家有小女,当然要操心她的健康,每年天气变冷的季节,总会变着花样的给她做一些喜欢的东西。这一款热饮隔三差五就会做上一小锅,吃起来香甜滋养,味道超好。关键是自己做没有任何添加营养又健康,做法也不复杂,一杯不到3块钱就可以轻松搞定。
雪峰儿
麻团在北方经常会被做为早餐食用,2元一个,软糯香甜深受人们的喜爱。今天老左把麻团详细的做法和技巧分享给大家,做法简单易学,只要记住这几个小技巧在家就能轻松做,按照这个方法做出来的麻团表皮酥脆又软糯香甜,个个空心,学会都可以开店了,喜欢吃麻团的家人们来看看具体是怎么做的吧!
轻饭!
1红豆500g+2000ml水压力锅压50分钟或煮软烂。2连同剩余的少量红豆水 一起用破壁机打碎。3小火不停炒加200g白砂糖分三次加入100g橄榄油炒约四五十分钟纹路非常清晰红豆沙馅完成。4熟咸蛋黄捣碎加肉松和沙拉酱混合均匀咸蛋黄肉松馅完成。5200g糯米粉+30g玉米淀粉+70g白糖+260g水+35g植物油混合均匀。6盖保鲜膜大火蒸半小时至没有白芯。7擀面杖捣十分钟。8取小块饼皮包裹馅料可沾水防止粘手。9咸蛋黄肉松馅的裹一层肉松防粘 完成。10红豆沙馅的裹层椰蓉防粘 完成。
小透明zwh
1准备切好的红枣丁80g。2800g山药去皮蒸熟。3山药泥800g+40g白糖+40g奶粉+80g红枣丁+80g牛奶+160g糯米粉和成面团。4搓成小球。5平底锅刷油,按扁,小火烙制。6两面金黄出锅。
小透明zwh
今天立冬,也正式步入冬季了天冷要注意保暖了,除了加衣增暖,也可以吃些高热量的食物御寒。今天给大家分享一道用糯米粉做的快手版的糍粑来解解馋。食材也很简单,糯米粉、红糖和水。简单快手,用手揉一揉,煎一下,加入红糖水煮至收汁即可,一口下去,油润润软软糯糯的,带着浓郁的红糖香甜味,它还是滋补小甜品,特别适合女性朋友,效果非常不错。
红•宏
给宝宝做的小点心。
hjtlooking
一根大白萝卜,不到4块钱,做了2道菜,还剩下一个萝卜尾巴。扔了怪可惜,但又做不了一个正经菜。想了想,看了看,得,用它做萝卜丸子当午饭吃。萝卜丸子可不是咱们传统意识中的炸萝卜丸子,它是用现在最时髦的丸子煎盘煎出来的,圆乎乎的看着挺萌,而且外皮酥香、内部柔软,连老妈都忍不住吃了俩。一提到丸子煎盘,好多人都想到了章鱼丸子。章鱼丸子本是南方沿海一带的小吃,小章鱼、木鱼花,取材方便又不贵,是当地的传统美味。但咱北方人如果不是因为旅游去那边,很少吃到。所以正宗的章鱼丸子是啥味,反正我是不知道。今儿我用这个丸子煎盘煎萝
Meggy跳舞的苹果
你还在吃速冻汤圆吗?自己动手试试煮一锅色、香、味、俱全的小汤圆,再来点水麻薯,满满诚意的甜品,和家人一起品尝吧。
宅家吃货JACKERLU
查看了好多方子,最后参照如莲静心的方子,这是第二做了,第一次做的就很成功,唯一欠缺的就是水蒸气滴落在松糕上了,影响美观,但口感非常好,蓬松柔软又有嚼劲,这次做的用湿屉布盖在膜具上面了,非常不错,由于紫薯的含水量不同,要根据个人的实际情况增减,搓好的紫薯米粉颗粒,用手轻轻攥一下就能成团,用手一碰又能散开的状态,这个糖的量稍微甜了一些,我个人比较喜好,其它人不喜欢太甜的可减一些。
琴韵优雅
做了鹰嘴豆豆腐,剩下的鹰嘴豆豆渣,拿来做个小糕点。
hjtlooking
1南瓜提前蒸熟。2南瓜用擀面杖捣成泥。3根据个人口味添加白砂糖。4放入50克面粉。5放入200克糯米粉,揉成光滑的面团备用。6电饼铛预热刷油。7取一块面团搓成小球,放在电饼铛上按压成饼状。8煎上2分钟即可翻边,待两边煎至金黄即可。9成品图。
小乙美食
1南瓜提前蒸熟。2趁热捣成泥。3可根据个人口味放入适量白砂糖。4放入50克面粉,200克糯米粉揉成光滑的面团。5取一块面团,搓成汤圆备用。6锅中清水煮开。7下入汤圆煮开。8放入适量枸杞红枣煮开。9放入适量冰糖。10倒入适量酒糟。11待汤圆煮至飘起来即可。12成品图。
小乙美食
儿子不爱吃南瓜,有一次看了《大头儿子小头爸爸》后说也想吃,做给他吃就喜欢上了。
kellyng
1南瓜去皮切块。2入锅蒸熟。3加入糯米粉,糯米粉慢慢一点一点加入。4揉成光滑面团。5取部分面团,做成饼的模样。6粘上白芝麻。7不粘锅开小火,放入南瓜饼,慢慢煎至完全熟。8换一面煎熟。9取出,成品图。
逝去的爱情
1南瓜去皮切块。2入锅蒸熟。3加入糯米粉。4揉成光滑面团。5揉成光滑小面团胚子。6红糖,红枣准备好。7入锅红糖,清水,红枣。8大火煮开加小汤圆,煮出浮起来就行。9成品图。入碗中。
逝去的爱情
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨