1去皮洗净。2切成薄片,多洗几遍。3食材准备。4在来一点红椒丝。5锅中热油加入葱花红椒爆出香味加藕片翻炒。6这个甜辣酱口味很好,清炒素材放里点口味很好。7加入适量甜辣酱。8适量生抽盐和五香粉蚝油调味。9翻炒均匀出锅即可。10成品上图。11再来一张。
董小伊
1料酒,生抽,白糖,米醋和清水拌匀。2藕去皮切段。3玉米淀粉加入鸡蛋搅拌成连续流下的面糊。4放入藕段抓匀。5锅中油烧至七成热,即放入干燥木筷出现密集小泡时,放入藕段炸至金黄色后捞出。6另起一锅倒入糖醋汁烧开,放入藕段炒匀。7加入葱段和蒜末快速炒匀。8关火,撒熟白芝麻拌匀即可。
髅小彬
1藕切成0.5厘米左右的薄片,用清水洗去多余的汁。2猪肉3分肥7分瘦,打成泥。3加少许盐,生抽,耗油,淀粉搅匀。4把肉泥葱藕片的底部塞进去,摆盘,冷水上锅大火蒸15分钟。5准备一碗清水,放一勺生抽,一勺耗油,一勺淀粉搅匀。6锅中蒜爆香。7加入蒸好的藕盘里的汁和调好的淀粉汁。8烧至浓稠。9淋上藕片上。10撒点葱花即可。
悠悠_d7Bc
这是道一端上桌就立即没了的菜!做法简单,味道又好!
球娃娃
意气补血,滋润又养颜,香甜软糯又筋道,这就是红糖糯米藕的特点。
琴韵优雅
外皮酥香,藕夹椒香浓郁。
一溪月
外皮金黄酥脆,椒盐味儿浓郁。咸香不忍释手。
一溪月
1藕洗净去皮切片儿。2锅中放水烧热,放入藕焯烫后,捞出放入凉水中。3把水分控干,放入盐、糖、白醋腌制一会儿。4放上蒜末,干辣椒切段儿。5锅中放油烧热,放入花椒。6油热后泼在干辣椒和蒜末上,放入生抽、花椒油调味。7拌匀后盛入盘中即可。8开动吧????。
原来你也在这里!
1藕切片用清水浸泡备用。2锅中热油煸香蒜末。3倒入藕片翻炒。4加入泡椒翻炒均匀。5加入青椒盐翻炒均匀即可。6装盘。
甜甜mimi
香甜的糯米藕,健康美食。娃们都喜欢。今天休息做起来。
小鱼儿
这个季节是吃藕的季节,但是对于胃不好的人来说,吃了以后不好消化,容易胃不舒服,为了想吃到藕又不让胃难受,糯米藕是最好的选择,甜而不腻,特别适合女人服用,配上煮藕的红糖水更好。
順娸洎嘫苁嫆泩萿
麻辣香锅其实很随意,主要看个人喜欢些什么食材都可以放进去,现在来看看我的这一锅吧,反正我是很喜欢,吃完全身都热乎了。麻辣香锅好不好吃全在料上,料的味道好,再加上食材的选择上,那这一锅可真是味道太香辣了。食才入锅的时间要根据食材成熟所需要的时间来定的,不容易熟的食材要先放,相反的,容易熟的食材要后放,这样才一起熟,而且达到最佳口感 。
石榴树2008
北方又到了缩手缩脚的季节了,哪儿哪儿都冷,好期待快点来暖气啊。每当这个季节,最喜欢吃的就是火锅,围坐在火锅边,那暖意十足,吃着锅里热乎乎的菜啊,肉啊的,太满足啦,当然每当这个时候减肥也是被抛到脑后的,一切都先吃了再说。
石榴树2008
1花生豆提前泡1晚上,大米淘洗干净,藕去皮切丁。2把食材放破壁机里。3加水至最高水位线下,启动米糊功能。4程序结束即可。5成品图。小窍门可依自己喜好加白糖,蜂蜜调味。
阳台上的草莓
1藕和胡萝卜去皮。2改刀切薄片。3锅中热油加入葱花红椒爆出香味加藕片和胡萝卜翻炒。4加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。5大火翻炒二分出锅即可。6家常小炒请您品尝。7成品上图。
董小伊
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子