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中种的都是很柔软的哈~~
阿大^.^
中种的都是很柔软的哈~~
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1将原料1 混合，揉至表面光滑。2继续揉至扩展阶段。3基础发酵至两倍大。4分割成12份，松弛10分钟。5取一小面条，擀开约长20厘米。6由上往下卷起。7继续松弛10分钟。8将面团从中切开。9切口粘上原料2的混合物。10将面团放入事先抹好油的8寸烤盘里，用手按扁。我抹的是玉米油，如果你想更香的话，就抹黄油吧。11在每个面团上戳个洞。12放到温暖的地方进行二次发酵，温度38-40度，约30分钟左右。13二次发酵好后，表面刷一层油，也可不刷哈，烤箱230度预热。14将面团放入烘烤12分钟，烤好后立即取出脱模。小
双鱼座米屑儿
班戟是pancake的粤语音译，用广东话发音就叫“班戟”，原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼，但到了香港，饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果，完美的组合帶来的是更多的惊喜，那份入口瞬间即溶的甜蜜，搭配上水果，绝对不会让你感觉过腻，吃过了就还想再吃。班戟连烤箱都不用，只要一只不粘平底锅，咱在家就能轻松做出來！
kiss战女
前面说一天之内烤了两次东西，其实肉松面包才是主角咧，因为做面包耗时很长，所以椰子塔其实是在等待面包发酵时做滴，俺很懂得统筹时间吧 ：）
溶溶月
最近很少用烤箱烤面包，懒呀，，，只好用面包机一炉出了。哈哈，， 懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。
西马栀子
1橙子洗净2切成薄片3加入白砂糖4加入清水没过橙片，煮开后转小火焖15分钟左右5把橙片捞出，放在干净的布上吸干水分6排放在铺好烤纸的烤盘上7分离蛋清、蛋黄，先处理蛋清，滴入少许白醋8分3次加入白砂糖（36克）9打发至硬性发泡10再来处理蛋黄11用刨子刨入少许橙皮屑12加入挤出的橙汁13加入牛奶14加入玉米油和白砂糖（10克）15搅拌均匀16筛入低粉17切拌均匀18分3次加入打发好的蛋清，每次都到完全拌匀后再加入下一次19搅拌完成20将拌好的蛋糕糊倒入烤盘21铺平后用手轻拍烤盘底部，震去气泡22160℃，3
NICE2meetU
1称取原料2牛奶，干酵母，糖，鸡蛋混合均匀3黄油切成小块，倒入面粉4搓成粗粉状5倒入液体混合物6揉成光滑面团7将面团按扁，撒一半清水浸泡后的葡萄干8将面团对折9揉成圆形10再将面团按扁，撒上另一半葡萄干11再对折12揉成圆形13放入碗中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜14第二天早上取出面团，回温1小时15放案台上按扁16切成八块17放入烤盘，表面刷蛋液18放入预热180度的烤箱，中层，烤15分钟左右，至表面金黄出炉
食·色
自从试验了平底锅蛋糕后，已经做了好几回了，算是较熟练了，就是一直没有称量过材料的量。昨天看到了婆婆自己做的黑芝麻核桃粉，想着咱也给平底锅蛋糕整个啥花样呀，是不？呵……就把那粉给加进了蛋黄糊，效果不错啊，特香。又是蛋香又是芝麻香，咬着还有核桃颗粒，口感挺好的。用的普通色拉油，觉着也没啥特殊气味，粉是用普通粉和玉米淀粉兑的，呀呀呀，要什么没什么的，我都不好意思说了，纯属小打小闹，烘焙高手见笑啦！没有烤箱，没有电动打蛋器，没有黄油，没有低粉，没有刮刀的童鞋，你要不要也试试啊？
漫香小屋
这款花样馒头片不仅能吸引眼球，激发宝宝们的进食兴趣，还能补充营养，促进宝宝们的身体发育。其实普通的食材也能华丽地转身，原本普通的馒头和番茄，同样能姿态婀娜，灿烂如花。如此诱人的花样馒头片，恐怕连大人都会眼前一亮，更何况是小宝贝呢？馒头片可以用饼干模具做出其他可爱的造型，同理也可做成花样吐司或花样蛋饼，只要发挥想象力，就能为宝贝们制造各种各样的惊喜。如果宝宝能参与进来，跟妈妈一起制作，不仅能培养宝宝的动手能力，锻炼想象力，还能增进亲子关系，增加DTY的乐趣呢。
linandli
这款吐司口感好吃，直接吃也不错哦~
豆豆宝0622
1鸡蛋加白糖。2打匀，加牛奶继续搅匀。3筛入面粉。4筛入面粉搅拌均匀。5加入黄油，继续搅拌。6将拌好的面糊放冰箱冷冻一下。7面糊倒入不粘锅小火摊成博饼。8家里没有鲜奶油，放冰淇淋，加芒果块。9裹成长方形装。10切开，与放鲜奶油同工异曲，味道非常赞。
清风022
1芒果、牛奶、糖、淀粉。2用料理机将芒果肉打成果泥。3牛奶煮熟加淀粉、糖搅拌均匀凉凉。4加入芒果果泥搅拌均匀。5放冰箱冷冻，半小时拿出来搅拌一下，这样的步骤要重复五次。6冻好的冰淇淋拿出来稍微放一小会。7用挖球器挖出球状，装盘，味道一点不逊商场买的。
清风022
牛奶木瓜的组合，营养美味的搭档，简单、易做、美味、休闲
香炸鸡蛋
最近我又犯懒啦，其实我一直在默默的勤快着，烘焙，我这阵子可是没少做呢，只是有时候做出来成品不好看，或者照片没拍好，我就不想发了，不想敷衍，做什么事情都要认认真真呢。 一一小盆友现在已经4个多月啦，越来越好玩了，整天精神也很好，醒着就得麻麻陪着玩，所以我真是没时间上菜啊，晚上老公下班能帮我带会，可是我又折腾这个忙着忙着那个，等我坐在电脑前准备发菜了，一一又哭了，所以我只能越拖越久啦。 这个酸奶芝士还是老公生日的时候做的，老公生日是20号，哈哈，所以我得抓紧在3月份发了，把人家的蛋糕拖到下个月，太
爱下厨的猪
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
