口味清淡,微甜,下饭
三点水!
简单的麻辣诱惑!
巧克力UU
今天发现冰箱里有一块藕,突发奇想,何不做个炸耦合吃吃,说做就做,不到一小时就吃到嘴里了!那个香呀!
啥都会点的厨房
在这愚人节碰上清明节踏青的日子里,我带着病体急急忙忙给大家奉上自己前几天已编写好的便当菜谱,希望能给大家带来欢乐,也给出行需要做便当的亲们出出力,在这个菜谱里果子将悄悄地告诉你如何做便当的小技巧,别错过呀!
开心果子365
1开水里捞一下2锅里留底油,加糖和醋,好了勾点薄欠3完成
原味不多味
作为一个吃货,一个资深吃货,一个看别人晒餐都能说出所在饭店名字的吃货,有一种情况是绝对不能忍的:刷朋友圈的时候发现没吃过、但看起来又很好吃的食物!最近就有这么一个货让我念念不忘,它就是糯-米-蛋!中华文化博大精深,中国的饮食文化更是流传千年,直到当下国人对食物的钻研精神依然是那么执着,不管是什么食材都能琢磨出各种各样的烹饪方法,一个鸡蛋也可以做出各种花样!而对于我这种家里鸡蛋消灭速度最快的人来说,这个糯米蛋简直是太合我意了!大多数不爱吃鸡蛋的人可以吃蛋清而不接受蛋黄,我恰恰相反,我只吃蛋黄,不吃蛋清,小时
夏雨暮秋
1提前把糯米泡好,我泡了三个小时左右,感觉已经足够了!2藕去皮,把一头切开一个帽子,灌糯米进藕眼,灌满,期间用筷子捣紧3把藕帽用牙签固定,藕帽不用灌糯米4藕节装满后放入电饭煲,加水,淹没藕节,加红糖,按下煮饭,我煮了两次,感觉还差点火候!5煮好后放凉,切片,淋上桂花糖浆!小窍门藕买短胖粗的,糯米泡好后可以加点白糖在里面
、婄雨↗♯
凉拌藕片是一道很方便的快手菜,不需要太多调味料。清脆爽口、甜而不腻,简单易做,也是夏天凉拌菜的一种美食。
随风远行cheng
春天来了,吃些多彩的素菜增加营养。素菜也不错看着养眼又下饭。口感也是好吃的木的说了。藕脆,黄瓜清爽、萝卜甜、紫薯糯软。好吃就是硬道理了。
暮色影子
在这里多说几句味型,这道菜是复合味型,咸、甜、麻、辣、鲜,最大的特点是香。
子墨爷爷
1高压锅加水,加入排骨、藕和葱、姜、料酒,喷气后小火压10分钟。2排骨上撒些盐、十三香、淀粉。3肉汤浓缩备用。4准备葱、姜、蒜、大料、花椒。5调制料汁,糖:醋:酱油=4:3:1。6花椒、大料和油入锅,炒香后将其捞出。7放入葱花略加翻炒,加入姜、蒜炒香。8放入排骨、藕片稍加翻炒,加入料汁、排骨汤继续翻炒,直至汤汁粘稠,关火,加少许鸡精,出锅。9装盘。排骨酸甜软糯,藕片沁透肉香,百吃不厌。
子墨爷爷
一直很喜欢吃藕, 这样一碟藕丁,香脆、稍带辣味却是相当下饭的,清爽但不油腻哦。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
个性胜过姿色
最简单详细的麻辣香锅教程!懒人做菜~根据人数可加减材料多少
巧巧的便当
1蒜切成泥,藕切片,红椒切片,芹菜切1寸左右的节,包菜可撕成块状,西兰花切小朵,放适当的橄榄油或调和油2放入蒜泥炒香3接着方芹菜,红菜椒,藕片,西兰花,荷兰豆炒成3分熟。4接着放木耳的包菜炒一会儿,沟生粉水成汁放盐和鸡精,起锅。
sophie0303
藕是素食者的理想食品,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品,作为凉拌菜,九孔藕质地绵柔,脆嫩爽口,应为首选。
鱼乐无线小厨房
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児