家有小女,当然要操心她的健康,每年天气变冷的季节,总会变着花样的给她做一些喜欢的东西。这一款热饮隔三差五就会做上一小锅,吃起来香甜滋养,味道超好。关键是自己做没有任何添加营养又健康,做法也不复杂,一杯不到3块钱就可以轻松搞定。
雪峰儿
麻团在北方经常会被做为早餐食用,2元一个,软糯香甜深受人们的喜爱。今天老左把麻团详细的做法和技巧分享给大家,做法简单易学,只要记住这几个小技巧在家就能轻松做,按照这个方法做出来的麻团表皮酥脆又软糯香甜,个个空心,学会都可以开店了,喜欢吃麻团的家人们来看看具体是怎么做的吧!
轻饭!
1红豆500g+2000ml水压力锅压50分钟或煮软烂。2连同剩余的少量红豆水 一起用破壁机打碎。3小火不停炒加200g白砂糖分三次加入100g橄榄油炒约四五十分钟纹路非常清晰红豆沙馅完成。4熟咸蛋黄捣碎加肉松和沙拉酱混合均匀咸蛋黄肉松馅完成。5200g糯米粉+30g玉米淀粉+70g白糖+260g水+35g植物油混合均匀。6盖保鲜膜大火蒸半小时至没有白芯。7擀面杖捣十分钟。8取小块饼皮包裹馅料可沾水防止粘手。9咸蛋黄肉松馅的裹一层肉松防粘 完成。10红豆沙馅的裹层椰蓉防粘 完成。
小透明zwh
1准备切好的红枣丁80g。2800g山药去皮蒸熟。3山药泥800g+40g白糖+40g奶粉+80g红枣丁+80g牛奶+160g糯米粉和成面团。4搓成小球。5平底锅刷油,按扁,小火烙制。6两面金黄出锅。
小透明zwh
今天立冬,也正式步入冬季了天冷要注意保暖了,除了加衣增暖,也可以吃些高热量的食物御寒。今天给大家分享一道用糯米粉做的快手版的糍粑来解解馋。食材也很简单,糯米粉、红糖和水。简单快手,用手揉一揉,煎一下,加入红糖水煮至收汁即可,一口下去,油润润软软糯糯的,带着浓郁的红糖香甜味,它还是滋补小甜品,特别适合女性朋友,效果非常不错。
红•宏
给宝宝做的小点心。
hjtlooking
一根大白萝卜,不到4块钱,做了2道菜,还剩下一个萝卜尾巴。扔了怪可惜,但又做不了一个正经菜。想了想,看了看,得,用它做萝卜丸子当午饭吃。萝卜丸子可不是咱们传统意识中的炸萝卜丸子,它是用现在最时髦的丸子煎盘煎出来的,圆乎乎的看着挺萌,而且外皮酥香、内部柔软,连老妈都忍不住吃了俩。一提到丸子煎盘,好多人都想到了章鱼丸子。章鱼丸子本是南方沿海一带的小吃,小章鱼、木鱼花,取材方便又不贵,是当地的传统美味。但咱北方人如果不是因为旅游去那边,很少吃到。所以正宗的章鱼丸子是啥味,反正我是不知道。今儿我用这个丸子煎盘煎萝
Meggy跳舞的苹果
你还在吃速冻汤圆吗?自己动手试试煮一锅色、香、味、俱全的小汤圆,再来点水麻薯,满满诚意的甜品,和家人一起品尝吧。
宅家吃货JACKERLU
查看了好多方子,最后参照如莲静心的方子,这是第二做了,第一次做的就很成功,唯一欠缺的就是水蒸气滴落在松糕上了,影响美观,但口感非常好,蓬松柔软又有嚼劲,这次做的用湿屉布盖在膜具上面了,非常不错,由于紫薯的含水量不同,要根据个人的实际情况增减,搓好的紫薯米粉颗粒,用手轻轻攥一下就能成团,用手一碰又能散开的状态,这个糖的量稍微甜了一些,我个人比较喜好,其它人不喜欢太甜的可减一些。
琴韵优雅
做了鹰嘴豆豆腐,剩下的鹰嘴豆豆渣,拿来做个小糕点。
hjtlooking
1南瓜提前蒸熟。2南瓜用擀面杖捣成泥。3根据个人口味添加白砂糖。4放入50克面粉。5放入200克糯米粉,揉成光滑的面团备用。6电饼铛预热刷油。7取一块面团搓成小球,放在电饼铛上按压成饼状。8煎上2分钟即可翻边,待两边煎至金黄即可。9成品图。
小乙美食
1南瓜提前蒸熟。2趁热捣成泥。3可根据个人口味放入适量白砂糖。4放入50克面粉,200克糯米粉揉成光滑的面团。5取一块面团,搓成汤圆备用。6锅中清水煮开。7下入汤圆煮开。8放入适量枸杞红枣煮开。9放入适量冰糖。10倒入适量酒糟。11待汤圆煮至飘起来即可。12成品图。
小乙美食
儿子不爱吃南瓜,有一次看了《大头儿子小头爸爸》后说也想吃,做给他吃就喜欢上了。
kellyng
1南瓜去皮切块。2入锅蒸熟。3加入糯米粉,糯米粉慢慢一点一点加入。4揉成光滑面团。5取部分面团,做成饼的模样。6粘上白芝麻。7不粘锅开小火,放入南瓜饼,慢慢煎至完全熟。8换一面煎熟。9取出,成品图。
逝去的爱情
1南瓜去皮切块。2入锅蒸熟。3加入糯米粉。4揉成光滑面团。5揉成光滑小面团胚子。6红糖,红枣准备好。7入锅红糖,清水,红枣。8大火煮开加小汤圆,煮出浮起来就行。9成品图。入碗中。
逝去的爱情
1挑去牛肉的筋膜,将牛肉横切成约0.7厘米的粗条,用淀粉、酱油、小苏打和1大匙油拌匀腌制10分钟。杭椒洗净去蒂,用刀拍送松,过长的斜切成段待用,红尖椒去籽去筋,切丝待用。2炒锅烧热,放入多一些的油,烧至3成热(手放在油上感觉有热气)时,放入牛柳滑炒至变色,捞起沥干油待用。3锅中留3大匙油,放入蒜蓉炒香,放入杭椒炒断生。4放入牛柳和红尖椒丝同炒,加入料酒、蚝油炒匀即可。小窍门&炒肉时热锅凉油,油要多些,用滑炒的办法,变色即可,不用久炒&腌制牛肉时放入少许小苏打和油,会使牛肉滑嫩易嚼
hongtanye
1里脊肉切片。锅里放1汤匙油大火烧热,放入里脊肉,加少许盐和黑胡椒粉炒至变色,盛起备用。2转中火,炒锅里放1汤匙黄油融化,先放入大葱炒变色。3加入蘑菇翻炒2-3分钟。(我的蘑菇是焯过水的,如果没有焯过水就和大葱一起放入。放黄油慢慢扁炒蘑菇会更香。44、加入1汤匙面粉炒匀。55、加入250ML奶油和50ML水,拌匀。66、加入酱油、啫喱、牛肉浓缩汁和红菜椒拌匀。77、煮开后放入里脊肉。88、转小火,盖盖子,煮5分钟左右。99、加盐和黑胡椒粉调味,即可。小窍门这菜里脊肉也可以改用鸡胸肉,啫喱也可以换成黄式芥末
瑞儿娘
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子