1各种食材洗净 蔬菜泡水2菌类 生菜改刀成适当的片 牛肉羊肉 切片 摆成一口大小3蘸料:蒸鱼豉油 鸡粉 生抽 香菜碎 红米辣段 香油 盐 拌匀 即可4按照喜好依次放入 肉片 切记 不能煮老了
往来无白丁2015
韩国人过生日一定要吃的东西!又便宜又好吃的海带汤,俩人一顿饭的成本都不到5块!
xiaoyao221
1准备好所有食材2牛里脊用肉锤敲松3放入酷克芝加哥牛排调理腌制20分钟4胡萝卜切花 土豆切滚刀 西兰花切小朵5锅里烧水放入一小勺盐 将西兰花 土豆 胡萝卜分别煮熟6煮熟的蔬菜放凉后 加入盐 黑胡椒粒或黑胡椒粉 橄榄油搅拌均匀7酷克黑椒牛排酱粉取出适量8按照说明以1:3的比例加入纯净水搅拌均匀后放入小锅里熬制成粘稠状后盛出备用9平底锅 放入黄油开中小火烧化10腌制好的牛排放在融化后的黄油里 双面各煎两分钟即可盛出 11将拌好的蔬菜和煎好的牛排摆盘 在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用小窍门腌制牛排时 多用手
陌上0_0
嫩嫩的牛里脊切成厚约一厘米的大片,用COOK100酷克壹佰的芝加哥牛排调料腌一个小时,再卷成卷,锡纸包好,入空气炸锅中,不出半个小时,香气扑鼻的牛肉卷就大功告成了!COOK100的芝加哥牛排调料中加入了黑胡椒、食盐、辣椒粉,还有一种特殊的香料叫马郁兰,因此无需额外加盐,便可做出气味独特、口感嫩嫩的牛肉卷来。
Meggy跳舞的苹果
一碗好面,不需要多么华丽的食材,只需简简单单、随手取材,便可让人吃得心满意足。北京连续雾霾,虽然大环境咱们报怨解决不了,但咱从饮食上多注意点,将危害降低到最低。居家过日子,虽然不能像酒店一样吃着多华丽,但是却可以自己做出美味可口的食物来。荤素搭配是最好的,能自己手工制作更是减少了添加剂的危害,经济实惠,还让主妇有了不少的成就感。今天的这碗肉丝炒面,简单好操作,而且荤素搭配,不光适合冬天食用,一年四季都可以。只需要随手可取的食材,便可做出一锅美美的面条来。儿子和我都吃得津津有味!如果你能接受生蒜的味道,那吃
Meggy跳舞的苹果
牛里脊肉是牛脊骨里面的一条瘦肉,肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等,味道鲜美。品质上乘的黑蒜一般有浓郁的果香,可以让菜肴的层次更加丰富,同时润色提鲜,与鲜嫩的牛里脊搭配,既增加了菜肴的鲜美,又有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨等功效。
清道本草
1一整块牛里脊肉放冰箱冷冻2个小时变硬。硬硬的牛肉会更方便讲肉切得十分薄。牛肉片切得越薄,煮的时间越短,牛肉的口感越嫩!2切薄片的牛肉里加入一勺盐、2勺生抽、1个蛋清、少许胡椒粉和五香粉抓拌均匀腌制30分钟。3圆生菜和黄豆芽开水里炒熟铺在碗底备用。圆生菜口感甜脆,开水里焯烫半分钟即可捞出。4开小火,锅里不放油,将花椒和藤椒慢慢爆香!5再将花椒和藤椒用刀切碎备用。6锅里放植物油,小火炒郫县豆瓣酱、姜片、和大蒜,小火慢炒2分钟左右,炒出香味。如果只吃微辣,郫县豆瓣酱里的辣味就够了,如果喜欢狠辣,在炒郫县豆瓣的
杜鹃花美食
干煸,是一种常见的烹饪方法,通俗讲就是将食材“煸干”。利用中火热油将食材中的水分煸炒出来,不见汁水存留,再加入调料和辅料。这样做出来的成品菜色泽金红油亮,干香滋润,味道醇香。今天的这道干煸牛肉丝,肉丝煸干后,吸足了调料而有滋有味,超级下饭,而且保管你吃了上顿还想着下顿。第一天我做了一盘,肉丝切得太粗了些,费的时间略长;第二天,我长经验了,将肉丝切得细一些,这样做一是煸炒起来容易,二是入味也快。干煸菜的量一次不宜过多,特别是咱家庭制作,火力没有这么强大,如果一次性煸炒太多,不但会出好多的汤汁,延长了煸干的时
Meggy跳舞的苹果
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
XDIan
淡淡的红酒香嫩的牛排
苹果的萍
孜然牛肉是外食点击率高的一道菜。 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。孜然性热,所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。
护肤师新刚
美食背后的故事~:牛排的作用:1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 而且现在的牛排,猪排,羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴,不仅干净,还可以和家人一起享受美味了。牛排和调料配在一起,味道非常好,大家可以试试。
炫润丝巾
图片不好看,但是很好吃很好吃。
熊家美厨娘
1准备好食材2把牛里脊放锅里煮一下,用研磨器打碎,备用(如果没有牛肉也可以不用)3土豆切很细的丝,放锅里炒下,不然会有生味,备用4把切碎的山药、葱还有鸡蛋放碗里,撒上盐和油5用筷子搅拌均匀6再把炒好的土豆丝倒进碗里,拌匀7倒进面粉,再加水,拌匀8打碎的牛里脊放进去,用筷子搅拌匀,一定要拌匀不然牛肉会粘在一起9平底锅加热,倒入少点油,把面糊倒入锅内,轻轻晃动锅,让锅内的面糊厚度均匀10煎至金黄色再用铲子把饼翻一下,在煎会11香喷喷的鸡蛋饼就做好了!
hi好好的
1牛肉下开水焯一下,捞出。2把牛肉放入压力锅中,加开水与肉持平,放生抽、老抽、葱段、姜片,压30分钟。3压好后捞出,晾凉;煮牛肉的汤留用。4用手撕成小条。5切青椒丝、香菜段。6将青椒、香菜放入装牛肉的盆中,加两大勺煮牛肉的汤,再放糖、蚝油、辣椒油,拌匀即可。
宿宿的家
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐,不喜欢那个味道,长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐,虽然现在长大了知道豆制品是好东西了,也爱喝豆浆了,但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉,可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘