1黑木耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,切成末,待用。腊肠切成丁,待用。2糯米淘洗干净,浸泡半小时,再加适量大米一起电饭锅内煮到7成熟3加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。倒入调味料,等饭煮好即可。打开锅盖,等饭凉透就可以包了。4加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。5用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。6倒入调味料,等饭煮好即可。7打开锅盖,等饭凉透就可以包了。8用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。
xhlxhl1966
珍珠丸子,加了糯米和山药,营养、好吃而不腻。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
太阳1968
清晨,来碗热乎乎的粥来暖暖你的胃吧~这款皮蛋瘦肉粥,绝对的爽口,好喝看得见哦~
蔬菜苞苞
山药是春季很好的补品,补肾固精血,男女都宜喔~
威治克拉芙特
1红枣洗净,浸泡30分钟2红枣去核3把糯米和血糯米一起洗净,倒入电饭煲内4倒入红枣肉5加入适量的白糖6加入大量的水(我加了这个不锈钢碗三碗左右,基本就是比煮饭时的水多出一半,比煮粥时的水又少点就行了)7盖上电饭煲盖,按下煮饭键,跳到保温后再煮至血糯米涨开,不带隔生的米,水也便粘稠了即可
♀風♂
1焖米饭2加料拌米饭3拌好后将米饭团成团4三文鱼切成片5三文鱼切片后抹辣根6把鱼片放在饭团上7沾辣根调的海鲜酱油吃
雪豹1973
在老家的时候这个菜是在端午节的时候吃的,在这里我经常做来当早餐
strongmind
豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
爱吃de胖子
1将糯米红枣提前浸泡4小时2加入开水搅拌,使糯米充分吸收水分后再放入蒸锅蒸15分钟3蒸完后取出加水拌匀4装入模子成型,第一层铺满糯米,第二层加红枣,第三层再铺糯米,压成型5在做好的糯米糕上撒点糖,放上红枣就可以开吃了,O∩_∩O哈哈~
苏子ZUO
生藕可消瘀凉血,除烦解渴,止血健胃,适用于瘀血不散、烦渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血,止血而不滞血”的特点,是治疗各种血证的佳品。懒得做糯米藕的时候,我会煮一锅粥,再放点红豆,反正营养都在里面。
含雪玫瑰
小时候在乡下长大,对乡下的一些传统还是记得,糍粑记忆挺深的,因为我喜欢吃,我妈妈也喜欢吃。我记得糯米在清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅 速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状。可以撒些白糖吃,也可以炸来吃,煎着都行。口感软糯,糯米的香,想起都流口水。 在城市里很少能吃到传统的糍粑,想解馋,自己做家庭版的糍粑,一样很美味,也很方便啊。
Flyer菲儿
第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
可爱小啾
1两种米洗净加适量的水大火烧开改小火煮45分钟2煮白粥的同时把调料放入肉末中加入适量清水搅拌均匀,腌制3白粥煮开后放入泡发开的银耳4白粥煮浓后倒入肉末边煮边搅拌10分钟5撒入青菜碎边煮边搅拌至断生即可
虎后
糯米珍珠丸,是用糯米粉团包入麻心葱肉馅,再裹满糯米揉圆后蒸制而成的一种风味小吃。咸甜软糯,满口喷香。包珍珠丸是一项慢工出细活的美食,所有的馅儿要剁得很细,捣得很细,粉团要揉的软硬适中,糯米要浸泡两天以上,口感才会更好。
老王爱食尚
1糯米隔夜浸泡12小时以上2红枣洗净浸泡30分钟以上3把隔夜浸泡好的糯米和大米混合,淘洗干净,再沥干水分4电饭煲内加入适量的水,煮开5蒸格里铺上略湿的纱布,铺上沥干的米,放入电饭煲内蒸熟6紫薯加适量的水,放入微波炉内中高火8分钟左右7取出后,去皮,掏成泥8红枣去核,加少量的水,放进微波炉里中高火2分钟,使其变软9取出后用擀面棍略微的压碎10鸡蛋打散,加少许的黄酒打匀11不粘煎锅烧至8成热,倒入适量的蛋液,摊成蛋皮12从电饭煲内取出蒸熟的米饭13取出一张寿司帘,在上面铺上一张食品袋14取适量的米饭铺在上面,
♀風♂
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈