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1鸡蛋。2牛肉丸放入锅中。3鸡蛋打入碗中。4黄米果切粗条。5青菜切碎。6牛肉丸煮好放入黄米果。7略开时放入青菜。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1葱，姜，鸡蛋和蟹味菇准备。2鸡蛋入平底锅中煎熟。3蟹味菇洗净控水，牛肉丸准备。4锅中入油烧热放入葱姜爆香。5放入蟹味菇翻炒均匀。6加入水煮沸。7荞麦面准备就绪。8放入鸡蛋和牛肉丸同煮。9放入荞麦面煮熟。10加盐，酱油，醋调味。11出锅撒入香菜即可。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，营养又美味！米拉祝您新年快乐！
米拉Miira
盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜，一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝，享受幸福时光。
琪_feXjZ8E2
1香菇和牛肉准备就绪。2娃娃菜，胡萝卜，青笋，土豆，豆皮，鱼丸和牛肉丸准备就绪。3木耳提前浸泡备用。4娃娃菜，胡萝卜和青笋焯一下水。5豆皮焯水捞出。6土豆煮熟，牛肉卷焯熟。7香菇，牛肉丸，鱼丸焯熟一同放入锅中。8放入牛肉卷和土豆片备用。9碗中放入葱末，蒜末，辣椒粉，姜粉，花椒粉，芝麻。10用热油淋入激出香味儿，加盐和酱油调味。11芝麻酱稀释后放入搅拌均匀。12淋入焯熟后的菜菜中。13搅拌均匀就可以享用啦。14每一口都超级满足哦。15成品图。小窍门家宴力推，方便又美味！人多可以加一包泡面，口感也是棒棒哒！米
米拉Miira
1牛肉丸，火锅底料准备，油豆皮泡发，白菜洗净切块，干红辣椒准备。2金针菇去根泡水中洗净。3葱切段，姜切片，干红辣椒准备。4锅中放葱姜蒜花椒油，锅热锅凉油。5放葱姜和捏碎的干红辣椒炒出香味，然后放火锅底料炒香。6放入牛肉丸和适量的水烧开，煮3分钟。7放金针菇和白菜继续煮三分钟。8放泡好的油豆皮煮一分钟。9放生抽和盐，继续煮三分钟。10成品。
宁静致远0217
1葱姜蒜，花椒，干辣椒和火锅底料备用。2牛肉卷和羊肉卷准备就绪。3豆腐，豆皮，竹笋洗净改刀。4虾仁加淀粉，盐，料酒绞成虾滑，毛肚洗净控水。5青笋切片，木耳提前泡发冲洗干净。6油豆泡，豌豆苗准备就绪。7锅中入油烧热放入葱姜蒜，花椒和干辣椒炒香。8放入牛肉火锅底料继续炒香。9加入骨头汤煮沸，加盐调味。10各种蔬菜，肉类，丸子摆盘，喜欢皆可。11将火锅底汤转入锅中煮沸，就可以涮起来了。12家常自制火锅，经济又实惠，小手手动起来。小窍门时蔬和肉类随意搭配，万般皆可煮！哈哈，米拉祝您开春大吉！
米拉Miira
想吃什么煮什么在麻辣火锅里，麻辣开胃。
蓝雨阳光780913
1牛肉丸，白菜，油豆皮准备。2白菜掰开洗净切成片，油豆腐皮泡发。3锅中放油炒牛肉丸至八成熟。4放入白菜帮炒至断生。5放入泡好的油豆皮煸炒半分钟。6放入生抽，料酒，白糖烧五分钟，最后大火收汁即可。
宁静致远0217
家庭版想吃就吃的火锅，美味麻辣。
蓝雨阳光780913
1钵钵鸡调料，牛肉丸，金针菇鸭血准备。2鸭血切块，白菜掰成小块，油豆皮洗净，金针菇去除头尾。3锅中放水烧开焯鸭血之后捞出控干水分。4牛肉丸放水中洗一下，捞出沥干水分。5锅中放水焯金针菇，捞出即可。6锅中烧水放白菜煮开。7放入木耳煮一分钟。8放入牛肉丸和油豆皮儿煮一分钟。9所有食材放凉，穿上竹签，放入大碗中，倒入藤椒调料，藤椒油，撒白芝麻腌制半个小时之后即可享用。
宁静致远0217
1酱猪肝准备菜花，牛肉丸，鸭血，钵钵鸡调料准备。2油豆皮儿泡洗干净。3酱猪肝切片。4鸭血切块。5锅中放水煮牛肉丸和鸭血制成熟，捞出备用。6菜花泡洗干净，去除根部，掰成小块，放入沸水中煮熟。7油豆皮煮熟捞出所有食材，晾凉后穿上竹签，盆中放入钵钵鸡的调料，再放入1.5升的凉开水，搅拌均匀后，放入所有的食材，让调料汁没过食材，撒上芝麻，浸泡半个小时之后即可畅快淋漓的食用。
宁静致远0217
1牛肉丸洗净切片，青红椒洗净去蒂切块。2锅中放油炒牛肉丸一分钟。3放入青红椒块炒至断生。4倒入生抽，料酒，蚝油炒匀即可。
宁静致远0217
1锅下油炒香葱花后倒入冬瓜。2倒入开水，放入玉米和牛肉丸。3一勺黑胶粉、一勺盐，出锅前撒上葱花即可。
东哥吃天下
1卷心菜剥开洗净，牛肉丸清洗一下，干红辣椒准备。2卷心菜掰小块牛肉丸切成片干红辣椒掰碎。3锅中放烹饪料，油炒香干红辣椒，然后放入牛肉丸煸炒至八成熟。4放入洋白菜煸炒至断生。5放生抽，料酒，白糖炒匀。
宁静致远0217
麻辣美味，家庭版麻辣拌。
蓝雨阳光780913
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用，由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
