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包了两派南派咸肉，北派红枣清甜
爱在吃里
端午节到了！吃粽子了！有馅儿的，还有灰水做的，不同的粽子都有。我这个是有馅的粽子。
月LAN
这是一个润肺止咳清热化痰的食疗方，特别适用于秋冬季呼吸道疾病高发时刻。川贝雪梨都有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。冰糖有补中益气，润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
味谷的养生厨房
每年家里包粽子都是个大工程，算了一下，包十斤二十斤米是常事，然后煮熟了送给亲戚朋友。在我们这一带，包粽子常用的是苇叶，曾经因为喜欢南方童鞋用竹叶包得碧绿的粽子专门去买过竹叶，但是习惯了苇叶的我怎么也用不好那柔软的竹叶，只好继续用煮软的苇叶来包。但是粽子北甜南咸的习惯还是可以打破的，在我们爱吃一族的心中，美食是没有地域界限的，今年包了咸味的照烧鸡腿蛋黄粽，还是很受大家喜欢的。
温暖sunny
粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
诗可薇
每年都会吃几次粽 子，特别是端午节，那是一定不能少的，还有就是到了板栗收盛旺季的时候，那个板栗粽就是我的最爱，记得在小时候的乡下：我们家住 的半山腰，屋后面就有好几大棵特大特壮的板栗树，每到板栗成熟落地季节呀，我们几个小伙伴就会比谁起得更早----风吹一晚上了，早起捡板栗！！有时候还因为一颗板栗打架.........呵呵~！！ 记得以前都是用的柴火把包好的粽 子煮上一晚上，可费劲了，现在给大家上一款改良版的，且看.........
QQ暖暖
1差不多15只粽子的量。提前泡糯米，红豆，至少八小时。有条件的可以头天晚饭时候把豆子米都泡好，中间可以换换水，第二天做的时候可以缩短煮粽子时间。我用了糯米，小米，本来应该用黄米更好吃，但懒得出去买了就加了小米。红豆。葡萄干以及红枣提前几分钟洗净。我用的枣比较大，所以做之前都剪成小个儿了。因为喜欢吃甜，所以把米和豆子拌一起以后加了白糖在里边，以及适量碱面。2剪好的枣。自己做最主要图干净卫生料足，所以觉得怎么吃起来方便怎么做。在辅料问题上，完全可以加一些自己喜欢吃的干果坚果，自由发挥。3粽子叶我买的是干的，所
我是超级玛丽
1糯米洗净，提前入冰箱浸泡一晚，约八小时。早上提前一小时电饭煲选择蒸煮。也可以用预约功能。2基围虾洗净剥壳去肠，切小段，放入料酒生姜去腥。芹菜洗净，切小块。芹菜和虾仁入油锅炒熟，加少许盐备用。鸡蛋炒熟备用。准备好肉松，榨菜，甜酱，塑料袋。3蒸熟稍晾凉的糯米用饭勺平压在塑料袋上，依次铺上甜酱，肉松，蛋皮，榨菜，芹菜虾仁，再卷起来就完成啦！4成品图，卷饭团也是个技术活！米饭，蔬菜，肉都有了，再来一手心坚果，一杯牛奶，健康快乐成长。
Tiffany609
杏仁滋补养肺，不但营养丰富而且还有美容功能。糯米性温，味甘，有补血，补虚，健脾暖胃等作用。杏仁和糯米的组合香味浓郁，再加上奶粉和冰糖更使得这款饮品锦上添花！真的好喝哦！
麦子老妈
咸肉粽只有腌制好的五花肉，咸蛋黄，还有绿豆红豆之类的豆类为辅。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感虽然稍微单一，但是却能吃出糯米和肉完美融合的香味。
味谷的养生厨房
瑶柱也叫干贝，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。用瑶柱包粽子，味道鲜美，营养丰富。
sourcehe
明天就是端午节了，吃粽子是我们的传统，怎么能少的了粽子呢，看大家包的各式粽子诱人呀，我用黑加仑葡萄干包出的粽子也很好吃哦。。
雪峰儿
今年端午节吃的粽子是自己亲手包的，因为我是北方人，老家内陆地区，米少，粽叶几乎没有见过，以前端午节都是买粽子吃。现在江浙地区，邻居们经常包粽子，于是乎我也学会了，最重要的是儿子喜欢吃粽子，所以学习的动力特别大。记得两年前为了学包粽子看了各种视频和图解，结果包出来的粽子像个炸药包，哎…那造型也是不想说了。 这次不怕再被人嘲笑了。好了说说这次包的粽子，这次包了三种馅的蜜枣、咸蛋黄和鲜肉的。包的时候儿子在一旁说：“妈妈我要吃肉的，我要吃大肉的。”好吧妈妈满足你。
云朵里的那只猫
嗯，我这个大西北老姑凉从小到大都没包过粽子，记忆中每年过端午节妈妈都是做凉面，其他人家包粽子的也很少，是不是屈原的故乡离我的故乡太远了的缘故呢，现在哥嫂倒是每年做。来成都生活十二年，这是第二次自己包粽子，去年包的是蜜红豆粽，想着今年尝试下不同口味，就决定做鲜肉粽。大早送完儿子跟侄女买回糯米和五花肉，经过数小时的折腾，结果很美味耶，老公下班回家时我和儿子在外面玩，吃了来找我们问粽子是哪里的，很好吃，告诉他是自己做的，表示太赞啦，都可以拿出卖，儿子也是吃了还要吃，糯米吃多不好消化，我只好挡着点儿。
黑蛋妈咪
我家特别喜欢吃甜口的粽子，尤其是加了蜜枣，大枣和蜜豆的，喜欢的看看:
小草根家庭美食
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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