RLing
家常小炒～鲜香美味，作为下酒菜，下饭菜都是非常不错哟！
RLing
1用压力锅煲好牛筋备用。2腐竹提前泡发好，切成小段备用。3鹿茸菇洗净泡发好备用。4热锅入油，放入牛筋翻炒一分钟。5放入鹿茸菇及泡发的水，调入适量盐，生抽大火焖煮十分钟。6放入泡发好的腐竹焖煮五分钟。7调入适量胡椒粉大火收汁即可出锅。8成品图。小窍门牛筋提前加调味料煲好，再加配菜方便快捷！泡发好的腐竹易熟后放即可！
RLing
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
