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破天荒的起了个早，跑菜场去买了两斤的新鲜凤爪，去晚了就只有冷冻的了。儿子喜欢吃卤香干，我也买了四元的豆腐干。又买了小香肠和藕。
呼吸氧气
1藕洗净，去皮儿切薄片儿。2泡洗一下。3沥水，切点青椒。4油热倒入。调入盐，酱油，少量白糖，醋。粘锅可以少喷点水翻。两分钟就可以了。
忆甜忘忧
1青椒切成丝，藕切成片后泡在水里，避免氧化变黑。2油热后倒入青椒煸炒出辣味。3倒入藕片翻炒。4出锅前放入盐和醋调味装盘即可。
蓝雨阳光780913
绿豆和藕清热解暑，与大骨一起炖煮，四季皆可的汤羹。
蓝雨阳光780913
1藕洗净2去皮3切丁，放入水中以免氧化4葱姜蒜切碎，麻椒，干红辣椒准备5锅中放油炼葱姜蒜麻椒油然后放藕丁煸炒断生6倒入醋，白糖，生抽炒匀7勾芡，出锅前撒干红辣椒碎8盛盘。
宁静致远0217
1原料2藕，洗净切片。3热锅冷油。4倒入藕片煸炒。5放盐，糖，味精调味。6出锅前加葱末。7成品。
媛芷媛味
红烧肉丸子是一道比较好吃的家常菜，肉丸加入蔬菜一起红烧味道特别入味，营养也丰富。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
大草海
1藕去皮。2切片。3焯水。4猪肉切片 胡萝卜切片葱姜切丝 蒜切沫。5锅中放油，放入花椒大料，葱姜。6放入猪肉翻炒。7当放入胡萝卜翻炒，炒熟以后放入藕片。8放入酱油和蒜末，继续翻炒。9装盘
柳絮1982
酸甜辣，爽脆可口，开胃消食
木紫冰
1天一凉快，立马儿就有胃口了，本来想多吃几顿肉补补，却不成想猪肉的价格猛涨，五花肉已经由先前的12元一斤猛涨到25一斤，而排骨也由17元涨到了34元，这让平时买菜不看价的我都倒吸了一口冷气。哼，猪肉涨价都要赶上牛羊肉了，干脆咱就改吃羊肉吧！2其实秋天吃羊肉还是很对的。羊肉相比猪肉，其脂肪、胆固醇含量都要少，而蛋白质含量、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。入秋后天气渐凉，常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。3都说吃肉会长膘，但适量吃羊肉还有利于减肥，因其含左旋肉碱，
Meggy跳舞的苹果
吃藕的季节又来了，健脾开胃的莲藕吃法也是多样，平时吃的比较多的是桂花糖藕，加点咸菜快炒也是我喜欢的方式，咸鲜爽脆，下饭哦！
小耿妈妈
卤水拼盘，真的很下饭。
原来你也在这里！
1藕去皮切丁。2锅中加入植物油，放入葱花煸炒。3炒香后加入藕丁炒匀。4加入剁椒和盐，大火快速翻炒40秒即可。
髅小彬
1备好食材。2藕切片，胡萝卜用花刀切片，姜切片。3把藕片用清水投洗两遍，去掉淀粉。4锅中水开，放入藕片和姜片，焯水一分钟。5把胡萝卜片也焯水，和藕片一起用水过凉。6把过凉的藕片胡萝卜片放到一个大点的盆里，里面加入适量盐，少许鸡精，适量白醋，酸度自己掌握。7热锅凉油，放入花椒，麻椒，炸香。8花椒麻椒捞出，放入小米椒，炸香。9把蒜末，葱花放到藕片上，再浇上炸好的热油，拌匀即可。10香脆的藕片就做好啦。
馋嘴猴
藕夹是中国南方区域著名的特色菜肴，属于鄂菜系列。藕夹的营养价值很高，富含铁，钙等微量元素。植物蛋白维生素以及淀粉含量也非常丰富。有明显的补血益气，增强人体免疫力的作用。
阿信美
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
