做了几次寿司,感觉不错的。很适合春季郊游吃的。
飞雪飘絮
五芳斋咖喱海鲜棕的做法.随着气温的提升,我国大部分地区都已经进入夏季了.天气一热很多人都不想再吃东西.而且小编在家也是懒懒的趴在桌子上,一边想做些什么想吃的食物呢.突然想到可以尝试在家做一做,五芳斋棕子中的咖喱海鲜棕.现在分享给大家哦.
laigogo
2012.05.14今天是我成为妈妈的女儿第25年,记的以前上高中时候,每年的母亲节我都会买一束鲜花,做一桌子的菜和爸爸妈妈一起度过只属于妈妈的节日,现在我远在成都,为了自己的工作每天忙碌着,但是我今天依然和以前一样,坐在电脑前,和妈妈开着视频,为她度过一个难忘的母亲节,为了不让妈妈的节日过得单调,我特意为他准备和他喜欢的菜,只是我不能送上鲜花给她,就把简单的食材做成美味,给妈妈看。我和妈妈说好遗憾啊,这么多好吃的,妈妈吃不到,可是妈妈却说,她很幸福,因为她会在家等我回去做给她吃,我听了心里好难受,但是唯
星厨之家
1(1)用大米和糯米按照2:1的比例煮成米饭;2(2)根据自己口味,将适量白醋、糖、盐调成寿司醋;3(3)米饭煮好后,拿出稍凉,趁温热将寿司醋均匀拌入;4(4)将3个鸡蛋打散,用平底锅小火摊成蛋饼,切条备用;将火腿切条备用;准备好工具及其他材料;5(5)将保鲜纸放到帘子上,取一片紫菜,将米饭均匀地压实在紫菜上,大约放一半左右,不要太多,以免卷不起来,将蛋条放在中间;6(6)压紧帘子;将竹帘卷起,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉,全部卷起后,用双手用力挤卷几下竹帘卷,卷成细长的寿司条
五粒糖公子
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 葡萄豆沙八宝饭 太子八宝焖乳鸽 “免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环,将火焰辐射热量储存在环内,离火装入特制的保温胆内,由能量环储存的热量续煮,使其食材酥而不烂,清淡爽口,原汁原味,营养不流失......特点: 1、无油烟、节能、降耗、低排放、低碳生活,健康
奇海生态
1原料:糯米,粳米,紫米,小米,薏仁,红豆,绿豆,黑豆,芸豆,豇豆,花生,核桃,红枣,莲子,百合,葡萄干,桂圆,麦片,枸杞2冰糖3豆类,各种米,红枣,百合,莲子,花生,薏仁,提前浸泡4砂锅内加水,烧开5加入除了麦片,冰糖以外的全部食材6加入糯米,紫米,小米,粳米7加入核桃仁8加入红枣9加入葡萄干10加入百合11加入枸杞12大火烧开转小火慢慢煲13原味燕麦片。成熟前10分钟加入麦片14依个人口味关火前3分钟加入冰糖15甜甜糯糯的八宝粥
丫丫小屋
肉丸子是我的最爱,香椿珍珠丸子是第一次尝试哦!!嘿嘿,还不错!!
橙枫叶
周末在菜地里捣腾了一上午,也没顾上去超市里买些菜,吃什么呢?冰箱里找找,篮子里翻翻,有了--腊肉豌豆煲仔饭的主意被我定格了原因是:1,豌豆-地里刚摘的,本打算炒着吃,改了2,蒜苗-地里刚抽的,只一小把,凑用3,腊肉-老家的,塞在冰箱里没吃完4,海鲜菇-之前买的没用上5,糯米-有的把这些食材一起拼了,拼成我的腊肉煲仔饭
anggie1129
吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来:早年的烧麦都在茶馆出售,茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所,不像饭店不怕稠油浓烟,只能备点清蒸面饼,小菜由茶客自带,最多只能帮着把茶客带来的肉菜,卷在饼中热一下,用了几张面皮,收几张面皮的钱。时间久了,连饼中的菜也捎上了,但仍然按面饼的分量计价,“捎卖”就这样诞生了。乾隆皇帝有句诗提到了烧麦:“捎卖馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆”。 乾隆皇帝吃烧麦必然要把这东西的来龙去脉问个清楚,这里的“捎卖”就是现在的“烧麦”。
duzhaoteng
米酒的营养价值-功效与作用米酒的作用:米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美, 含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后 能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,产妇和妇女 经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品. 一: 对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足 麻木等症,以热饮为好; 二: 对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘
开心果6207
今天给大家分享一道美味软糯的荤菜,大家看到这个丸子是不是有想吃的欲望呢?这个丸子经过炸,煮,蒸三道烹饪手法,里面融入6种食材,这样软糯味美,实在让人回味无穷。“四喜丸子”的故事: 来历: 据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌至京城,其中就有张九龄。结果出来,衣着寒酸的张九龄中得头榜,皇帝赏识张九龄的才智,便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾,父母背井离乡,不知音信。举行婚礼那天,张九龄正巧得知父母的下落,便派人将父母接到京城。喜上加喜,张九龄让厨师烹制一道吉祥的菜肴,以示庆贺。
星厨之家
农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯。粽子叶要提前煮制3-5分钟,煮后需要将叶子单片使用刷子刷洗干净,糯米需要提前浸泡2小时后沥水备用.配方:糯米、瘦肥肉、干冬菇(先泡好)、虾米、瑶柱、酱油、食盐。准备好材料就动手制作了。。。
shaoguanlp
150克糯米浸泡3小时以上,我是浸泡了一个晚上,清洗干净,晾干后用料理机打碎,放入干净的大碗。2鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄放入粉中,蛋清另外放入大碗。粉中放入色拉油,我用的是玉米油,搅拌均匀成糊!我的碗是做的第二次了,偷懒了没有清洗。3蛋清用打蛋器打散,分三次加入白砂糖,打至湿性发泡。4取三分之一打发的蛋清放入糊中搅拌均匀。5然后全部倒入蛋清中再次搅拌均匀。6在打蛋清的的时候,可以在锅中烧水,现在已经差不多烧开了,放上蒸架,(我嫌麻烦就直接在锅上蒸的,也可以用蒸锅放上蒸笼)垫上纱布,把搅拌好的湖倒入纱布上,中
zxy张小云
婺源子糕为婺源最具有历史最富盛名的传统食品,人人爱吃,逢春节或有喜事时必备的食品,也是待客的佳品。婺源子糕色泽金黄、营养丰富,味道是咸香的,比粽子略有些油感但不腻也不沾牙,爽滑细致。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。温馨提示:糯米不宜于鸡肉同食。婺源县清华镇的长寿古里洪村就有这样一位擅长制做各种婺源传统美食,如糯
janehong
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。煮腊八粥,看起来好像是在处理饮食的问题,其实在制作腊八粥的过程当中,也是在让我们体会如何做事做人。吃腊八粥的意义,有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、
天山可可
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈