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1鸡洗净，切块，我用了半只。2藕、土豆切片，西芹切小段，锅中热油，将藕片和土豆片全部炸一遍，忘记拍照了。3洋葱切块，葱姜蒜切好备用。4小茴香、干辣椒、花椒，先准备好，喜欢吃辣的可以多放点辣椒，自己调下比例。5锅中热油，将葱姜蒜、花椒干辣椒和茴香放入煸炒。6出香味时放入一大勺豆瓣酱，我放的有点少，可以再加一点。7炒出红油时放入鸡块，并加点料酒大火翻炒，再加入适量酱油、糖和胡椒粉继续炒，炒一会就加水，以没过为准。8大火煮开后尝下味道，郫县豆瓣酱本来就有咸味，咸淡自己调，大概煮个5分钟左右把洋葱倒入，继续大火煮
点点rat
宝宝就着粥可爱吃了，清单爽口
东爱珍
熟吃藕具有补脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱，肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用，主要用于治疗各种出血病症
心心语
不知道有木有和我一样的同类动物，就是一年四季都爱火锅，冬天就更加不用说了，隔了几天不吃就觉得少了点什么，以至于我微信圈的朋友都叫我火锅妹还说有这么好吃么，以前都是外面吃，后来时间多了就经常家里烧了，一是干净，二是味道一点也不比外面的差，再者i外面一顿的钱家里可以吃得相当的丰盛了哈家里的天气凉的比较早，现在很多厚的外套都穿上了，吃点火锅立马不冷了，爱吃火锅的同类们也行动起来吧
美姐姐的小资生活
一直在偏爱干锅，干锅排骨、干锅兔、干锅虾。。。今天自己也来做一做干锅排骨
孽尘埃
1先把红烧肉切块2藕洗干净，切片3热锅到点油，待油热，放两勺白糖，开始翻炒至变色成红色4把红烧肉倒入锅中煸炒至变色，撒点料酒，再倒入两勺红烧酱油，加水，水要浸没肉，再把葱，姜，大料，桂皮放入锅中，大火盖锅盖焖烧5待大火煮开，倒入藕片，加点盐和鸡精，再盖上锅盖，改小火，烧15分钟6最后就能出锅了小窍门盐和鸡精在倒入藕的时候加入，这样藕才会有味道
烂人一个。
每到冬天，是我最忙的时候，哪都去不了，只有在家做美食，也非常享受这个过程，今天给大家做得这个面筋丸子，不仅好吃，只要花一点点时间，就能让朝九晚五的上班族和每天工作累死，下班后不愿进厨房，在为自己不知道吃什么感到烦恼的朋友们介绍这款面筋丸子的做法，它有多种吃法，不知道会不会帮助到大家。A：放入青菜做汤。B：放菜红烧吃。C：面筋球切两半与菜炒着吃。D：面筋球切两半做素汤喝。还有就不介绍了。希望给大家带来不一样的吃法。过几天，我还要给大家介绍冬季速冻食品。
炫润丝巾
之前做的粉色冬瓜条是紫甘蓝遇白醋，华丽丽的魔变，今天浸的汁我换成苋菜，比较一下，看颜色的不同（同期随拍作品中会上传比较图）。为了不雷同，做了个苋菜汁藕片。成品放蜂蜜或是按平常凉拌藕片食用就可以了。苋菜可拌或炒食或做汤；苋菜汁可以直接喝掉或是用之和面，做成面条等都可。自然界有三原色，不明觉厉。桃红、玫粉等粉色自认红+白，叹： 《粉色》 许，美人着一袭红衣； 许，美人披一缕白纱；遥相望，美人恰似桃花一抹红 （秋月即兴原作拙句，见笑
Qiuyue0815
第一次吃莲藕盒子是在深圳，哥请大家吃饭，这道菜上来的时候大家都说好吃！于是一直记得并希望哪天自己也做一下，第一次做还很成功！
小青de美食
本来想吃炸的藕合，可家里没肉了，只好做了个这简单的炝拌藕片
顶顶当当
拌菜，简单快捷，清淡开胃，一直都是家中常做的小菜。藕，含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、碳水化合物及钙铁等物质，藕，可以生熟两吃：生吃可清热除烦，解渴止哎；熟吃可补脾养胃、补心益肾的功效。藕是夏秋季节好蔬菜。
余甘果蜜的厨房
A>雪梨: 是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。其味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效B>荸荠: 荸荠含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素,还有一种抗菌物质荸荠英,具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效 ,对孩子的生长发育有很好的作用.C>连藕: 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。通便止泻、健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食
炫润丝巾
1主要原料2木耳，黄花菜，香菇泡发，洗净。木耳掰小朵，香菇切段便于入味。3花生提前泡2小时。将花生，木耳，黄花菜，香菇煮熟捞出备用。4各种蔬菜洗净备用。5黄瓜切条，用盐淹出水分，保持脆嫩。在开水中稍微烫一下捞出。6菜花洗净掰小朵，焯水备用。7芹菜切丝，胡萝卜切花刀。8芹菜胡萝卜，藕焯水备用（所有食材焯水时候要一种一种单独焯水，我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水）9所有处理好的食材放盆里，根据个人口味加入盐味精白糖，香油拌匀。10炸花椒油11将炸好的花椒油，稍凉后淋入拌好的素什锦中，拌匀即可12八宝素什锦
绿野薄荷
1糯米用水泡半小时左右。2藕洗净去皮。3把藕打成细小颗粒。4加入肉馅、胡萝卜、葱花姜、盐等调味料调好。5调好的肉馅，团成丸子。6肉丸子在泡好的糯米里滚一圈。7上锅蒸15-20分钟左右。8美味的糯米藕丸子。
丽制美食
这天鑫姐看家里有很多菜，单独做吧不成形，太少了，那就合起来做个水煮肉片吧，可是鑫姐忘记把肉解冻了，那就做个麻辣香锅吧，只有素菜，就叫素菜干锅好了，比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香锅，鑫姐的素菜香锅绝对味道正宗，合起来成本不要20块钱吧。还可以在家里边看电视边吃饭，爽歪歪呀！喜欢鑫姐美食的可以加鑫姐的微信号：lamaxin2013 或者公共号：xinjiemeishi每日更新菜品哦
♥や墨蝶ゞ
1土豆去皮，擦成丝。2土豆丝放入盆中，放入适量的莜面。3将莜面与土豆丝混和在一起。4混合好的土豆丝放到屉上，上锅蒸熟。5黄瓜切条。6放入香油、葱、蒜、盐、鸡精、辣椒油、醋拌匀。7蒸好的拨烂子放到碗中，加入拌好的黄瓜条即可。小窍门1.莜面不要放得太多，面多的话，蒸出来口感不好。
闲庭落
1取200克花生米。2用水洗净，再用纸巾擦干。3放入烤盘中。4烤箱预热后，将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5烤3分钟取出摇晃一下。6再次放入烤箱烤制3分钟即可。7晾凉，放入盘中即可。
gaopingzhao
1平底锅放橄榄油，烧至6、7成热2下蒜瓣、辣椒段炒香3倒入鱿鱼花，爆香4倒入料酒、蚝油、生抽、白醋等5倒入泡发的黑木耳6加入适量热水，煮至基本收干，倒入葱花，炒匀即可小窍门我用的是冷冻鱿鱼花，所以煮的略久一些；如果用新鲜的，建议可以煮好木耳再下鱿鱼花。
无思远人
1南瓜200克、大米饭100克。2炒米粉50克。3将米粉用水稀释。4锅里放热水，放入米饭。5大火烧开，放入米粉糊煮10分钟。6将南瓜去皮，切成小块放入锅中。7开锅后转小火煮5分钟。8将粥煮到浓稠即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1将青红辣、洋葱等的配料切成粒，备用。2茄子去皮切条。3茄子条炸之前先沾一点生粉，目的在于令茄子变滑口。4锅中大概放3个汤勺的油，温度要１２０度才可以将茄子放到锅中炸。茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。5炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。 飞完水后，将茄子条捞起，沥干水分，备用。6把青红椒和洋葱粒倒入锅中，放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和番茄沙司一起炒，均匀炒约30秒后，倒入生粉水兑成的芡，煮成粘稠状即可。7放入茄子条到酱汁中，均匀炒至茄子条的颜色均匀。 炒约一分钟。8让茄子条充分吸收
笨女人
