搜索
【酒酿糯米汤果】我儿子喜欢的小吃。。。
花鱼儿
小时候，是要到过年了，才能有这些小零嘴，妈妈会炸各种丸子，我们就会在边上，妈妈一边炸，我们就一边吃，还没有等凉，就迫不及待了，差点要把嘴巴烫去；揉丸子，我是最拿手的，我一边揉圆，妈妈一边放进去，我们配合可好了，女儿就是妈妈的小助手～～
祺妈雨夕
红薯芋圆，一款很好吃，很Q弹的小食；木薯粉，会让芋圆很Q弹；糯米粉，可以让芋圆揉成光滑的面团，而且要用热水搅拌面粉，这样可以方便揉；
祺妈雨夕
酥脆的表皮，软糯香甜的内里！
厨娘宋宋
1食材洗干净去皮，苹果就用一个就行，我准备多了2白菜切成四瓣，用盐抹在每一片上，然后用盐水（比例是1：10）浸泡一晚，上面放上重物（为了把白菜的水分压出来）3腌制一晚上的白菜用清水冲洗干净，挤掉水分4苹果，洋葱，葱，白萝卜切块5料理机搅拌成泥6放三大勺辣椒粉7加入三勺虾酱8加入两勺雨露9倒入刚刚榨好的糊10加入两勺糖11糯米粉三勺加入200毫升清水，小火熬制粘稠，晾凉后倒入辣椒糊里12放入切成丝的胡萝卜和葱丝13白菜的每一层都抹上辣椒糊，放入密封盒里14用保鲜膜包上，在室内放一天后在放入冰箱冷藏两周15其
诺诺小馋猫
四川人逢年过节都吃汤圆，它的寓意犹如北方人吃饺子。我们称糯米粉揉成的面团为“粉子”，这种“粉子”在四川的大街小巷是有卖的，卖“粉子”的人一般在大清早或者傍晚骑着自行车到处叫卖“粉子——”最后的尾音拖得很长，远远都能听见，这样的粉子买回家做起来很是方便，因为它一般是石磨推的，选用上好的粘糯米，口感软糯，有弹性，无论是“粉子蛋花汤”还是用来包汤圆，都是很好吃的。汤圆馅儿就是我们说的“汤圆心子”，一般都是自己做的，我记得妈妈会用芝麻、花生、冰糖粒、橘皮糖、冬瓜糖、五仁等等，做出各种的汤圆心子，逢年过节或是招待客
敏zhu
其实只是一个外貌控而已 根据自己的口感➕什么粉、糯米粉、玉米粉、面粉、土豆粉 都是可以的 根据食材的属性自己任意添加…… 虽然味道和一般的饼也差不大 但是好看呀 小孩喜欢啊 做得好看心情也会好 生活也得有点品质 追求一点新意不是么☺️☺️
?不爱吃糖的糖糖糖?
双十一败了一些自己喜爱的膜具，其中就有甜甜圈膜具，一直很想试试，这个配方是六个的量，我只有四个连环的，倒蛋糊时心急，倒的太满了，结果烤的时候有点儿象火山爆发，岩浆从里往外冒，不过吃着口感松软，外形美观，还算满意。
低调蓝莓
1将红豆用高压锅压烂，再沥干水，装进空碗里，用勺子碾成豆沙，加入适量的糖。在锅倒入少许油（盖满锅底即可）使红豆沙绵软2将南瓜蒸熟，加入糯米粉揉成光滑的面团。3将面团切成大小等分，按压成薄面，中间加入适量红豆沙，然后用手搓成圆球状，按压成饼状，在饼的中间撒上几粒芝麻，并压紧使芝麻不掉落4在锅中添加薄薄的一层油，放入南瓜饼，煎至两面金黄即可小窍门如果不确定熟了没，可以用筷子插进去，试试内馅是不是热的。红豆沙可以根据自己的口味放糖。
yJy123456
我是个地道的吃货，除了喜欢吃还喜欢做吃的。喜欢吃肉，也喜欢吃甜食，其实好吃的都不拒绝。芋圆，一开始听以为是芋头做的丸子，直接过油锅炸熟透就可以吃的那种。后来才知道芋圆是一种甜品，很受欢迎。可是我一直没有吃过。有一次路过一家甜品店看着外面的美食宣传栏，看着那一碗西米芋圆还蛮有食欲，颜色鲜亮。但是价格呀有些小贵，一般像我这种比较节约的人只会选择自己纯手工制作。 第一次吃芋圆是自己做的红豆芋圆。味道很不错，红豆，葡萄干这些搭配在其中，味道美滋滋。
Xiao小C
1准备适量的糯米粉、已经蒸熟的南瓜、豆沙。（请忽略那袋芝麻、我顺便做了南瓜饼）2将蒸熟的南瓜和糯米粉揉成面团3将南瓜面团分成小份、搓成圆球4包入豆沙馅儿5轻轻搓圆即可6锅中烧开水将汤圆煮熟即可7成品图
曦雅妈妈美食
韩国泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病。
眉儿美食
甜糯可口。甜品
冰之弦
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
紫嫣秀儿
这个胡萝卜是为家里不喜欢胡萝卜的小朋友准备的，蒸熟的胡萝卜掺入糯米粉揉搓成面团，里面抱着软软甜甜的胡萝卜馅，所以我给它起了心软的胡萝卜这个菜名
美女天天
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
