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1鸡蛋。2牛肉丸放入锅中。3鸡蛋打入碗中。4黄米果切粗条。5青菜切碎。6牛肉丸煮好放入黄米果。7略开时放入青菜。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1葱，姜，鸡蛋和蟹味菇准备。2鸡蛋入平底锅中煎熟。3蟹味菇洗净控水，牛肉丸准备。4锅中入油烧热放入葱姜爆香。5放入蟹味菇翻炒均匀。6加入水煮沸。7荞麦面准备就绪。8放入鸡蛋和牛肉丸同煮。9放入荞麦面煮熟。10加盐，酱油，醋调味。11出锅撒入香菜即可。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，营养又美味！米拉祝您新年快乐！
米拉Miira
盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜，一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝，享受幸福时光。
琪_feXjZ8E2
1香菇和牛肉准备就绪。2娃娃菜，胡萝卜，青笋，土豆，豆皮，鱼丸和牛肉丸准备就绪。3木耳提前浸泡备用。4娃娃菜，胡萝卜和青笋焯一下水。5豆皮焯水捞出。6土豆煮熟，牛肉卷焯熟。7香菇，牛肉丸，鱼丸焯熟一同放入锅中。8放入牛肉卷和土豆片备用。9碗中放入葱末，蒜末，辣椒粉，姜粉，花椒粉，芝麻。10用热油淋入激出香味儿，加盐和酱油调味。11芝麻酱稀释后放入搅拌均匀。12淋入焯熟后的菜菜中。13搅拌均匀就可以享用啦。14每一口都超级满足哦。15成品图。小窍门家宴力推，方便又美味！人多可以加一包泡面，口感也是棒棒哒！米
米拉Miira
1牛肉丸，火锅底料准备，油豆皮泡发，白菜洗净切块，干红辣椒准备。2金针菇去根泡水中洗净。3葱切段，姜切片，干红辣椒准备。4锅中放葱姜蒜花椒油，锅热锅凉油。5放葱姜和捏碎的干红辣椒炒出香味，然后放火锅底料炒香。6放入牛肉丸和适量的水烧开，煮3分钟。7放金针菇和白菜继续煮三分钟。8放泡好的油豆皮煮一分钟。9放生抽和盐，继续煮三分钟。10成品。
宁静致远0217
1葱姜蒜，花椒，干辣椒和火锅底料备用。2牛肉卷和羊肉卷准备就绪。3豆腐，豆皮，竹笋洗净改刀。4虾仁加淀粉，盐，料酒绞成虾滑，毛肚洗净控水。5青笋切片，木耳提前泡发冲洗干净。6油豆泡，豌豆苗准备就绪。7锅中入油烧热放入葱姜蒜，花椒和干辣椒炒香。8放入牛肉火锅底料继续炒香。9加入骨头汤煮沸，加盐调味。10各种蔬菜，肉类，丸子摆盘，喜欢皆可。11将火锅底汤转入锅中煮沸，就可以涮起来了。12家常自制火锅，经济又实惠，小手手动起来。小窍门时蔬和肉类随意搭配，万般皆可煮！哈哈，米拉祝您开春大吉！
米拉Miira
想吃什么煮什么在麻辣火锅里，麻辣开胃。
蓝雨阳光780913
1牛肉丸，白菜，油豆皮准备。2白菜掰开洗净切成片，油豆腐皮泡发。3锅中放油炒牛肉丸至八成熟。4放入白菜帮炒至断生。5放入泡好的油豆皮煸炒半分钟。6放入生抽，料酒，白糖烧五分钟，最后大火收汁即可。
宁静致远0217
家庭版想吃就吃的火锅，美味麻辣。
蓝雨阳光780913
1钵钵鸡调料，牛肉丸，金针菇鸭血准备。2鸭血切块，白菜掰成小块，油豆皮洗净，金针菇去除头尾。3锅中放水烧开焯鸭血之后捞出控干水分。4牛肉丸放水中洗一下，捞出沥干水分。5锅中放水焯金针菇，捞出即可。6锅中烧水放白菜煮开。7放入木耳煮一分钟。8放入牛肉丸和油豆皮儿煮一分钟。9所有食材放凉，穿上竹签，放入大碗中，倒入藤椒调料，藤椒油，撒白芝麻腌制半个小时之后即可享用。
宁静致远0217
1酱猪肝准备菜花，牛肉丸，鸭血，钵钵鸡调料准备。2油豆皮儿泡洗干净。3酱猪肝切片。4鸭血切块。5锅中放水煮牛肉丸和鸭血制成熟，捞出备用。6菜花泡洗干净，去除根部，掰成小块，放入沸水中煮熟。7油豆皮煮熟捞出所有食材，晾凉后穿上竹签，盆中放入钵钵鸡的调料，再放入1.5升的凉开水，搅拌均匀后，放入所有的食材，让调料汁没过食材，撒上芝麻，浸泡半个小时之后即可畅快淋漓的食用。
宁静致远0217
1牛肉丸洗净切片，青红椒洗净去蒂切块。2锅中放油炒牛肉丸一分钟。3放入青红椒块炒至断生。4倒入生抽，料酒，蚝油炒匀即可。
宁静致远0217
1锅下油炒香葱花后倒入冬瓜。2倒入开水，放入玉米和牛肉丸。3一勺黑胶粉、一勺盐，出锅前撒上葱花即可。
东哥吃天下
1卷心菜剥开洗净，牛肉丸清洗一下，干红辣椒准备。2卷心菜掰小块牛肉丸切成片干红辣椒掰碎。3锅中放烹饪料，油炒香干红辣椒，然后放入牛肉丸煸炒至八成熟。4放入洋白菜煸炒至断生。5放生抽，料酒，白糖炒匀。
宁静致远0217
麻辣美味，家庭版麻辣拌。
蓝雨阳光780913
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
