好久没做吐司了。这次做的很成功。吐司发得很高。组织也很软,吐司出炉那刻心里可乐了!
慧燕儿
1准备食材2黄油切成小丁3黄油中筛入低粉,用双手搓成没有黄油丁4加入糖粉和三分之二的黑加仑5将糖粉提子干和低粉一起混合均匀6鸡蛋打散和牛奶拌匀7奶液倒入低粉拌匀,不要画圈,朝不规则方向拌8将拌匀的面糊倒入纸杯7分满,表面撒上剩余的黑加仑,烤箱200度预热,20分钟左右
贝贝女
11、把拌匀的蛋糕液倒入铺好油纸的烤盘22、烤箱140度预热,放入中层烤25分钟左右,取出放在烤架上放凉33、蛋糕底面朝上,四边修整一下,等分成均匀的两片44、淡奶油加入糖粉后打发,均匀的涂抹在其中的一块蛋糕上。55、如图,把另外一块蛋糕放在上面。66、再均匀的涂抹上打发好的淡奶油77、等分成8块88、用裱花袋装入剩下的淡奶油,每块小方上裱上喜欢的花样9成品照小窍门烘焙:中层,140度,25分钟做法:可以参照(可可粉和低粉一起过筛)http://blog.sina.com.cn/s/blog_772245
xy妈妈
做生日蛋糕剩了些打发的淡奶油,为了消灭淡奶油,于是烤了一炉戚风杯子蛋糕,用这剩奶油稍微装饰了一下,非常漂亮。谁想到都让某人打翻在地。。郁闷,鉴于认错态度比较好,可以原谅了。最后的幸存者是最后一个裱花完成的,还没来得及拿走呢,还有一个就是图片后面的那个,伤势略小一些只是一面受伤。。。
西马栀子
1黄油外的所有材料搅拌到无干粉状态放入面包机内2启动面包机揉面功能,一个揉面程序15分钟结束后,面团进入扩展阶段3加入软化黄油4继续揉面30分钟后,检查一下,揉至能拉出大片薄膜,揉面结束5面团放回面包桶,盖上保鲜膜,冬天启动面包机发酵功能,春夏常温发酵6当面团发酵到2.5-3倍时,基本发酵完成7取出面团,擀出大气孔进行排气8面团排气后平均分成3份静止15分钟9每一份面团擀成牛舌状10把两边向中间叠起11再次擀成牛舌状后从一头紧密卷起12三个卷好的面团放入吐司模,均匀留些间隙,盖保鲜膜温暖湿润处最后发酵13
贝贝女
早前又上网败了两个蛋糕模回来。一大一小。之前做过蛋糕,这次拿来做面包试试。
慧燕儿
1将高粉、盐、酵母、奶粉、砂糖放入盆中搅拌均匀。2加入鸡蛋、水揉成表面稍微光滑的面团。3加入黄油继续揉匀。4将面团揉至能拉出膜的状态,感觉手揉的面要想拉出漂亮的薄膜很难啊。5将面团揉至能拉出膜的状态6.将面团盖上保鲜膜发酵1小时。7将面团盖上保鲜膜发酵至戳洞不回缩。8将发酵好的面团拍出气体。9将发酵好的面团拍出气体。10将拍好气的面团分成4份,揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟11将拍好气的面团分成4份,揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。12将松弛好的面团分成60克一份13将60克面团用擀面棍擀开。14将面团由上而
温暖sunny
早前败面包机的时候就注意了上面有酸奶的功能但想着也许自己是不可能用到的有些事情真的不能太绝对,这不今天就用到了嘛~能做酸奶的面包机还省下了买酸奶机的米,真是要偷笑得瑟下了
ゞ╃凃鴉
前天晚上第一次做威风蛋糕,失败告终,蛋糕严重回缩塌陷,话说,觉没睡好,班也没上好,好不容易熬到下班,回家发现没有鸡蛋啦~行儿,谁也阻止不了我发烧的热情,咱用鸭蛋,实践证明,鸭蛋白不好打发,花了几乎两倍的时间才打发起来,嘿嘿,所幸,能卷起来,这下心理才算平衡了!香橙跟山楂酱的蛋糕卷你吃过吗?果香十足,一点儿也不腻,非常清爽!
沈安然
望着做玫瑰饼剩下的鸡蛋,忽然决定换一种方式喝牛奶。烤过豆浆布丁,还没烤过牛奶的呢。一向都喝不加糖的纯牛奶,这个布丁也不能放糖。很抱歉,甜品不甜。
食·色
男朋友喜欢吃零食,这个蛋挞制作起来非常快捷简单,可以在家里随时让他吃上热腾腾的蛋挞。我在网上买的圣士蛋挞皮,价格也很便宜,只需要自己制作蛋挞液就ok了,准备的时间十分钟就搞定了,放在烤箱里,Ding一下,就OK了。希望大家能喜欢哦。
aprilmeng
2013年1月14日星期一 王老吉的早餐:蜗牛速度 (奶香玉米粑+红豆豆浆) ps:又是周一,早安!
清花淡茶
桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。有美容养颜,清热降火,治疗糖尿病,治疗胃炎等功效,《本草纲目》里讲:桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草》讲: "味甘苦,平,无毒。"有很好的美容功效,还能调理月经呢! 桃胶这东西一泡发就能增加十倍这么多,做炖品剩下的我做了些当点心吃,加了牛奶、小汤圆还有芒果粒味道非常不错。
落雨无声
寒冷的冬天,有这样金灿灿的小窝头,捧上手上,会一直暖到心里哟~
咕噜=w=
这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的
秋雁红枫
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
牛蹄筋一直都是筵席中的一道佳品。口感淡嫩不腻,质地犹如海参,固有俗话说“牛蹄筋,味道赛过参”。牛蹄筋富含丰富的胶原蛋白,能使皮肤有弹性和韧性,更有强筋健骨的食疗功效。
红豆厨房
“白菜”过去在北方属于秋冬季节的冬储类蔬菜,现在一年四季都可以吃到新鲜的大白菜。“白菜”是最经济实惠而又营养丰富的蔬菜品种,多吃会对人体大有益处。目前,北方地区正值干燥的春季,常吃些白菜可为人体补充水份,可帮助缓解部分由于干燥给人带来的不适。“白菜”属微寒类蔬菜,性味甘平,可通肠胃。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。可对于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等有良好的缓解作用,因此,是很好的养生类蔬菜。“白菜”含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便
大炒勺
麻辣鲜香,超级美味,简单易学!
阿伐奈拉