1黑木耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,切成末,待用。腊肠切成丁,待用。2糯米淘洗干净,浸泡半小时,再加适量大米一起电饭锅内煮到7成熟3加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。倒入调味料,等饭煮好即可。打开锅盖,等饭凉透就可以包了。4加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。5用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。6倒入调味料,等饭煮好即可。7打开锅盖,等饭凉透就可以包了。8用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。
xhlxhl1966
珍珠丸子,加了糯米和山药,营养、好吃而不腻。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
太阳1968
清晨,来碗热乎乎的粥来暖暖你的胃吧~这款皮蛋瘦肉粥,绝对的爽口,好喝看得见哦~
蔬菜苞苞
山药是春季很好的补品,补肾固精血,男女都宜喔~
威治克拉芙特
1红枣洗净,浸泡30分钟2红枣去核3把糯米和血糯米一起洗净,倒入电饭煲内4倒入红枣肉5加入适量的白糖6加入大量的水(我加了这个不锈钢碗三碗左右,基本就是比煮饭时的水多出一半,比煮粥时的水又少点就行了)7盖上电饭煲盖,按下煮饭键,跳到保温后再煮至血糯米涨开,不带隔生的米,水也便粘稠了即可
♀風♂
1焖米饭2加料拌米饭3拌好后将米饭团成团4三文鱼切成片5三文鱼切片后抹辣根6把鱼片放在饭团上7沾辣根调的海鲜酱油吃
雪豹1973
在老家的时候这个菜是在端午节的时候吃的,在这里我经常做来当早餐
strongmind
豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
爱吃de胖子
1将糯米红枣提前浸泡4小时2加入开水搅拌,使糯米充分吸收水分后再放入蒸锅蒸15分钟3蒸完后取出加水拌匀4装入模子成型,第一层铺满糯米,第二层加红枣,第三层再铺糯米,压成型5在做好的糯米糕上撒点糖,放上红枣就可以开吃了,O∩_∩O哈哈~
苏子ZUO
生藕可消瘀凉血,除烦解渴,止血健胃,适用于瘀血不散、烦渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血,止血而不滞血”的特点,是治疗各种血证的佳品。懒得做糯米藕的时候,我会煮一锅粥,再放点红豆,反正营养都在里面。
含雪玫瑰
小时候在乡下长大,对乡下的一些传统还是记得,糍粑记忆挺深的,因为我喜欢吃,我妈妈也喜欢吃。我记得糯米在清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅 速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状。可以撒些白糖吃,也可以炸来吃,煎着都行。口感软糯,糯米的香,想起都流口水。 在城市里很少能吃到传统的糍粑,想解馋,自己做家庭版的糍粑,一样很美味,也很方便啊。
Flyer菲儿
第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
可爱小啾
1两种米洗净加适量的水大火烧开改小火煮45分钟2煮白粥的同时把调料放入肉末中加入适量清水搅拌均匀,腌制3白粥煮开后放入泡发开的银耳4白粥煮浓后倒入肉末边煮边搅拌10分钟5撒入青菜碎边煮边搅拌至断生即可
虎后
糯米珍珠丸,是用糯米粉团包入麻心葱肉馅,再裹满糯米揉圆后蒸制而成的一种风味小吃。咸甜软糯,满口喷香。包珍珠丸是一项慢工出细活的美食,所有的馅儿要剁得很细,捣得很细,粉团要揉的软硬适中,糯米要浸泡两天以上,口感才会更好。
老王爱食尚
1糯米隔夜浸泡12小时以上2红枣洗净浸泡30分钟以上3把隔夜浸泡好的糯米和大米混合,淘洗干净,再沥干水分4电饭煲内加入适量的水,煮开5蒸格里铺上略湿的纱布,铺上沥干的米,放入电饭煲内蒸熟6紫薯加适量的水,放入微波炉内中高火8分钟左右7取出后,去皮,掏成泥8红枣去核,加少量的水,放进微波炉里中高火2分钟,使其变软9取出后用擀面棍略微的压碎10鸡蛋打散,加少许的黄酒打匀11不粘煎锅烧至8成热,倒入适量的蛋液,摊成蛋皮12从电饭煲内取出蒸熟的米饭13取出一张寿司帘,在上面铺上一张食品袋14取适量的米饭铺在上面,
♀風♂
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗