1藕洗净去皮。2切片泡冼干净。3油热放入藕片,干锅可以浇点水,放入调味料。4五六分钟熟了出锅,洒小葱。
忆甜忘忧
1骨头肉切块用清水泡一小时,泡出血水。2洗净沥水。3藕去皮洗净切块。4紫砂锅里放入骨头肉,加足量清水,大火煮开,撇去浮沫。5加入姜片、适量盐、胡椒粉、料酒、醋和几粒花椒。6加入藕块,大火煮开转小火炖2小时即可出锅食用。7成品。
田田_hz13
1取肉糜2切葱姜3剁成末4放肉糜中5放花生油6放食盐7放鸡精8放生抽9搅拌均匀10取面粉11加清水,搅拌成糊状,就跟摊煎饼一样的面糊12莲藕洗净去皮,切藕夹13装上馅料14不用太多馅15藕盒裹满面糊16锅烧油,油温7成热放入藕盒17炸至见面金黄即可18成品
不做妖精好多年
1藕切丝。2姜葱、红辣椒切丝。3锅中放入适量油后下入辣椒、姜葱。4下入藕丝。5加入适量盐翻炒。6翻炒至辣椒和藕断生变色即可。7成品小窍门藕洗净后用白醋浸泡片刻
鸣翠燕
1肉沫里加少许盐、花椒粉、胡椒粉、料酒、香油,姜末、葱花、淀粉,顺着一个方向搅匀后备用。盐不要放多了,有香味就差不多了。2面糊所需:面粉适量,稍加点淀粉,少许盐、花椒粉、胡椒粉。和匀后加水调匀。31个鸡蛋,打散后加入稀面糊。4调好的面糊,要稠一些,如果稀的话,再加面粉,一直调到比较稠的状态。5西红柿、青椒切丁,姜蒜切丝6藕洗净去皮,切成连刀薄片,就是两片两片不要切断。如果眼里还残留着泥,也洗干净。7藕片里夹上肉沫备用8架锅热油,将藕盒均匀地裹上面糊9油八成热后下入裹好面糊的藕盒,中小火慢炸10炸至金黄后捞
fairyyangliu
1精选白虾。2小芹菜切段。3藕片抄水。4改刀辅料准备。5热油爆炒。6加入藕片。7加入重庆火锅底料翻炒入味。8加入青菜。9出锅装盘。
小满日食记
麻辣鲜香!
小满日食记
1糯米提前洗净,泡三个小时左右,藕去皮2糯米泡到能捻碎,藕切掉一头,大概三厘米左右,露出孔,把糯米灌进去,用筷子摁实灌满3糯米灌好盖上切掉的盖子,用牙签固定好盖子4红糖冰糖放高压锅里5放水,水量要刚没过藕,放一把红枣6高压锅启动鸡肉程序,程序结束。成品切片。小窍门喜欢汤汁粘稠的可以把汤汁勾芡和藕一起吃,不喜欢和藕一起吃的可以用来煮粥。
lengnina
1素菜:藕,土豆,豆角,胡萝卜,芹菜,苦菊,菜心,葱,白圆葱,豆皮,香菜。2荤菜:猪肉丸,火锅丸子,熟鸡胸肉,熟海虾,纯肉肠,手指肠。3土豆和藕切片焯熟,芹菜切段,豆皮切宽条焯熟,过凉水备用。4豆角煎熟,菜心和苦菊洗净备用。5白圆葱切丝,胡萝卜切片,葱姜蒜,干辣椒,香菜按图切好备用。6荤菜解冻后按图切好。7起锅烧油,油量比炒菜多些,爆香葱姜蒜干辣椒。8放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。9放入圆葱丝和胡萝卜片,放半小勺五香粉,半包麻辣香锅调料,放入半碗水。10放入切好的荤菜,翻炒均匀,放一勺糖,一勺蚝油,一勺酱油
lengnina
素排骨脂肪低是一种只用素菜做成,而味道和形却像排骨的美食,俗话说女不可以无藕????
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女儿最爱吃的大骨头,加点藕,咸香下饭。
hb俗人
1两节藕去皮,用清水泡着。2藕切成两片连刀,如图。3将提前准备的肉馅用筷子夹适量放入藕夹。4用手将藕压平。5150g面粉加入240g清水,适量泡打粉,适量盐,适量鸡精,调成面糊。6食用油倒入锅中小火烧热。7将夹好肉的藕夹放入面糊,裹上面糊。8放入烧开的油里炸至两面金黄后捞出。9炸好的藕夹摆入盘中,适量辣椒粉,孜然粉,盐,鸡精,花椒粉搅拌均匀,洒在藕夹上。10成品!小窍门如果不喜欢吃辣的,辣椒粉也可以换成番茄酱!
紫晶巫女
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且需饮美酒,乘月醉高台。——李白
绛姝仙草
1藕洗净削皮,放入水中。2切掉一端,作为盖子。3糯米提前一晚泡好,塞入藕孔里,筷子辅助。4盖上盖子,用牙签固定,多些牙签。5锅中倒水,没过藕即可。放红糖炖煮2小时,焖两小时。最后切片即可。小窍门冰箱冷藏后食用效果更好。最后可淋上蜂蜜或者桂花酱。
eileen장
1准备好所有食材,装碗。2火锅料直接放入锅中,丢一块生姜。3吃火锅啦~根据个人口味调碗碟,个人建议不要放盐????,因为火锅料已经很有味道了。
小薇_gFPwSi
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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