就这冰箱里的各种菜,快手炒一锅,下饭又解馋,麻辣鲜香。
敏zhu
1糯米提前浸泡3小时2藕和胡萝卜切碎3肉馅放入料酒、蚝油、盐、胡椒粉顺时针搅拌均匀4放入切好的藕和胡萝卜5顺时针搅拌均匀6捏成肉丸粘上糯米,肉丸不要太大,不然不好熟7做好的肉丸码入盘中放入蒸锅中蒸25分钟8鲜香美味的糯米猪肉丸子就做好了!
有钱有闲
每次吃火锅都喜欢各种丸子 但是总觉得超市里面的不放心,所以啊还是自己做最好啦 今天做的炸藕丸子直接吃很赞外 炖汤也不错 最近一直在减肥,蔬菜汤都有点儿吃腻了,偶尔加几个丸子进去 换换口感,我决定下次试试素丸子
美姐姐的小资生活
1藕切小粒放入锅中倒入适量水煮至半熟2半熟的藕3糯米洗净放入电饭煲中4加入适量水后倒入煮至半熟的藕(包括藕汤)放入红糖和冰糖5开启煮粥键煮熟即可6搅拌均匀7成品装盘8糯糯香香的成品
鸣翠燕
营养美味丰富的一锅素菜,好吃无负担,家里有什么蔬菜就做起来吧!
柠檬小厨~~
这个季节藕大量上市了,顺手买一块,给孩子做糯米藕吃,安全无添加!
晨晨妈的厨房
藕营养丰富,健脾开胃,可甜可咸。今天甜食藕片。
花式炒咸菜
炸藕盒、外脆里嫩、非常香!
沙儿飞飞❉
1材料:千叶豆腐、藕切片2杏鲍菇切片3老干妈4锅中放入适量油烧热后放入藕、杏鲍菇和千叶豆腐翻炒5加入豆豉6加入适量盐和水翻炒7炒至入味即可8成品。
鸣翠燕
1清江鱼去除内脏,处理干净。2切去头尾,鱼骨,留鱼肉。3鱼肉切块。4放入盐,料酒,腌30分钟。5其他食材准备。6香菇,木耳泡发。7葱姜切片,葱绿切末,干红辣椒和花椒准备。8锅烧热,干煸干红辣椒至微糊。9干红辣椒干煸后碾成末。10葱姜切末。11锅中放油炼葱姜花椒油。12葱姜花椒油。13锅中放油煸葱姜片。14放入西红柿煸炒成泥。15倒入酸汤鱼调料,加水烧开。16倒入电热锅中,其他食材放在旁边。17电热锅烧开即可开涮。小窍门蘸料:煸糊的干红辣椒末加葱末和葱姜花椒油,然后加适量烧好的酸汤即可。
宁静致远0217
莲藕能够健脾益胃,藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。
大草海
口感软糯,汤汁清甜,满满的枣香味,味道非常的不错哦!
RLing
1糯米洗净2藕洗净3藕切开4灌入糯米5切开的藕中见插入牙签6将二断用牙签固定住7放入锅中倒入适量清水8放入红糖9大火烧开转小火慢煮至熟10捞出11切片撒入桂花酱即可
鸣翠燕
1藕一节。2用破壁机打碎。3姜葱打碎。4放入藕泥中。5加入肉末。6加入盐和适量面粉。7拌匀。8锅中放入适量油放入藕饼煎制。9煎制两面金黄。10成品。
鸣翠燕
买了一斤肉馅,做了三种吃法,第一种大黄米藕丸子,以前用小米和糯米做,感觉还是大黄米口感好,本身大黄米是糯米有粘性,不松散,包裹结实,Q弹有劲。以后做蒸丸子,就用大黄米了。
红袖添饭*
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝