看了大家的作品,俺也来尝试尝试,贡献一道土豆泥。
琴心剑胆
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
这蛋糕是前两天做的,那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了,因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
1南瓜的处理与爱心南瓜饼同时处理是隔水蒸。2蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。3由于需要放牛油所以马上把搅拌好的南瓜泥倒入牛油里这样就省去了牛油加热溶化的环节了。4然后加入糯米粉以及少许面粉和Baking powder揉搓至不怎么粘手就放置炉子旁边约一小时。5面团似乎有点胀大了就开始用模压出心型饼模。6然后在上面加上一颗杏仁。7烤箱预热十分钟,由于没经验开始设置150度20分钟烘烤,结果温度好像不够时间也不够最后又调到200度再加十分钟,出来的效果就像是烤过火了有点焦。
蓝色南半球
1南瓜的处理与爱心南瓜饼同时处理是隔水蒸。2蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。3由于需要放牛油所以马上把搅拌好的南瓜泥倒入牛油里这样就省去了牛油加热溶化的环节了。4然后加入糯米粉以及少许面粉和Baking powder揉搓至不怎么粘手就放置炉子旁边约一小时。5面团似乎有点胀大了就开始用模压出小鸭子以及月亮公公的饼模。6压出模型然后再沾上椰丝即可放入烤箱,烘烤时间与杏仁南瓜饼同样。
蓝色南半球
一直以来看大家做面包做的很好。尤其是看大家做的面包组织部给人的感觉很松软和嫩嫩的。做面包对我来说最怕的是揉面团,有些面包食谱真的不是很好揉哦!面团揉的粘粘湿湿的,而且面团很沾手呢!看别人做的时候好像很容易呢!这个面包我是早前做的。那时候朋友知道我做面包老是失败就叫我把高粉改用面包粉做面包。我说看看如何也忘了这件事情。有一天朋友既然带一包面包粉给我叫我试试。我也不想辜负朋友的一番好意。就做了这个迷你香肠芝士面包。这个面包比早前做的有进步哦!第一天吃的口感是软,可是到了第二天就有点硬了。我不会放弃的。我会再接
meimei.lam
1把摘好的臭草叶与洗干净的绿豆还有冰糖一起放入压力锅里。2倒入两碗水盖上锅盖煮沸之后熄火。3打开压力锅让它散热。4趁热加入糯米粉若干澄粉若干搅拌。5同样把化好的牛油也一同加入搅拌均匀。6把面揉成小团一块块,放入模具里压出模型。7放入锅里隔水蒸二十分钟即可。
蓝色南半球
自己觉得蛮不赖的potato wedges
甜心老婆
一直以来看大家做面包做的很好。尤其是看大家做的面包组织部给人的感觉很松软和嫩嫩的。做面包对我来说最怕的是揉面团,有些面包食谱真的不是很好揉哦!面团揉的粘粘湿湿的,而且面团很沾手呢!看别人做的时候好像很容易呢!这个面包我是早前做的。那时候朋友知道我做面包老是失败就叫我把高粉改用面包粉做面包。我说看看如何也忘了这件事情。有一天朋友既然带一包面包粉给我叫我试试。我也不想辜负朋友的一番好意。就做了这个迷你香肠芝士面包。这个面包比早前做的有进步哦!第一天吃的口感是软,可是到了第二天就有点硬了。我不会放弃的。我会再接
meimei.lam
心血来潮做的。结果还是不错。小小的,很可爱。给小孩当饭吃也营养。自己也可以解解嘴馋。
甜心老婆
经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年斑的出现。凉拌还是第一次弄,尽管试试吧。
琴心剑胆
去年的圣诞节看到很多网友和身边的朋友都做了树桐蛋糕庆祝圣诞节。看得我也心痒痒的,无奈当时自己烘焙不精。想学做奈何圣诞节已经逼近了,只好作罢。所以去年我就打算好,今年的圣诞节我一定一定要挑战树桐蛋糕。嘻嘻嘻~~我家圣诞装饰品非常的有限。尽了全力也只找到这几个装饰物罢了。幸好效果还不错。第一次挑战做圣诞树桐蛋糕,虽然不是很完美!但我个人感到非常的满意。不知道大家又觉得如何呢?
meimei.lam
很适合招待朋友和亲友,年轻人派对.可以放不同的蔬菜做肉酱汁.配沙拉菜一起吃为好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.
maria_ping
灰常简单,但好吃~^^
karen_20293
甜甜蜜蜜真的甜到心坎里,我喜欢这个玉米片,简单又容易做,不必花费多少时间来预备。情人节也即将来临,还可以亲自做送给挚爱呢!可以当春节手信也可以当情人节礼物哇。。咔。。咔
meimei.lam
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝