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1将蛋清蛋黄分开，装在无油无水之干净盆里。2将奶酪、牛奶、黄油一起装盆，隔热水搅拌至顺滑无棵粒成芝士糊取出。3凉却后分3次加入蛋黄搅拌匀匀后，再下第二次拌匀，每次都要搅拌至蛋黄和芝士糊相溶合。4最后筛入低粉混合拌匀，成为芝士蛋黄面糊，接下来打发蛋白。5将白糖一次性下蛋白里，加入4滴白醋，将蛋白打至软性发泡。（即提起打蛋器形成2个小勾就可以）6先取三分之一蛋白下蛋黄糊里，用翻拌方式拌匀。7再将蛋黄糊全部倒入剩余之蛋白里从下往上翻拌的方式拌匀匀（不要划圈，以免蛋白消泡）此刻可预热烤箱180度。8将蛋糕糊装入6
梦桃缘
1面粉、牛奶、糖、盐、黄油、酵母、肉桂粉用面包机和好发面团，分成四份（分几份就做几个花环，酌情吧），每份再分成三小份，揉成条。2如图三条并列摆放，准备整形。3编成麻花辫。4做好的麻花辫卷起来成环形，就是花环的雏形。5如果喜欢吃胖胖的，可以揉的稍微粗一点，如图，不过二次发酵之后就变成麻花面包不是花环啦。635度左右二次发酵到如图所示，大约1.5倍大。7烘烤之前刷上蛋液。8撒上装饰彩针，才有圣诞的感觉喔。烤箱预热160度12分钟即可。9成品图——圣诞快乐！小窍门1、面团二次发酵的时候注意不要发过了，不然中间花
安达Andrea
圣诞节被要求做圣诞主题的蛋糕。真是要了我的命了，因为我没做过。以前试着做过泡芙真是复杂啊~~~~~第一次做杯子蛋糕，也没挤过奶油。做了六个，就这两个看起来还行。这真是我的极限了~~~
遗忘↘蕾拉●
圣诞将至一个色彩缤纷的节日树上、屋上倒处挂满着卟铃卟铃的小饰品看着就觉得开心～虽然圣诞节是欧美国家的节日可是这个表示着全家团圆的节日我想，大家也都是喜欢的吧～在这样的氛围里节日是不分国界的嘛特别是在美食界庆祝圣诞的美食有好多当然，蛋糕是首当其冲的今天就先用这个特有的圣诞树桩蛋糕来预热下吧期待着各位的圣诞美食哦～
@v好好@
圣诞节有一种节日面包叫黄金面包，因含大量的油脂、糖和蛋液，成品颜色金黄而得名。我没有按那个高油高糖的配方，而是换成了刚健康的南瓜泥来成型金黄色，配方健康，口感也很好，颜色依然漂亮，哈哈，咱这算是中式配方的健康版的节日面包啦。 中种的面包，而且加了南瓜泥，面包是非常的柔软，很好吃的。
万山红
在一间装修不错比较有情调的餐厅点的这个薯蓉芝士焗西兰花，并没有想像中的好吃 。用料省钱模式：大部分是薯蓉，加些西兰花，再撒上一点点奶酪。感觉基本上是在吃纯土豆泥~~~~ 我自己DIY的好吃多了~~~
々苗∴
1将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，之后加入黄油。2加入黄油后继续揉面，直到将面团揉至完全阶段,出现手套膜3加入黄油后继续揉面，直到将面团揉至完全阶段,出现手套膜4将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大5取出面团，压扁排气之后滚圆，松弛15分钟。6松弛好的面团，擀成同烤盘大小形状相同的大片。表面扎满小孔。7 放在烤盘里，进行最后的发酵。发酵至原来的2倍大小,表面刷蛋液，之后撒上小葱碎，芝麻。8烤箱预热。180度烘烤12分钟。连同油纸一起从烤盘里取出来，放在散热架
洋小妞
这些草莓圣诞老人做的不太好看，但是女儿还很喜欢，呵呵。
余甘果蜜的厨房
圣诞的脚步近了，今晚就是平安夜，儿子的英语班要开英语扒，给他准备什么样的礼物呢，无疑圣诞姜饼是最受欢迎的礼物了！姜饼印象里应该是块圆饼，好吧，我们今天就做个大圆姜饼，给那些没有姜饼模又想做姜饼的人吧！ 这个配方是经过我几次实验后调整过的，感觉味道适中，成品也比较漂亮！姜饼大圆饼分割成了八块，又画上了圣诞老人的模样，可爱至极！
落雨无声
1将土豆蒸熟2搅碎做成泥3放盐，沙拉酱，火腿，尖椒，面粉4搅拌均匀后做成薯饼5炸制6可根据口味放番茄酱，也可不放
谁是寒飞雪
做完豆浆，看着剩下细腻的豆渣是不是舍不得直接弃之呢，那么就让我们用豆渣来做点什么吧。豆渣有很多用处，它是植物很好的一种养料，可以用它养花种菜。今天我们还是用它来做美食吧，豆渣可以炒菜，做馒头，糕点等。今天先来记录一下不常做的糕点：豆渣红枣糕。
entch丫头
据说圣诞树根蛋糕是根据给圣婴取暖的枯木而来，造型逼真，讨人喜欢。树根蛋糕可以给人带来幸运！祝愿朋友们来年更幸运！
食以味为民
冬至又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。 本来是做好的鱼羊鲜来和大家分享的，可是我还没有来得及拍照。就被家人吃光了，连我打好的汤都没有放过，他们说太好吃了。
依然美食
获得了本来生活这次褚橙的免费试吃机会真的很意外，很惊喜，首先要表示感谢。站在公正客观的立场上讲，味道真的很不错，收到褚橙的那天一打开快递箱就飘出一股橙香味，个头大小均匀，每一个上面都印生产日期，迫不及待的吃了一个，它的皮不是那么硬完全可以用手剥着吃，果肉淡黄色，吃到口里甜甜的，几乎吃不出什么酸味，拿回家家人都说好吃喜欢这样的味道。了解到褚橙被后的故事不知你是否被感动了？反正我是深受感动，“衡量一个人的成功标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力。”这语话给我留下了深刻的印象，好励志的故事。这
happy985
苹果的营养超级多，现在的营养好贵啊！第一次尝试自做苹果炖蛋可治咳，吃3-4次就好了。炖牛奶蛋，真是甜润好吃，入口即化，水果的清甜，汁全到汤了，蛋嫩汤甜果肉香，美容养颜。当早餐超赞的！小朋友超级喜爱。
微笑雨（菱桐）
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱（也可不放）。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”，为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香，肥而不腻，鸡肉滑嫩味美，鸡蛋色呈琥珀。 味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱鲁菜里的常见菜，砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整，美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
