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很喜欢吃烤肉，香喷喷的五花肉,搭配上各种自己喜欢的菜周末阳光正好，在家自制烤肉，生活惬意而美好
徐京辉-
姐家的孩子是牛妈厨房最最忠实的吃客，每周四的晚上，乔治宝都会打电话过来定点心或是小吃。上周小子点了双层牛排的汉堡，不要加生菜，要配黄瓜片，还要放蛋黄酱-----将宝的要求一一记下，然后就备料食材，准备给孩子们做够吃二天的汉堡量。 其实吧自制汉堡很是简单，可用一发或是二发的模式制作餐包，对于夹层的用料也可以是根据家人的喜好来调配。可猪排，牛排，虾仁或是全素食材也可以。餐包的调配我可以给大家一点小意见，一是将点缀在表面的芝麻可以揉在面团里面，这样子就没有掉芝麻的烦恼。二是面粉的选择，我近几年都是在用金龙鱼
牛妈厨房
这个天吃牛排是最好的，牛排的营养丰富。好多小伙伴在超市买了牛排，不知道怎么做。看看我的做法吧，很简单。
雨欣欣欣
1生菜切碎垫底。2意面煮熟后放在生菜上。3黄油入锅融化。4放入牛排煎，可以用筷子在牛排上戳几下，让牛排的内里也容易熟，保持牛排的嫩。5牛排煎好后放在意面上，用煎牛排的油来化开黑胡椒酱料，淋在牛排上即可。
蓝雨阳光780913
每个周末我都得做两个披萨，我吃两块其它的儿子统统吃掉，还一直说没吃饱。
最初的最美❤
午餐，来一锅快手的牛排煲仔饭吧，有时候还是觉得解决一餐吃食也挺简单的????????
芊芊_DOkzbcaviraI
今天老公做的爱心早餐，上桌后被诱惑到了，一不小心吃撑了。虽然是简单的番茄炒面，煎牛排，但是经过精心的搭配真的是特别美味营养。上班族，学生党早餐必备哦！
WFMM牛妈
没有很多复杂的调料，simple但美味????
simple__
因为老公非常喜欢吃牛排，外面的牛排感觉肉不是很好，以前在网上买半成品牛排，后来听说肉不是真肉，所以就去买牛里脊，自己回来试试，没想到味道也超级好吃，健康有好吃。
tangtang1
工作之余喜欢下厨房，任何值得庆祝的日子 注重仪式感。
许较瘦
在这特别的日子（元旦），来上一份自己煎至的牛排，既能享受做菜时的这份乐趣，还能得到家人的赞美，又饱了口福，希望大家在新的一年里牛气冲天！
RLing
牛排我最喜欢黑椒的
最初的最美❤
早餐吃牛排也很赞！快手又方便，能量一上午哦！
米拉Miira
今天用欧慕涮烤一体锅煎了块牛排，双旋钮控温，受热均匀，大功率，良好导热，保持食材的鲜嫩，不仅健康卫生，轻油少烟也好打理，这款北欧欧慕涮烤一体锅简直是居家必备用品。
小乙美食
牛排土豆胡萝卜饭
范范妈
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
