小小的嫩黄色的枕头里,是丰富雪白的奶油包裹着香甜的芒果,切下一块送入口中,鲜嫩的奶油和甜美的芒果充满口腔,香滑四溢,让人不禁全身都融入其中!这就是港式甜品中人气中的人气甜品——芒果班戟。最近芒果大量上市了,虽然我对芒果有些过敏,但是总经不起那诱惑啊!特地挑了个大芒果,自己在家也能做最完美的芒果班戟。
落雨无声
在网上看到“Yukifood”的一个“30秒发酵打破传统做【奶香面包】”的配方,号称半个小时可以做成烤面包,不用面包机,不用和面起膜,于是决定试一下。居然一枪成功了,以后可以摆脱和面和不起膜的痛苦了。在这与大家分享。
老了
1刚烤好的蛋糕2蛋糕底3抹奶油4裱好花 准备包装5裱花已完成小窍门今天是母亲节,早上,烤了一个8寸的戚风蛋糕,只为生我养我的妈妈而做的,希望妈妈,快乐健康过好每一天这迟来的一声问候,希望你能够接受…… 在最特别的日子里,献给一位最美丽的女性,我亲爱的妈妈:节日快乐。 8寸戚风蛋糕的原料有 6 个鸡蛋玉米油50克底粉80克砂糖120克 牛奶50克 奶油250克 每个人生命中最真最诚的天使是自己的父母,天使终其一生舍尽全力来为自己的孩子挡风遮雨。 我很高兴妈妈愿意当我的天使,在我的身边保护我,妈妈总
雨夜星晨727
时光荏苒,你的皱纹深了,手变粗了,你的头发白了,眼睛花了,但在女儿的心中,你依然最美。爱你,妈妈!福气排包,柔软香甜,母亲节送给妈妈的爱,祝亲爱的妈妈福气满满,好运气排排走起。也祝天下所有的母亲节日快乐!(此方子参照喜多烘焙,感谢分享。)
给宝贝做的饭
母亲节终于鼓起勇气动手做个蛋糕,烘焙玩了也几个月了,饼干,面包都尝试了,始终对蛋糕制作敬畏又憧憬,从昨晚的动手准备到今早早起的蛋糕装饰,只为妈妈能开心,吃上女儿亲手做的蛋糕,甜蜜一直到心窝里哈哈。 亲爱的妈妈,健康快乐到永远哦。
美人卷珠帘
香葱梳打饼干,养胃吃了又不怕会肥,真的是一款很好的零食,而且操作简单成功率大。
恋恋爱宠
想念披萨店的大披萨吗??是不是觉得料不够,又有点偏贵呢??何不自己动手做一款脆薄饼底披萨!把喜欢吃的肉全都堆到上面,吃个痛快!!快点来尝试这款培根新奥尔良鸡丁大虾披萨吧~绝对让你心满意足,没有怨言!!绝对好吃我担保哦!!值得一提的是,自制的番茄酱,味道非常棒哦!
檰糀£餹
经过了一次的失败后,吸取了经验,这次终于成功的做出了松软的戚风蛋糕。材料都是在超市买的到的,吃起来也很安心,掌握经验后做起来其实很简单。软绵绵的口感棒极了~相信这款蛋糕绝对能俘获所有小孩子的心。
KM妞妞
1奶油奶酪切小块。2倒入牛奶隔水加热。3搅拌融合至乳滑状。4加入过筛的面粉和蛋黄。5搅拌均匀。6蛋白加糖放入搅拌机打发。7打发至湿性与干性之间的最佳状态。8和奶酪糊切拌均匀。9深口圆盘底部垫纸,刷少许油,把面糊倒入碗中。10放入加水的烤盘中。放入预热150℃的烤箱中,烤制1小时20分钟左右。
海洋moon
自制冰淇淋,味道很好。切记:牛奶在锅里煮开,放糖,慢慢倒入淀粉水,要不停搅拌,防止糊锅,再让其凉透,加入水果糊。再不停搅拌均匀,放冰箱冷冻2——3小时,再取出搅拌。锅深点好,防止搅拌四溢。
猪猪的笑2012
天气太热都不太想吃饭~看见芒果黄黄的颜色好有食欲哦~
漂浮的猫儿
收藏很久的欢欢版苏芙蕾奶酪蛋糕,终于在老公生日的时候动手了,果然是好吃的令人尖叫,连着一周烤了二个,还是没吃过瘾呀。这款蛋糕其实不用刻意装饰就足以让人迷恋,轻轻一勺下去能听到“咻哇”的声音,小小一勺入口任它在舌头上慢慢地溶化,细腻,柔滑,美妙,奶香味十足让人陶醉在其中,不夸张的讲蛋糕入口的瞬间真正体会到了幸福的感受。
爱美的家
1牛奶:180克吉利丁:10克、手指饼干150克、6寸巧克力蛋糕一片、糖:60克、盐:2克、淡奶油100克、芒果、草莓适量。2将牛奶放入双层盆中隔水加热至70℃左右,加入泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化。3加糖打发淡奶油,与牛奶搅拌均匀。4切碎草莓倒入拌匀。5六寸模具铺蛋糕片做底。6将草莓糊倒入模具后振出气泡,送入冰箱冷藏3—4小时。这期间可以做手指饼干。低筋面粉110克 鸡蛋2个 糖50克。 蛋清蛋黄分开打入无水无油的碗中7蛋黄加20克糖搅拌均匀。8蛋清加30克糖打至9成发。9取蛋黄到蛋清中,筛入低
荷香淡淡
牛筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”本来是想买牛腱子肉的,但是去到菜场,腱子肉没买着,结果发现了牛筋,也不错,这个东西比腱子肉还好吃,炖烂糊了以后,软糯化渣,还很Q...我喜欢吃这个,可是市场上新鲜的牛筋很少,市场是那个很多都是火碱发了的买的时候要注意。牛筋特别是加上辣椒炒,那味道别提有多安逸了...香香辣辣的,很好下饭,可今天咱们不下饭,换个新吃法,下餐包..牛筋富含胶质,女性吃了可以养颜,据说儿童吃了也可以长个呢...健美营养学中最近的争
annyscm
咖喱一直喜欢吃的呢做的最多的也就是咖喱鸡翅了,然后汤汁拌饭最近不能吃鸡,感觉都不会做咖喱菜了去菜场转了趟买了鱼丸回来做个咖喱鱼丸吧 咖喱鱼丸是香港街头经典小吃了看港剧时经常可以看到路边卖鱼丸的摊头一串串的诱惑咬一口又烫又香,一口接一口,满嘴咖喱味啊哈哈喜欢试试吧
89燕子
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆