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1糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊。面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟。2芒果去皮切丁。3糯米粉小火炒熟，作为糕粉。4鲜奶油打发，取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，擀成薄面皮。5取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油。再放入切好的水果丁，上面再铺一层奶油，将面皮包裹好。6翻过来，略整形成圆形。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=573
yoyochen
自小吃馒头长大,所以经常会做点来吃
sunny2005
1鸡蛋二个.牛奶250ML.枸杞十五粒。2蒸碗底下先撒上适量的白糖.以免蛋粘碗底。3打入蛋鸡.加入洗净的枸札.再加入约25ML的凉开水.入滚水锅里蒸五分钟。4五分钟后加入牛奶.再盖上盖子继续蒸五分钟即可出锅。
湘粤情
1材料：土豆泥、胡萝卜泥、牛奶。2土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥，加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。3再与胡萝卜泥混合在一起。4用模具做出形状。5青红椒及火腿切小粒。6锅里下少油，炒香青红椒及火腿粒，用水淀粉勾芡。7淋上即可。
家有桐宝
135克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，加入鸡蛋、牛奶，糖粉、奶粉搅拌均匀。2筛入低筋面粉。3混合均匀。4揉成一个光滑的面团。5把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，刷上蛋液。6把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。7把小方块排入烤盘进行烤制。8牛奶方块小饼干9特氟龙网链接：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=697
浓咖啡淡心情
12汤勺牛奶加3汤勺吉士粉拌成糊状，将剩余的牛奶加2汤勺糖煮沸，将煮好的奶慢慢倒入1中搅拌均匀。2高粉2小杯约2两中加糖2大勺，盐少许，半小勺泡打粉拌匀。按比例倒入化开的发酵粉拌开。加一个鸡蛋再拌再加适量的牛奶开机搅拌。快出筋时加少许玉米油黄油香但易胖继续搅拌至出筋模。3盖上布发酵至2倍大，排气分小块按扁包上奶黄馅入烤箱发酵至2倍大，烤箱面包档预热5分钟将面包坯入烤箱烘10分钟出香味。
竹之精灵
12汤勺牛奶加3汤勺吉士粉拌成糊状，将剩余的牛奶加2汤勺糖煮沸，将煮好的奶慢慢倒入1中搅拌均匀。2火龙果皮去除最外层放粉碎机粉碎成泥状，面粉中按比例倒入融化好的发酵扮拌开再倒入火龙果皮泥基本不用加水揉成光滑面团盖上布。3取出发好的面团可能加了果皮泥的关系特别软分成小块。4按扁擀开包入奶黄馅在能手面前有班门弄斧的味道。5上锅蒸15分钟。
竹之精灵
上次做的面包挺成功的，现在又尝试另一种面包，大家都来试一下吧
苇苇
1布丁粉50克，牛奶100克， 动物淡奶油180克 。2将牛奶和奶油搅拌均匀，放入微波炉高火3分钟，中间搅拌一次。3放入布丁粉。4搅拌均匀在等上1分钟。5趁热倒入容器里。62小时以后，就可以享用了。
心允
为了这次菜谱换礼，真是比考试还紧张，脑子里全想的是做什么菜才好，今天实在想不到了，还是简单点吧
苇苇
1准备材料。2将香蕉去皮 碾成泥。3然后加入适量面粉和牛奶。4边加牛奶边搅拌均匀 不要太稠 容易滴下适宜。5锅里倒少量香蕉糊煎至表面起泡。6然后从一边翻到另一边成饺子形，再倒些糊煎。7用上述同样的方法煎至金黄。8翻个面再煎一小会即可。
香橙可米露
前天在网上看到用电饭锅做蛋糕的帖子，也想试一下，因为没有烤箱，所以一看到用电饭锅就可以做蛋糕，自然很是激动。现在就让我也用电饭锅做个蛋糕，一会让大家来尝尝。
许清风
1黄油室温软化。2除了黄油之外全部放入盆中搅拌均匀，35度左右热奶倒入面粉搅拌。3加入鸡蛋揉成面团。4一边撕扯面团，一边揉成团。5面团揉至有劲道后摊平加入黄油。6不停的按扁折叠，再按扁折叠面团直至面团可以扯出薄膜。7准备好放入35度室温的地方基础发酵，上面盖上盖子或者用保鲜膜包好，防止面团发干。8基础发酵至两倍大就可以拿出来了，差不多1小时。9按扁排气后搓成长条切分成40g左右一段。10面团揉成圆形，用保鲜膜包好静置15分钟。11取一个面团，捏成橄榄形，擀成水滴状，顶端涂上色拉酱。12放上肉松。13两手捏
maiwu2005
1芝士切片、葱切末、培根切段待用。2除黄油以外所有材料放入盆中搅拌均匀，将35度左右热奶倒入面粉搅拌。3加入鸡蛋揉成面团。4一边撕扯面团，一边揉成团。5面团揉至有劲道后摊平加入黄油。6不停的按扁折叠，再按扁折叠面团直至面团可以扯出薄膜。7盖上盖子或者用保鲜膜包好面团，放入35度室温的地方基础发酵。81小时左右，面团发酵至两倍大。9按扁排气后搓成长条切分成40g一段，面团揉成圆形，用保鲜膜包好静置15分钟。10取一个面团揉成长条。11首尾捏起，呈椭圆形，按扁。12在面团上放上培根、撒上葱末、最上面放一块芝士
maiwu2005
自制黄油小面包，远离植物黄油，健康又有趣！
ln_lb_love
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒，用黑莓波波仔蛋糕的方法，将水果部分换成Strawberry，效果也十分好。
rosejyy2000
