两黑两白,大家自己看看是什么吧.
夏秀丽
我最喜欢的做鱼方法就是烤鱼!!!因为我最不喜欢的一道工序炸鱼可以省去~25B的长帝,原配烤盘,一次一条一斤半的鱼正好!!配菜选择一些不易出水得好,推荐土豆、莴笋,真心的好吃的说~~
花生小囡
莲藕生食性寒,食之凉血清热;熟后性温,藕可清热生津,治发热烦渴、消渴;益气健脾、开胃消食,它有止血的功效,可润肺,秋天可多吃.
花擦擦
熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。 现在正是藕大量上市的季节,价格也不贵,喜欢吃的朋友,不妨多吃点吧。
英子草23
最近爱上了凉拌菜,呵呵
xiangguangye
除了家里的耳濡目染,可以说我是在我们可爱的网站上学会得做饭~一直以来都想参与进来,可是都没有自信。经过半年多的厨房试刀,我决定!!发表我今天做得混日子菜——土豆,胡萝卜与藕!(笑...)
VAMPIREの喵
黄米原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的,可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒,人们拿它当江米使,做糕待客。黄米的综合营养价值高于小麦和大米,对人体具有明显的保健功效,是小麦、大米等无法比拟的。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。藕原产印度,在中国的栽培历史较长,春秋时期即有文字记载。藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕,藕根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜
玉食贝贝
1准备食材,藕一段,紫甘蓝汁半碗(纯汁)...2藕去皮清洗干净后切成薄片...3锅中加入水烧开后放入藕片绰水,如果有小孩子的朋友可以多绰一会,这样小孩子可以嚼的动...4将绰好水的藕片放入凉开水过一下,因为用凉开水做是为了避免小朋友吃了腹泻...5将过好凉水的藕片捞出控一下水...6紫甘蓝汁加入些凉开水和白醋后颜色会变成紫粉色的,再加入适量的白糖拌均匀..7将控好水的藕片放入紫甘蓝汁水中浸泡一下,如果这个色是你喜欢的就可以放在冰箱里冷藏...8我是感觉色泽还有点重就又加了点凉开水和白醋,现在的这个色我比较
燕清欣
以前做过一次藕饼,藕磨得太细,糊搞得太稀,饼用铲子压得太薄,结果香是香,就是太会吸油了,口感非常地油腻。这次的藕蓉磨得较粗,不是那种糊样的,是较细的颗粒状的,所以出水较少。又加了火腿肠和洋葱,口感更加丰富,火腿肠和洋葱事先经过炒制,香味被激发出来,所以更香。而且煎的过程用油很少,健康不油腻,做咸点可以当菜,做淡点也可以当点心。
漫香小屋
爱吃辣菜的朋友注意啦,在家也可以吃到香辣鱿鱼虾。
食在有趣
1藕先洗净切片2肉洗净剁成肉米,加入生抽,盐,料酒,鸡精,几滴香油,搅拌入味3藕片切丁与入味的肉米搅拌4蒸锅蒸二十分钟,或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟5出锅浇上甜辣酱小窍门儿子喜欢甜辣酱还有蕃茄酱,最后一步浇上的酱可根据个人的喜好而定。
阳光和风
1原料图。2将藕、青椒切成条儿,蒜切片备用。3锅中放入适量水放入藕条焯水2分钟,后捞出沥干备用。4锅中放入适量油烧热,放入蒜片、五香粉、两勺豆豉爆香。5放入藕条翻炒1分钟。6放入青椒翻炒。7放入适量生抽翻炒。8放入少许鸡精盛出。
胖子厨娘
1藕一节,洗净,去皮。2将藕切成薄片。3锅中水烧开,滴几滴白醋下去,接着放入藕片,将藕粉片快速煮片刻。捞出沥干。4紫苋菜洗净,放锅中加入清水,将紫苋菜熬成汁。5汤汁中加入1勺白醋。6加入蜂蜜调和。7将藕片放进去浸泡。8盖上盖,放入冰箱冷藏1小时左右即可食用。9粉粉的颜色,酸酸甜甜的,很爽口。小窍门灵的叨叨:1.粉色的浓淡是根据紫苋菜的多少和水量来调整的。2.焯烫藕片时可以在沸水中滴入几滴白酣,可防止藕变黑。3.冷藏浸泡的时间尽量可以长一些,这样口感更脆爽,藕片也能充分吸收粉色,更漂亮。4.也可以用紫甘蓝熬
灵的厨坊
今天来一个自己混搭的菜吃上很是下饭,零难度 好吃就是硬道理
帅帅小厨
今年夏天又跟去年一样吃了不少虾子,趁着价格便宜,常常买来烧各种吃法的虾子,对虾子的偏爱也是格外的明显,今晚弄个香辣虾吃吃,辣的很过瘾,虾肉肥美香甜,吃的灰常滴嗨皮,只是吃完就觉得罪过啊,肥肉又开始猖狂咯。
王的美食梦想
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球