11、准备原料21、大碗里倒入鸡蛋、植物油33、加入鸡蛋液44、搅拌均匀55、取另一碗把低粉、糖、泡打粉、盐、葡萄干混合把混合好的粉类倒入4中66、混合好的面糊倒入纸杯中,二分之一满即可。
包子MM
司康饼scone, 是英式快速面包 Quick Bread ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
香菇炖鸡面
记得今年我在团购网上团购了两次泡芙 并不是因为我有多喜欢吃 而是第一家里的“吃货们”都喜欢吃 第二是由于兑换的地点就在家对面的万达广场所以很方便 去兑换点领泡芙的时候看到那里的小姑娘从冰柜里取出了长长的金属管往鼓鼓的泡芙里戳洞填充奶油时 我就很好奇这个泡芙当中怎么就能做成空心的呢 为了满足自己的好奇心 泡芙就被我列为极其想尝试的烘焙甜点之一 虽然第一次总是会有许多不足 但是某冷回来尝了后以为又是团购的这点 就足以说明一切 后来给我的评价是:奶油做得不错 我:。。。。。。(果然是完败给奶油了)
ゞ╃凃鴉
上次回去从婆家拿了些自家磨的全麦粉,拿着时心里还在忐忑,这能不能揉出薄膜呢。试过了才知道却是意外的惊喜,美的我做了吐司面包和这餐包。当然,我做餐包是有私心的,一来天冷外面吃早餐容易进寒气,二来马上年关省省开支,三么就是那口子早饭吃不得甜食,只有这餐包夹鸡蛋是能接受的。配上奶茶,加上鸡蛋火腿,这餐包我吃着也美。
凤栖梧桐
好久没上来得瑟啦,最近的事情又多又杂,都没能挤出时间和心情来做东西了,可是事情再多架不住嘴馋啊,只好做点快手的来应付,今天这款曲奇,真的是又酥又脆,保证让你吃了一块还想第二块哇
溶溶月
1原料2蛋白,蛋黄分开至无水无油的容器中3蛋黄内加入30克白糖,搅拌均匀4加入油搅拌至浓稠5加入牛奶搅拌匀6最后筛入低粉7搅拌成无颗粒的糊糊备用8蛋白加入几滴柠檬汁,用打蛋器打发,分次加入60克白糖9打至硬性泡发10取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,上下切拌均匀11切拌好的糊糊倒入剩余的蛋白中,再快速上下切拌匀12倒入铺了油纸的烤盘中,烤箱180度预热,中层约20分钟13取出扣在晾架上,撕去油纸后放凉14凉后再扣回油纸上,涂上一层蓝莓酱15由一侧卷起,稍定型即可16切块享用吧
尚小可
猛一看到时还以为是书上印刷错误呢,因为这款蛋糕配方很不一般呢,用的是高筋面粉,和我们平常的用料不一样哟。方子来自孟老师的100道小蛋糕。
给宝贝做的饭
最近面包真是做上瘾了,第一次发菜谱,就上这个吧。三色的吐司虽然做起来有点烦,但是成就感和满屋子飘香的面包味真是一级棒!!
水水0512
牛油果又称鳄梨,奶油果,英文名avocado,是美国超市里比较常见的一种水果。第一次吃牛油果时,我和我老公两人都没有把一个牛油果吃完。都感觉说不出的怪味。后来某日我回想起来,是生蛋黄的恶心味!!(十年以前我妈叫我吃过一次生蛋黄,我还记得。可贵的味觉记忆呀~)再后来,小妹臣服于牛油果的营养价值,找到了一种适合牛油果使用的方法,那就是本文主题——牛油果奶昔。其实常见的牛油果使用方法还有:牛油果沙拉和做成guacamole蘸薯片或者cracker.下次有机会介绍这两种使用方法~牛油果富含不饱和脂肪酸,纤维素和维
33沉淀
这款酥饼步骤相当繁琐,需要时间完成,派皮可以提前做好,按法式苹果派面团做法。
yoyolifestyle
1将除了黄桃果酱和黄油的所有原料放入面包机中,启动和面程序。15分钟后放入黄油继续揉至扩展阶段。2取出放入干净的盆中盖上温布放在温暖处发酵1小时左右,发酵至两倍多大。3分成小剂子,分别擀扁排气。4将小剂子擀成细长条,放入自制的果酱(制作时放入面粉的果酱易成型)。5把两边捏合,再将捏合处搓匀。6缠成一个卷状。7放入烤箱,烤箱温度36度,底层放入一碗温水(碗要用耐高温烤碗),进行二次发酵。8发酵至2倍多大,将烤箱温度调至180度,15分钟即可。
刘英杰
司康饼Scone, 是英式快速面包 Quick Bread ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
zx5278
真正的“杯子蛋糕”,无须专业烤具,只需微波炉和一个杯子,3分钟搞定
林小呆爱吃鱼
11、除了黄油以外,其他的都放入面包机22、选发面团档,等半小时面团揉结束,按住停止按钮结束程序,再次选发面档,面包机再次开始搅拌,倒入切好丁的黄油,等程序结束33、面团也发至2倍大了,倒出面团,再手工揉面一下,直至可以拉出薄膜44、分成等量的3分面团,滚圆,醒一下,用擀面杖擀成椭圆形,卷起,再擀开,再卷起,放入土司盒,3个面团都是这样操作55、微波炉里放1碗水,加热1分钟,把土司盒放入微波炉进行第二次发酵,等面团发至8分满66、盖上土司盖放入烤箱了,烤箱150度,预热10分钟,烤30分钟即可77、烤好后
xy妈妈
香焗土豆泥是俺家小主的最爱,用简单的材料做出美味。在快餐店吃上一份要很贵的,自己做,多放芝士,多多的奶香。赶快动手吧!
桃子所
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao