香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜 ,味道鲜美,色泽鲜艳,让人回味无穷。
芊芊_DOkzbcaviraI
秋冬适合吃藕滋补身体,用新下来的莲藕做的莲藕肉丸看似平淡,其实非常鲜美,连汤汁都要全部喝掉,是一道健康美味的快手菜
髅小彬
1白鲢鱼一条处理干净2去除头尾,鱼骨(另做鱼汤),鱼肉切块3放入容器中,加盐,料酒腌制去腥4油豆皮,香菇泡发1小时,,豆腐切块,藕洗净切片,白菜洗净撕大片,葱姜麻椒,干红辣椒,酸汤鱼底料准备,5锅中不放油干煸干红辣椒至红黑色,然后碾碎成干糊辣椒碎,另把葱姜切末备用6锅中放油,小火煎麻椒和葱,制作麻椒葱油7麻椒葱油8西红柿去皮,切块9锅中放油爆香葱姜10放入西红柿炒成泥11倒入酸汤鱼底料,加入冷水调匀12倒入电火锅中13食材摆桌14麻椒葱油,干糊辣椒和葱姜末加酸汤鱼汤调成蘸料15开吃。
宁静致远0217
藕夹的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补血益气,增强人体免疫力作用。小时候吃藕夹比较壮观,家中炸藕夹要做上很多,上桌的时候用电饭锅的内胆盛,我们这帮小屁孩也比较给力,来者不拒,有多少消灭多少,外壳酥脆,藕片爽脆,肉米鲜香,配上酸酸甜甜的番茄酱,美味得很。
小耿妈妈
藕能清热生津,凉血止血,散瘀血。古有“女子三天不离藕”的说法,我最喜欢的吃法就是塞上糯米的糖藕,为了营养更全面,这次在糯米中加了黑米,口感一点没受影响,淋上少许的糖桂花,又甜又糯,还有淡淡的桂花香!
小耿妈妈
莲藕爽脆微甜,生食能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,加点辣椒,米醋快炒,酸辣开胃,营养又下饭!
小耿妈妈
1准备好藕,清洗干净,去皮2准备好其它的食材3藕切成稍厚点的片4清洗干净,泡入凉水中5起锅烧水,水里面加一点点盐和醋6水开后,放入藕片焯水8分钟7过凉水,沥干水分8另起锅烧油,下剁椒、大蒜末、姜末9加白芝麻煸香(全程小火)10所有处理好的食材都倒入一个大碗中,加葱花、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、香油11翻拌均匀入味12装盘13好了,开吃????
芊芊_DOkzbcaviraI
不知道是天气变凉了还是怎么 特别喜欢吃重口味的荤菜 前几天在学校的时候看见她们点麻辣香锅就馋的不行 只不过啊这样的菜真心不敢点外卖 还是自个儿上手比较好 做了发了朋友圈闺蜜说馋的不行所以后来邀请她来吃饭 又做了一次,所以两次一起拍的图片,材料可以随意更换
美姐姐的小资生活
用新鲜莲藕做个素排骨,而且,这款糖醋汁,妥妥的可以糖醋一切哦~
髅小彬
做藕粉剩下的藕渣,用来做饼是最好的,没有藕粒的爽脆,但多了些细嫩,绵软,牙口不好的吃起来也很轻松,加上鸡蛋,香葱的陪伴,鲜香软嫩!
小耿妈妈
方便好吃又下饭
SNN_Ds0Z
熟藕能健脾开胃,拌一拌,又省事儿又健康。
花式炒咸菜
简单快速,脆嫩可口。
阳光吃货爱减肥
浓浓的枣香味,及黑糖的香味,口感软糯,唇齿留香,是秋冬季节不可错过的一道美食!
RLing
初试烤鱼,适宜各种人群。
樱桃豆豆酱
乳鸽是指孵出不久的小鸽子,鸽龄不过3-4周。肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。 鸽肉味咸、性平、无毒,具有滋补肝肾之作用。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。 乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用。
籣草児
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
那是2006年的夏天。同事的母亲生病,她远嫁惠州的姐姐带着可爱的女儿来瞧母亲。和那位姐姐,我学会了用可乐来做鸡鸭鹅。她说:广东人很爱吃的。味道果然不错,自此,一下在爱上了可乐,虽然我从来不喝可乐,一直到现在也不爱喝可乐!这次做的是可乐鸭腿,一样很好吃的!
麦香之狐
1把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好。2香肠切片。3包菜切块。4锅中放油烧热,放入1炸香。5再倒入香肠炒一炒。6倒入包菜炒,放入蚝油。7炒到包菜塌了,放入盐、味精出锅(香肠里有盐,这时少放点就可以了)。小窍门炒时也可少放点醋。
舒舒的厨房