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渴望看到美丽的哈尔滨雪乡风景，不由得去了解那边的美食，什么冻梨呀、冻苹果呀、冻豆腐…各种冻，还有猪肉炖粉条、辣白菜。我却特别暖特别期待，于是就去菜地里摘了几颗白菜，动手做起了韩国泡菜，国人的辣白菜。
甫一心_cRWSEb
可以做早餐，也可以当零食吃。红薯的软糯，搭配芝士的奶香，简单又好吃！
厨色生香
纯糯米粉+自制绿豆沙
Sunny2691
1白芸豆提前一天泡水，泡开后去皮2蒸锅蒸25分钟左右，勺子可压成泥后出锅放凉3用勺子按压成泥，这项工作非常耗时费力。我用的破壁机打成豆沙过筛，加入20g糖，或者适量蜂蜜至甜味适中。我是糖和蜂蜜都加了，调至甜度适中。4澄粉和20g糯米粉混合，牛奶加20g糖溶化后加入混合粉中搅拌均匀5搅拌均匀后上锅蒸20分钟，蒸一会儿搅拌一下，到后面要多搅动，避免生熟不均6蒸的时候，可以将剩余的糯米粉放入不粘锅中炒至微黄，有熟面粉香气时关火备用7蒸好的冰皮分成两份，一份放到撒了熟糯米粉的案板上，一份加入少量牛奶融化的红曲粉揉
Lily的私厨
1准备好原料2糯米粉加热水揉成面团3软硬成度不粘手即可4面团搓条揪剂子，放入黑芝麻馅，包成汤圆5起锅烧水，水开后下入汤圆，煮十分钟汤圆漂起来就可以盛岀来了，成品图
食与艺术→_→团子妈
1将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。2蒸熟后将南瓜沥干水分（大致干就行），放入盆中，用勺子趁热捣成泥。3南瓜泥微量加入白砂糖，用勺子翻拌均匀。4加入玉米淀粉，继续翻拌均匀。5最后加入糯米粉，翻拌均匀。6用手揉成光滑的面团，（南瓜泥的湿度各家不一样，可以根据面团软硬适当增加或减少糯米粉的用量，光滑的面团略有硬度即可）7将揉好的面团平均分成25g到30g左右的小面团，搓圆备用。8用手指轻轻按压一个坑，包入适量的豆沙馅，封口再次揉圆，然后轻轻压扁。9用牙签压出三道线，120度左右，力度可以稍微
潼年食光
糯米粉做的。外皮酥脆，内心软糯。
阳台上的草莓
酒酿莲藕圆子蛋花汤，独特的香气，天然的色彩，丰富的营养，加上大枣枸杞子，最适合女人滋养的甜汤，清新甜润，酒香味甘，安神助眠，美容养颜。红曲酒糟性味甘辛，温中，有降血压，降血糖，降低胆固醇，防癌的功效。
大海微澜
很好吃的，可以炸着吃，煎着吃，蒸着吃，而且可以储存很长时间
小懒儿_H3o3eFJB
刚刚烙的红薯饼、软糯香甜味道不错！看吧、烙起锅粑了、????????????多吃红薯好哦、我们家这个季节常吃、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿等
沙儿飞飞❉
1糯米粉、糖和低粉称好倒一起加少量热水和（不用和成面团）2碾碎黄薯，倒一半刚才未和成团的面粉。然后和成黄色面团，压模。（漏拍了一些步骤图）3紫薯也同样碾碎，然后和成紫色面团压模。4压模后烧开水，蒸15分钟出锅。5紫薯效果图。小窍门记住，千万别用水把面和成团再加紫薯，这样会太湿了不成团。
霖小厨
之前跟我老妈一起做的，一直没发????????，芝麻跟花生都没炒过，我妈说这样不会上火，不过吃起来一样很好吃，下次再做个熟芝麻花生的????????。
天涯豆豆
1把南瓜切小块上蒸锅蒸烂2趁热加白沙糖根据各人口味搅拌均匀3加入糯米粉搅拌均匀直到不粘手4取一小把糯米粉放入盘子薄薄的铺一层放入微波炉叮40秒熟糯米粉就好了5把南瓜糯米面分成小块搓圆包上豆沙馅，包好在熟糯米粉里滚一圈搓圆轻轻压一下6用牙签在上面压出几道印，在顶端放上葡萄干入蒸锅蒸15-20分钟7蒸熟
守护jia
糯米糍是广东的一种糕点，皮由糯米粉、粘米粉、澄面等组成，馅料为甜为主，有紫薯馅、豆沙馅、凤梨馅等。口感酥软滑爽，有弹性、洁白如雪，Q弹好爱吃。糯米糍深受老广人们喜欢，老少皆宜，清香可口，食材健康，甜蜜芳香，忙碌了大半天，下午茶吃点糯米糍，满血复活，继续工作。PS：以下配料可以做16个30克的糯米糍。馅料12克、皮18克
sourcehe
1糯米粉加适量水和成面团，不要太硬2核桃仁放烤箱烤翠熟放凉3碾碎核桃仁4芝麻、核桃、白糖搅拌均匀备注5把糯米面团轻松用手压扁，放入馅，慢慢用手捏住口，再轻轻压平（糯米粉面团比较翠，包馅不好封口）6不粘锅，锅里少放点油，放入锅里小火慢慢煎7煎至两面金黄，完全发起，变厚就熟了8特别糯、香，又是一道小朋友的小吃，喜欢的朋友动手吧，欢迎大家 关注+评价????????????
小龟滴麻
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
