这款咖喱使用了现成快速咖喱块。不过成品味道不差哦,配上一晚白饭再适合不过了。如果有吃不完的可以放入保险盒速冻起来,以后拿出来解冻加热即可。
Jianierrrrrr
酥烂的牛肉搭配香味浓郁的咖喱,是全家人最爱的一道菜,方便快捷。
遥远の呼唤(爱茗)
这道菜恐怕家家都做吧。想起做这道菜,缘于几天前看的《侣行》那部系列纪录片,北京那对曾经自驾船游南北极的小两口,在巴西的白人贫民窟给一家人做了这个菜,周围的白人贫民排着队求分食一勺。只是他们做的没放土豆、胡萝卜,西红柿足有3、5斤。
西山豆角
1先将牛腩洗净,在锅里放清水,姜片烧开,将牛腩放入煲至6成熟。2将半熟的牛腩切块备用,萝卜切片备用。3砂锅烧热,放入花生油,姜片和蒜苗头,爆香后,放入牛腩块,加入半茶匙香肉酱,半茶匙柱候酱,一点海鲜酱,拌均匀,加入刚煮牛腩的汤汁,大火烧开,转慢火,中途试味,可添加少许糖和盐。4待牛腩8成熟,加入萝卜片,一同煮,加入蒜苗。最后牛腩和萝卜都全熟,就关火即可。
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一道需要时间的菜
王_大多
对于怕冷的人来说,经常吃些热量高、能补气驱寒的牛、羊肉和狗肉等肉类食品,可有效增强肌体御寒能力。在冬季,人很容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法,牛羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃牛羊肉,可以缓解这些症状,既能抵御风寒,又可滋补身体。
杜鹃花美食
和萝卜牛腩相比,家里的小孩更喜欢这个番茄牛腩。用汤汁拌饭,太喜欢了!
NZmom
萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。它倾注着制作者对家乡的热爱。
糊涂小ai
大冬天的来上一碗热气腾腾的红烧牛肉面,别提有多舒服了。
悦悦玉食
芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品,通过健康的蒸形式烹饪做饭,能完整保留其营养价值,中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
oyiweno
陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
捷赛私房菜
1首先要先炖一锅番茄萝卜炖牛腩,炖牛腩的过程中将红薯粉丝用温水泡上,至粉丝变软后捞出备用。菠菜择好洗净后控水备用。2另起锅,开一锅水。将泡软后的粉丝烫熟后捞出。将控水后的菠菜放入烫粉丝的锅内烫30秒后捞出。先在碗里盛上一碗番茄牛腩汤,在放上适量的粉丝。再将烫好的菠菜放进碗里。最后再浇上一勺番茄牛腩汤即可。3如果喜欢的话可以放一点醋和辣椒油后食用,风味更佳。小窍门冰箱里还有上次炖完冷冻的牛腩,于是直接烫了些粉丝和菠菜,一顿有菜、有肉、有主食的午餐就快速上桌了。
辣椒他妈
这道菜的做法和原料都非常简单,只需一些基础调料再加上一点上等的豆瓣酱,稍稍掩饰一下牛肉的腥味,自动烹饪锅精准的火候就可以把牛肉烹制的酱香醇厚,软烂适口。
捷赛私房菜
咖喱是印度人创造出来掩盖腥味的调料,但其调出的美味也充满了魅力。通过【收汁•牛肉】功能的烹饪程序,可将牛肉炖得酥烂,再融合咖喱的香味,十分美味。
捷赛私房菜
这道菜就是用番茄的酸味来中和牛肉的腥味,这两种食材也是比较经典的搭配,如果觉得番茄味道不足,可以适量加一些番茄酱来增香。
捷赛私房菜
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲