蛋糕是在乌兰图雅家看到的,当时看到蛋糕里面有一粒粒的蓝莓很诱人呀,所以买齐材料就做开了。在此谢谢乌兰图雅的方子。
苇苇
1牛奶中加入细砂糖拌匀,煮之温热后,倒入碗中放凉。2鸡蛋打散,将淡奶油倒入蛋液中,轻轻拌匀。3将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,轻轻拌匀。4用过滤网过滤至顺滑无泡沫,模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具,烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可。
1500519790
1土豆洗净去皮。2切成片状。3放入锅中,隔水蒸熟。4蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。5然后加入盐、胡椒粉和面粉。6搅拌均匀。7取一份拌好的土豆泥捏成团。8轻轻按扁。9平底锅烧热,倒入适量橄榄油。10油温变热后放入土豆饼。11煎到一面金黄换另一面,直到两面金黄即可出锅。小窍门1.要用不粘锅来做效果最好。2.面粉和牛奶不要加太多,不能把土豆泥弄得太稀,不然不好煎。3。要等定型后再翻面。
哆啦a梦:-)
非常好做哦,而且顺手还学会鸡蛋羹的做法。。
游荡de灵魂
威风蛋糕,这个应该是最最简单的蛋糕了。6寸的话,大家分量减半就好。
xingbo21
1所有材料混合揉匀2分别加入了:可可粉,甜菜根粉,大麦苗粉不要颜色的,这一步可以省略3擀薄4压出形状5再来一张形状6彩色饼干:1.不同颜色叠放7切片8平放,擀薄就是彩色的了9看下彩色的效果10180度,12分钟,烤箱中间层
huihuiren
这款面包卷的方子来自君之 。金黄色的小面包卷,奶香浓郁,伴有葡萄干的香味和红糖特有的香甜……
泽瑞妈妈
这个蛋糕充满童趣吧,用了美美喜欢的巧克力豆还有牛奶小饼干装饰,用女儿的话说是:“看上去简简单单却有种很温馨的感觉”。美不太喜欢吃厚重的奶油偏爱酸甜的口感,所以在蛋糕胚中我加了小野莓果酱,奶油也涂的很薄,酸甜的果酱让这款蛋糕没有油腻多了一些爽口,巧克力豆和小饼干配着薄薄的奶油吃,香甜松软还有意外的小惊喜哈。
爱美的家
普通小餐包换点黑麦,口感完全不同,这款健康黑麦芝麻餐包每周必做一次,烤制过程中一股麦香让人兴奋。
yoyolifestyle
自从做面包从来没有用过50克的黄油,自由的牛奶面包好多的黄油啊,第一次做牛奶面包,心里没底,发酵的时候老感觉发不起来似的,还好烤出来的味道还是不错的,表面装饰的时候偶然看到买的南瓜子一直没用,就顺手撒到面包上了,哈哈烤出来之后南瓜子又香又脆真好吃。
金娃美食
1面粉、酵母、130ml牛奶放入盆中搅拌均匀。2将面团揉匀、揉光滑。3面团发酵至2---2.5倍大小。4把饧发好的面团分成50克大小的面团。5将面团搓成小指粗的长条形。6将面条缠绕在火腿肠上。7发酵至2倍大。8放入烧开的蒸锅蒸15分钟,再虚蒸5分钟出锅。小窍门二次发酵一定要到位,否则蒸熟后不喧,会有些硬。
英子草23
1准备原料:纯牛奶两包,面粉适量,酵母适量(因为个人原因,喝不了纯奶,买了牛奶放着总觉得占地方,所以尽量的采用牛奶来做美食咯2牛奶加入面粉中,加入适量酵母,和成光滑的面团,然后发酵至面团成蜂窝状3紫薯两块,洗净去皮,切成2厘米宽的片,上锅蒸熟4蒸好的紫薯用勺子弄成紫薯泥,加入三四勺干面粉,喜欢吃甜食的童鞋可以在这步中加入适量白糖,搅拌均匀5发酵好的面团做成一个个小剂子,紫薯也分成稍小的剂子做馅6面团擀成圆片,放入一个紫薯剂子7然后收口的一面朝下,做成圆馒头的形状8用刀子在馒头上面画上十字,以稍稍露出里面的
小朱305
晚上宝贝要上早教,可是怕他吃饭慢迟到,于是决定做个他爱吃的馒头和汤配一配,希望他可以快快的用好晚膳。这道玉米浓汤果真效果特好,早早的吃好了晚餐,上学也没有迟到。妈咪偶乐翻鸟~~哈哈先简单介绍一下玉米糊糊做法材料:玉米粒200G,糖30G,牛奶100ML。做法:将玉米粒,糖,牛奶混合倒入料理机搅拌均匀即可。PS:玉米粒可以用新鲜的,可以用超市里整袋卖的冻玉米粒,可以用罐头甜玉米,罐头的话可以不用放糖。没有牛奶可以放水或者淡奶油。
j6363
外甥女过生日没办法只能硬着头皮上了。。。。之前只做过戚风蛋糕,,但是过生日总不能只送一个蛋糕胚子吧。。。。现在正在考虑是制作裱花蛋糕捏还是做一个慕斯蛋糕捏。。。。还是做一个别的捏。。。于是在今晚先给做一下裱花的蛋糕玩玩等外甥女生日之前再考虑做什么吧!
冰殇水月
1分开蛋黄蛋清,装到两个无水无油的容器中,装蛋清的建议用比较深的容器2把蛋黄打散;加入食用油,奶,白糖,筛过的低粉搅拌均匀待用3蛋清加入柠檬汁,开始抽打4鱼眼泡加入1/3糖,继续抽打5湿性发泡加入1/3糖继续6接近干性发泡再加入剩下的糖打至干性发泡7接近干性发泡再加入剩下的糖打至干性发泡8将蛋白的三分之一拌入蛋黄糊9将蛋白的三分之一拌入蛋黄糊10将蛋白的三分之一拌入蛋黄糊11模具刷油12将拌好的蛋糊倒入蛋糕模中13震出里边大的气泡14震出里边大的气泡放入预热好的烤箱15上下火,170度,35分钟(时间可以
《中华火夫》
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富,不过就是太贵。在市场看到,要卖10块钱一斤,比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品,偶尔买来尝尝,也不过分,呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云:“江客因贫识荻芽,一清尘退杂鱼虾,烧成味挟濠边雨,掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜,秋江莫管钓船花,食根思到萧骚叶,痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈