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牛肉是澳洲进口的，完全没有任何添加剂，没有腌制，原汁原味，吃起来有一种很浓的肉香味。
daniel_flying
牛排，小朋友非常喜欢吃的一道菜，一道好的牛排，味道鲜美，口感饱满，鲜嫩。牛排不一定要到西餐厅去吃，自己在家，亦可以做出美味的牛排，而且做法也不算是很复杂。在家做牛排，最大的好处是你想吃多少就做多少，不像在餐厅里，一份牛排可能你还没吃饱，再点一份好像又有点过分，呵呵。 牛排我喜欢搭配黑椒汁，带点辣辣的口感，吃起来很舒服。当然，你也可以搭配香草汁、蒜蓉汁等等，或者，如果是上好的牛排，煎好后洒上一点海盐，味道就非常鲜美。 今天在家里做了两块，搭配焯熟的蔬菜和黑椒汁，分量足够。
琴心剑胆
1取一个大锅，加足够的冷水，加入10克盐、带皮土豆，大约20分钟煮熟。将熟土豆沥干水分，去土豆皮，趁热把土豆压成泥。在土豆泥里加入鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒粉后，搅拌均匀，直到土豆全部吸收调味料。2把处理好的土豆泥放到木板上，在木板上撒上一些面粉；双手搓揉直至面团光滑；将大面团分成拳头大小的面团，将其擀成约3厘米厚的长条。3切成2厘米大小的块状。4用手搓揉光滑，并用食品叉轻压出纹理即成意大利面疙瘩。把做好的面疙瘩放在一个撒有面粉的托盘上，每块之间留出空间，以防止面疙瘩粘在一起。5取一个大锅加水煮沸，加入10克
笑笑厨房
年初三发烧,直到年初五才退烧,答应过爱人的情人节大餐最后都没有实现,实在是太辛苦了! 西方情人节,没有太多的准备,趁着自己没有那么辛苦的时候,病着做了些曲奇给家里的爱人,然后剩下的留作招呼客人用。 第一次制作曲奇，烘培这东西，我觉得有点难，但是那些烘培的朋友都说新手是这样的，慢慢地就会上手了。
傻女生-Lueng
很适合老人,儿童,食用
maria_ping
很适合老人,儿童,食用
maria_ping
煎猪排,体现原汁原味,很香
maria_ping
这个盒子做了N多次，每次都是用新鲜的吐司做滴。这次看到冰箱里还有前2天所剩下的吐司，就把它做成这个盒子咯！味道跟新鲜吐司做的是一样滴哦!!
亚希珍祥
芝麻酱是补钙佳品，每100克含780毫克的钙。既营养又健康。
文君君
紐約牛排纖維較粗曠，微微帶有嫩筋，大理石油花Marbling分佈均勻，是標準的嫩中帶腴，香甜多汁，嚼起來滿口肉感，讓食客第一口就驚艷於牛肉的極致鮮甜，這也是老美的最愛，故稱紐約客牛排。
bbbpig
1红胡椒粉 少许2白兰地 2-3汤匙（什么牌子都可以）3黑胡椒顆粒。 个人建议：胡椒颗粒是比普通胡椒粉还要香。所以建议用胡椒颗粒。4切碎的蒜 少许5鲜浓缩奶油 Heavy Whipping Cream6纽约牛排一块7先把胡椒颗粒弄碎8濃縮牛肉湯底:用水去煮滚湯底料9牛排进行腌制：在牛排的两面涂抹少许的盐+弄碎的胡椒。上面那层白白色的是肥油（如果不喜欢可以切除） 放在一旁10拿个平底锅，大火热锅后加一汤匙牛油11牛油溶化后，先将肥肉的部分煎1-2分钟，口感上来说比较香脆。12然后翻过来煎肉面需1分钟,一分钟
bbbpig
1欧芹 适量2欧芹 切碎3龙利鱼片切块。 用什么样的鱼片都可以。按自己喜欢。4盐和黑胡椒 少许5鲜浓缩奶油 Whipping Cream 50毫升6鲜牛奶 500毫升 = 2杯7中筋面粉 25克8牛油 25克9拿个平底锅，开小火放入牛油。10等溶化11牛油溶化后倒入面粉，用打蛋器极速搅拌成糊稠状。搅拌期间需要小火。12牛奶分三次倒入，先是少许进去锅里，急速搅拌。13搅拌后14再加第二次牛奶，继续搅拌。15搅拌均匀后，加最后一次牛奶。开大火收汁（一半）。16倒入鲜浓缩奶油，继续搅拌。17放入盐和胡椒粉，继续
bbbpig
1将高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、水拌成面团，加入牛油，揉至光滑，让面团醒发约一小时。2面团醒发后，压成长方形。在面团上扫油、洒盐和葱花。3把面团对折并切断。4手抓住长条面皮的两端扭成麻花状。5将麻花状的面皮中部塞入上端的圈里，完成造型。6把造型好的小葱油包放入扫好油的烤盘。7让葱油包自然醒发约半小时后，在表面扫蛋液。8放入烤箱烤至表面金黄即可。约烤150度，15分钟。小窍门因各人的烤箱不同，所用的时间和温度略有不同，须自行调试。
D.Y
1将里脊松软牛排切片，加料酒、盐、蛋黄、淀粉和水拌匀腌制约1小时2炒锅加牛油烧热，加入番茄酱、白糖，制成酱汁。3将里脊松软牛排入油锅煎成两面金黄，捞出沥干油，淋上酱汁，装盘即可小窍门牛里脊肉中脂肪含量较低，富含不饱和脂肪酸，所以吃牛里脊肉不仅不会发胖，还会增长肌肉、增强力量
lucysakura
1拿个热锅，放入1茶匙的牛油。等融化后，将1/2杯的核桃炒至金黄色出锅。2洗干净平底锅，放入1/2杯水和1/2杯红糖。煮开等稍微收汁变稠。3倒入核桃，让核桃裹上一层糖浆。4出锅后，把核桃分开放入冰箱。这样核桃就不会粘在一起。51斤的虾去头去壳去虾肠，洗干净晾干摆在一旁。6把虾裹上蛋白一个鸡蛋白打散7用虾裹着玉米淀粉。8另外拿个锅放入2杯油，等油热后把虾放入锅内炸成金黄并拿出隔油。9酱料: 3汤匙 蛋黄酱mayonnaise+ 1汤匙 蜂蜜+ 1茶匙 炼奶+ 1茶匙柠檬汁 一起搅拌10把炸好的虾和酱料搅拌均
bbbpig
魔芋是公认的减肥食品，可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”，后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了，后来，魔芋传到日本，深受日本深受所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方：1、馅料：菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料：饺子专用面粉、盐、清水工艺流程：1、馅料制作：大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型，猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作：面粉、盐、清水投入和面机制作成面团，用压面机辊压成2mm左右的面片，用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型：手工包制。皮馅比为9：114、速冻：放入钢盘中（注意钢盘上铺层塑料布），过速冻线。5、贮存：经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
lfjgtsj
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕，切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸，炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱，吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
