1食材备好。230克麦芽糖浆+水70克倒入锅里搅匀。3放火上小火搅拌烧制起泡离火。4倒入60克的糯米粉翻拌均匀。5再+40克糯米粉揉成较硬的糯米粉面团。6面团揉光擀成一根筷子的厚度的厚片。7切成粗条。8搓成圆棍棍。9切成婴儿手指般的面条。10凉油锅里放入面条,开小火慢慢炸。11随着油温不断的升高面条也会飘起来而且变得圆滚滚的。12一直用小火炸成金黄色就可以捞出控油了。13另起锅30克白糖+30克水倒入锅里熬至起大泡。14把炸好的江米条放回锅里翻炒裹上糖浆。15撒上适量的白砂糖好吃的江米条就做好了。16又香
美女天天
1胡萝卜洗净切片。2上锅蒸熟。3胡萝卜压成泥。4加糯米粉。5加开水烫面,和成面团。6分成小剂子。7包豆沙馅。8油温五成热下锅炸制金黄即可。9成品图。
最初的最美❤
1火龙果肉压碎。2加糯米粉,加适量泡打粉和成面团。3擀成一厘米厚的饼。4切成宽条。5在切小条。6油温五成热下锅炸。7炸制酥脆捞出备用。8锅中加一勺水,两勺糖小火熬制气泡。9熬制香油色放入炸好的小条翻炒制均匀的裹上糖。10出锅撒上芝麻完成。
最初的最美❤
1准备食材。2全部食材放入盘中、加2克盐。3加水调成面糊。4不粘锅烧热、刷一层油,倒入面糊摊成饼。5煎至两面金黄色即可。6成品图7成品图
香香的小厨房
1首先,100克绿豆搭配200克水高压锅压制15分钟~变成颗粒均匀的绿豆沙再拌入适量白砂糖????绿豆爱绵一点就多加水,初试者还是干点好包哈????ི。2虽然食材没有做到精准的一比一,不过也差不多了,蒸熟放凉的南瓜泥比想象的有水分,所以和面阶段不要着急加水,不断揉搓,加水慢一点,少一点就不会失手哈,这次口感不错,配比可以照抄啦✅。3南瓜面团剂子做好之后摘一段下来摊成一张面皮,包入适量甜豆沙,根据自己的感觉来,新手少包点OK的……4布姐上阵,我给打了个底然后口传诀窍:包紧,轻轻搓成椭圆形????布姐秒变小能
布丁麻麻说
软糯香甜,家人都喜欢吃。
寻梦一ZbDu
1玉米面➕高粱粉➕糯米粉,混匀。2加入白糖和小苏打,混匀。3鸡蛋打成蛋液,加入到杂粮粉中。4分几次慢慢加入牛奶,用筷子搅匀。5揉成面团,取一小块面团,用大拇指顶住,另外四指将面团捏成一个小帽子的形状。6纱布沾湿,铺在蒸锅的隔水架上,放上生窝窝头。7冷水蒸15分钟后,取出凉透即可。
seiseizhang
1糯米粉加适量水。2调成面糊。3一勺面糊,一个小饼煎制一面定型,放上豆沙馅。4放上豆沙馅,盖上一个小饼,边缘压紧。5依次都做好。6煎制两面金黄色即可。7成品图。
最初的最美❤
1南瓜削皮切片上锅蒸。2煮熟后捣烂加入一些白糖。3加入木薯粉和糯米粉,比例是二比一。4揉成面团。5搓成小小的丸子,煮熟后加入奶茶或甜品里都是很美味的,可以做多点放冰箱冷冻,随时可以取用,就这么放进去冻,结硬了之后装袋就行了。
柴米油盐酱醋茶YLYN
哈哈芋头有很多好吃的方法,今天来个芋头糯米饼,哈哈换个方法吃芋头。很好吃的,有芋头的清香,糯米软糯。
Doctor_mtNXLM
去周庄逛沈万三故居时吃过青团,粘糯的外皮,甜软的豆沙馅,艾草特有的香味,让我念念不忘。正好今年拔到了艾草,怎能不做起来!成品16个,内馅25克一个,外皮30克一个。趁热吃口感最佳。
我是一只幸福猪
1紫薯南瓜切片上锅蒸熟。2紫薯加白糖压成泥。3南瓜加面粉和糯米粉1:1和成面团。4紫薯包上莲蓉馅。5做好的莲蓉紫薯馅。6南瓜面团包上紫薯莲蓉馅。7全部包好。8用模具压出形状上锅蒸十五分钟。9成品图。
最初的最美❤
1准备好所有材料。2将麦芽糖倒入水里。3将水烧开,一边烧一边搅拌。4将开水倒入2/3的糯米粉里,快速搅拌,凉了以后倒入剩余糯米粉。5糯米团擀成片,切条。6搓成长条。7切小段。8锅中放油,低温炸制。9炸好以后,倒入糖碗中,搅拌一下,表面沾满糖。10成品。小窍门一定要低温炸,面团如果粘手,手上可以抹一些油。
柳絮1982
这款彩色糖果饺子的面皮我是用胡萝卜、菠菜还有紫薯做的皮,用紫薯做的馅,营养丰富,妇孺皆宜,味道不错吃起来QQ的糯糯的感觉有点像糕点,而且简单好做,尤其家里有不爱吃蔬菜的小朋友可以尝试着另外一种方法让他爱上吃蔬菜????。
爱上做菜的主妇
有一次很偶然的在微信里发了糯米饼,发现有很多朋友喜欢。简简单单的味道,有来自儿时的美好回忆。加了苏子红糖馅,香香甜甜,回味无穷。
阅人悦己
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000