1将冻的硬硬的面饼撕掉保鲜袋,直接放在不粘锅里油炸即可。2用擀面杖擀成长方形,放入冰箱冷冻一一小时以上,让它变硬(可以多做点冷冻着)3用擀面杖擀成长方形,放入冰箱冷冻一一小时以上,让它变硬(可以多做点冷冻着)4将冻的硬硬的面饼撕掉保鲜袋,直接放在不粘锅里油炸即可。5把花生碎和芝麻粉,都是熟的哦!加上红糖拌匀,量多了,一个面饼才用了三、四勺。6将油炸好的面饼摊在油纸上,撒上花生碎,卷成长条(又忘了拍照),用刀切开,趁热吃味道更好哦!
九只老虎
南瓜调色,南瓜造型,色泽金黄漂亮,外皮软糯可口,内馅细滑香甜。
美食诱惑馋猫
说到月饼大多数人想到的是广式苏式月饼 冰皮月饼似乎有着其他月饼不可替代的魅力叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式因所有传统月饼都是由糖浆做皮 颜色是金黄色而冰皮月饼的部分原料是糯米 做成的月饼外观呈白色的饼皮很糯又有点Q又有点软 再配上自己喜欢的馅料它不需要烘烤 即使家里没有烤箱也可以做皮也可以添加果蔬粉或者色粉来调成自己喜欢的颜色从而做出一款既美味又好看的月饼
凡茜烘焙
今年爱吃榴莲,自从上次做了榴莲芝士蛋糕后,特别想把榴莲做成其它口感的甜品。中秋节快到了,提前研究了下榴莲馅月饼,这次总的来说做得很成功,皮皮和大瑞瑞以及老公吃的都很开心。下次要把榴莲馅炒干一点,那样应该榴莲味道更浓,更好包馅,这次炒的有点湿。
yehly
老家每年的七月十四都会弄的家乡特色小吃!过节没回家!自己弄了解解乡愁????
十个他不如一个你
1做泡菜猪肉第一步是——做泡菜,就是辣白菜2准备食材3娃娃菜一刀切开成两半4食盐5切好的白菜抹上食盐6搁置一晚上7准备苹果泥、柠檬醋、鱼露、姜泥、蒜泥、辣椒粉(还可以添加白萝卜泥和梨泥,因为我没准备,所以就没用)8糯米粉9调凉水用小火煮至粘稠10把各种泥、辣椒、糯米胡、鱼露、柠檬醋搅在一起11拌均匀成为酱料备用12白菜用凉开水淘净13挤干水份晾一晾14白菜每一层抹好酱料15放进干净的玻璃罐子密封放冰箱储存15天16辣白菜就做好了17单独吃也是很赞的哈18殴~看张大图休息一下19现在开始来做泡菜猪肉20五花
四叶小馆
中秋快到了。提前练手,做最简单的冰皮月饼。
觅
中秋节快到了,给亲们上一款靓丽的冰皮月饼!
迪晨风
家里还有两包黑芝麻糊粉,捣鼓点吃吃,就做了【牛奶黑芝麻糊糯米圆】我和老公一人一碗,味道很好有营养。。。
花鱼儿
忆当年,这是穷苦人家用以冲饥的;而今,这道健康粗粮,却是餐桌上的明星!话虽如此,但这窝窝头却有些来头:据说八国联军进攻北京,慈禧太后挟光绪帝等仓皇出逃,当日夜宿京郊西贯市村。慈禧突然来到贯市,首要的是饮食。寺中掌教蔡万春等人急忙备膳,最为便捷的,就是给饥肠辘辘的慈禧、光绪及臣工人等,煮鲜玉米吃。稍后,村民奉上蒸熟了玉米面窝头。经过长途颠簸、水米未进的慈禧,何尝如此饥饿过,此时也便不顾威仪,捧吃着热腾腾的大窝头,甚觉可口。于是便问这是什么做的,李莲英答曰,这是棒子做的。太后听罢言道:这么好吃的东西,为什么叫
xianglanshijiabaking
秋葵近年来在餐桌上越来越常见,吃到的最多的做法就是白灼,再就是清炒,确实也挺不错,但吃多了也会有种想换换的想法。所以今天,我们来做个酥炸的,个人还是挺喜欢的,外脆里糯,蘸上喜欢的蘸汁,感觉很不错,你也可以试试,喜欢辣的还可以加点辣,一定更过瘾。
漫香小屋
做冰皮做到嗨啊某天一脑卡放进去了玫瑰花被美哭了!而且玫瑰花简直百搭神器太美丽了么么哒!
盈太烘焙
1准备好所有材料2把所有粉类混合,加入牛奶,搅拌至均匀无颗粒的面糊。3拌匀后加入炼乳、食用油,继续耐心搅拌,直至油完全给面糊吸收。4倒入盆中,大火隔水蒸25分钟关火取出。5取出后的面团,表面有一层油,这属于正常现象,我们拿一双筷子把面团搅拌下,放一边晾凉。(这时的盆子比较烫,要当心哦)6等面团摸上去温温的以后,我们带好一次性手套,开始揉面,把刚才浮在表面的油完全揉进面团里。(用橡皮刮刀可以很轻松的把面团从盆中取出)7揉好的面团,表面是光滑无颗粒的。8取一个中号保鲜袋,装入面团,把里面的空气挤掉,让保鲜袋贴
轩辕楚楚
中秋节快到了,第一次做冰皮月饼,比较成功。奶香味很浓,货真价实,吃得放心。
花香1020
冰皮月饼制作简单无需烤箱即可操作,且冷藏过后那种凉凉的糯糯的口感着实让人喜欢……
JU家小厨房
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖