搜索
在广东茶楼的早茶，一般都有一笼笼糯米鸡推出来，很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料，打开它，闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋，刚好冰箱有只小鸡，我用了一只腿和一只翅膀来做馅。刚好朋友给了我几张荷叶，就作来过下咀瘾。做得不太正统，材料不够，将就住吧，请大家见凉。
rosejyy2000
这是一道适合给孩子吃或带便当的菜。
桃园深处
这个冷菜做法比较简单，可是味道却不简单哈！您试试？
虎叔
1先准备好材料。2把材料都倒入沙锅中，洗净，加入大半锅的水，浸泡半小时。3用大火煮开，改用小火焖煮1小时左右。4如果有电焐褒，大火煮开后，直接放入电焐褒，1个半小时即可。小窍门薏米仁：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，常吃对头发有营养头发、防止脱发，使头发光滑柔软，也能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。 大黄米：又称黍米，具有补脾止泻,和胃安神之功效.大黄米营养丰富,含有蛋白质,脂肪,炭水化合物,钙,磷,铁,锌,硒,硫
老姜的屋里香
第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不出的酒味，还有点甜味，当时觉得不可思议~~~~好好的糯米蒸着吃多好，一粒一粒儿的嚼得多带劲啊，好生生的偏要发酵~~~~~呵呵，等我爱上了酒酿的味道，婆婆年事已高，早就不再做这些东东了~~~！唉~~~！当时年轻不懂事啊~~~~~~！ 学会做酒酿是去年的事儿，刚学会的那阵儿,特有兴趣,接二连三的做,吃得二位家长对着我大呼
快乐兔
1糯米洗净，用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软，捞出冲刷干净。红枣、红豆洗净，用清水浸泡。2粽叶折成漏斗型，放入一颗红枣。3再放糯米、红豆，最后再放1层糯米4往米里灌满水，这样煮出的粽子更软糯5用右手的食指和拇指捏住口部，左手把粽叶的尾部折过来盖住口部，同时再用左手的拇指和食指捏住折过来的叶子，右手把叶尾部折进去，然后用马连草捆好！6用马莲草扎结实。7包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，用篦子压紧，篦子上再放置1个加满清水的盘子，加盖，电饭锅按下蹄筋/豆类开关键，自动断电后，利用余热闷一会，打开锅盖即
芷菲
豆皮糯米卷——特点：外酥里糯
就喜欢做吃的
1莲藕洗净。2糯米洗净并清水浸泡2小时。3沥干水份备用。4莲藕洗净后去掉外皮，在一头斜刀切断。5将糯米罐入每个孔内。6并用竹签将断面连接。7全部罐好了。8装入大锅并加水（水量要没过莲藕），大火烧开加入冰糖和蜂蜜。9再次开锅后改小火焖1个半小 时，然后再改大火收汁即可。10出锅凉凉。11稍凉凉后切片装盘，吃时再淋上糖桂花味道更佳。
就喜欢做吃的
葱油糍粑是我根据这款糍粑的做法而起的名字哈~~~ 现在市面上卖的糍粑都是甜味的，而我记忆中的糍粑是奶奶和老妈做的葱油糍粑，咸味儿的~~~~~咬在觜里，皮儿脆脆的，里面糯糯的，带着葱香味儿~~~~回味无穷啊~~~！ 离开家乡后，就很少吃到这样儿的糍粑了。多年前的一天，忽然很想很想吃奶奶和老妈做的这种糍粑，馋到有些抓狂哈，忍无可忍的情况下，电话远程咨询老妈~~~~！从此，我想吃就吃哈~~~~！
快乐兔
烧卖有很多种，个人还是比较喜欢水晶的，看着就惹人喜欢。馅料也有很多种，翡翠的，肉的......这次把荠菜和肉还有糯米混在一个试试看，效果还不错，我们两人是比较喜欢。
yoyochen
1糯米洗净，加适量水电饭锅煮熟。2趁热盛出用勺子稍碾碎（不要太碎，要带有米粒哈）。3保鲜盒均匀抹油，铺一层糯米饭，放上果丹皮。4.....5.....6再铺上糯米饭，压实，盖上盖儿，放入冰箱一夜，让其成形。7第二天取出保鲜盒，哈，成型啦。8放入平底锅，中小火煎。9两面煎黄，火不要太大哈。10装盘啦。11看看内部是啥样滴哈。12.....
快乐兔
虽然麻烦一点，但对于家常菜来说，也是一种特色。
伊芙心悦
因为喜欢吃丸子，所以昨晚就参照食尚小米的食谱做了这一道。
酷酷熊
端午节要到了给大家做为参考~如果图片看不懂~可以去看我日志，里面有包的视频~
王木木OV
光阴荏苒,岁月如梭，又到粽子飘香时，再过几天就是端午节了。街上卖粽子的多了起来，超市里千品百种，璀灿纷呈的粽子也摆满了橱柜。走过街头就能闻到远远飘来的阵阵粽子香味，心里不知怎地忽然想起了远在故乡的母亲，仿佛又闻到了童年妈妈手工什锦飘香粽的味道，儿时过节的情景也一股脑地涌现在眼前，吃粽子、赛龙船…… 迫不及待想尝到妈妈味什锦飘香粽的我，决定自己动手丰衣足食，把妈妈传授给我的手艺展现一番，呵呵～接下来就给大家介绍一道妈妈味什锦飘香粽。
菁厨乐园
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
