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罗宋汤， 不知道原本的创作者是谁了。不过经过各国美食爱好者的再创造，已经成为一道常见的家常菜。
猫咪Duora
1准备材料。2萝卜洗干净,切细丝备用.3牛肉切粗丝,放半勺料酒,半勺盐,几滴酱油抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入肉丝.5翻炒至变色.6翻炒至变色.7在放入萝卜丝,加半勺盐.8翻炒三分钟.9加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
每年佛手瓜结果的季节，妈妈都会采一些嫩佛手瓜和辣椒、花椒泡在一起做酸瓜，泡酸的佛手瓜不论凉拌或炒肉都很美味，特别是用这酸瓜炒牛肉特好吃，特下饭。牛肉不小心容易炒老，所以我一般都是剁成肉末炒，这样不易老更入味，再加上泡瓜的酸味，饭都要多吃一碗。佛手瓜在瓜类蔬菜中的营养最全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。 据国家营
清欢的烟火生活
每天中午的午餐，都是非常紧迫，也吃的很简单。完全都没有中午要吃好的条件，不是没那观念，而是没那时间呀。这次的午餐，我换了一下口味，做了碗营养健康的绿色食品。哈哈，连汤都没剩一口。
落叶漫天飞
1杏鲍菇洗干净切成片，番茄切块。2牛肉洗好，横纹切薄片，然后用调料腌几分钟。3热锅下小许花生油，先把番茄和葱白放进去炒三分钟。4接着把菇也放进去一起炒，炒到菇开始有点汁水的时候，放适量的盐。一般不需要加水，菇的水分很足。觉得够熟后盛起来备用。5继续把锅热了，放点点油，把牛肉倒进去在1分钟内炒熟。6跟着把炒好的菇倒进去和牛肉炒一块，撒点葱花就可以装盘了。
落叶漫天飞
生为广西媳妇，多少要会做点广西菜吧
要墙妹妹
从小就喜欢吃用澄粉做的食物，吃上去很爽口很Q的感觉！看上去要是晶莹剔透！现在我的baby们也好喜欢，我这个妈咪义不容辞啦！很容易上手，妈咪们不防一试！
Joannalgj
小熊起了莼鲈之思，于是做了这道粗犷的西北牛肉泡馍。买不到羊肉，用牛肉也不错。飘着红油的热辣汤汁，将白吉馍质朴的味道烘托出来。大块吃肉，大口喝汤，直到身子都暖暖的：）
猫咪Duora
1将牛肉用油爆炒一下2加入水淹过牛肉 中火把牛肉焖软（中途应该注意加水以免焖干）3牛肉软了以后加入土豆 洋葱 胡萝卜 盐 咖喱粉 酱油等配料4焖熟了以后 即可出锅 撒上香菜即可5完成
Danbao
每天早餐，您需要一碗粥的时间，再忙碌的工作，我坚持每天给儿子一碗粥，也带去一份浓浓的爱。
丽制美食
1牛肉洗净切片。2牛肉中加入料酒、淀粉用手抓匀，煨制20分钟。3酸葱横向切片 红辣椒切成辣椒圈。4锅内放油，烧至六成热时下牛肉滑炒至八成熟。5将牛肉盛出控油。6锅内留余油，下酸葱和辣椒圈翻炒。7酸葱炒熟后，倒入牛肉翻炒均匀。8加入一勺生抽，加适量盐和鸡精调味，炒匀后出锅。小窍门酸毛葱即用腌制四川泡菜的方法腌制的小洋葱
温暖sunny
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。是北方主食之一。面条花样繁多，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、四川的担担面等。这道家庭版的牛肉面，用牛肉及肉汤佐以面条，搭配上青菜，蒸应了那句话：好吃不贵，真的实惠。
昊昊小屋
我今天做的浇汁豆腐是家常豆腐的创新版本，与家常豆腐的区别如下：1.采用老豆腐入盐开水焯过，再裹上淀粉、面粉及鸡蛋做成的脆皮糊炸制；传统方法是老豆腐直接入锅炸制，水分流失过大。2.牛肉粒经炒制、勾芡浇在炸过的豆腐上；传统的方法是老豆腐和肉粒下锅一起炒制。特点：搭配合理，豆腐外酥里嫩，口感鲜美。
英英菜谱
有时孩子对于食物兴趣缺少，家长少用点心思，把饭菜花样化，一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来，一起DIY美食，让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣，也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。 今天这个花朵炒饭，其实就是荤素搭配的菜炒好后和米饭混合，然后装盘时稍加变化，营养均衡又漂亮的饭菜就做好了，宝宝们开心吃饭，家长们也开心......
叶子的小厨
1土豆削皮切块，用水浸泡轻轻洗去浮沫；圆葱胡萝卜切成块2预热陶锅，加入橄榄油，中火炒香牛肉片，加入土豆、圆葱、胡萝卜炒匀；加水大火烧开后去浮沫；加砂糖、味淋、酱油，中火将汤汁收浓3加芸豆盖上锅盖，关火焖5分钟即可。
小妮来
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
