不愿意吃饭的孩子们都没有理由拒绝它。。。 超简单。。大家一起来。。!!
limei93
一款早餐馅饼,配上一碗胡辣汤,早餐完毕,人舒爽极了。满足于自己构筑的生活中。
芷萍
1调料:十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。2白芝麻。3蜂蜜。4老抽、生抽、蚝油。5牛肉500g,洗净剔去筋皮。6加上葱、姜剁成蓉,可以不用太碎,有牛肉颗粒感也蛮好的。7加入所有调料和淀粉。8一个方向搅拌上劲后,备用。9平底锅放油,烧至温热。10将搅拌好的肉馅团成团放入锅内。11将所有的肉馅可以一次性的放入锅内。12等底面煎至凝固时,翻面,用锅铲压成自己需要的大小即可,煎至两面金黄即可。13卷饼的制作方法:适量面粉,放在面盆里,浇上开水,一边浇一遍搅拌成团,晾凉后和成面团,如果面团粘手,可以再加面粉和成光滑
芷萍
某人一直是喜欢中餐,不喜欢西餐的,所以这些年来我好像也没怎么进过西餐厅,前几天去老杨家看了做的意面,心痒痒的想试一下,就买了一袋贝壳面。不多啰嗦,饿了,做饭!
贪吃的蟹蟹
这道菜是我小时候最喜欢吃的一道菜,每次家里做这个菜的时候,饭都吃多很多.非常下饭。
乐逍遥
1选黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修切整齐,分别均匀片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒熟磨细的盐,卷成圆筒,放在竹筲箕内,置通风处晾去血水。2取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面,置木炭火上烤干水汽,入笼蒸30分钟。再用刀将肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片子,重新入笼蒸约30分钟,取出晾冷。3油烧热,加入生姜和花椒粒少许,将油锅端离火口10分钟,再把油锅置火上,捞去生姜、花椒粒。4牛肉片上均匀抹上江米酒,下油锅炸透,边炸边用铲轻轻搅动,待牛肉片炸透,即将油锅端离火口,捞出牛肉片。5锅内留熟油50克,置火上加入
冯柳森
最近虽然很少上菜,但在生活中,一天也没敢怠慢生活。这汤今天不是第一次做,是上次做了之后,感觉不错,所以,沿用做法,拍照下来,一起分享,不拍照的时候,人变的懒散多了,所以,经过思想,既然做了,还是要多拍拍的,拍菜也是提高生活质量的一部分。
芷萍
前期操作简单,后期收拾厨房特省事儿。
海蓝澜
第一次发菜谱,所以没有把步骤图片传上来,以后慢慢改进啦~
小Tee
方便美味的炒牛河粉:D
小猴子yy
从网上学来的菜,自己做了一些小小的改良,非常美味。
小Tee
1面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。2牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3洋葱切成小粒。4把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱末,爆香后,把牛肉末倒下划散,然后把剩下的洋葱末倒进同炒,下点盐,炒到洋葱变软后就熄火,这就是牛六方的馅料。5把醒好的面团分成若干个小块,每个放案板上擀薄成圆形的面皮。6把炒过的馅料放中间,然后把面皮对折,把顶端处捏合。7锅里放油烧热后,把锅贴逐个放进锅里,用小火慢煎,等锅贴底部的面皮开始有点微黄里,没锅边溜几汤匙清水,然后盖上锅盖焖到水分快干时,再
乐逍遥
上学时,宿舍一女孩儿是四川的,每年开学都会带很多妈妈做的好吃的,印象最深的就是麻辣牛肉干了,那味道,绝不是超市里的东东能比的,前两年老公去成都出差,专门带回来很多牛肉干,虽然好吃,但感觉真的不同,可能回忆总是美好的吧,忙了几年,终于闲下来了,难得有心情自己做点吃的,当然要先挑自己想要的做了!
卿卿我我
心潮澎湃,想做西餐试试自已手艺如何,看来还是血统关系,对西餐的灵感几乎为零,做起来手忙脚乱,自已认为非常不满意,各位食客们尽可拍砖
君梦深蓝
加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。
rosejyy2000
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈