1四喜小元宵2自制酒酿3锅中倒入适量清水烧开后放入四喜小元宵4藕粉一代放入碗中加入适量水调匀5待小元宵煮至浮起后放入酒酿6加入藕粉7搅拌均匀即可8成品
鸣翠燕
1赤豆汤煮开后放入四喜小元宵2煮至元宵浮起后放入酒酿和桂花3藕粉加入适量水调匀4放入调好的藕粉5煮开即可6成品小窍门喜欢甜的可以加入少量糖(酒酿已经有甜味)没有藕粉也可用适量糯米粉调匀勾芡
鸣翠燕
今天准备做桂花糖芋艿,它是一道南京的著名传统甜点,也是南京最有人情味的街头小食。我先把芋艿清洗干净后,放入臻米脱糖电饭煲的内胆中蒸一下,这次蒸主要是为了剥去它的外皮,所以不用蒸软。蒸过的芋艿很轻松就能剥皮,把剥好的芋艿切成小块后,再放入电饭煲的不锈钢内胆中加水加红糖、冰糖一起炖煮。
麦子老妈
1芋苗洗净加入适量水煮熟2捞出沥干水分放凉3剥皮4准备红糖一块5红糖放入锅中加入芋苗和水6放入适量桂花(我用的桂花干)7大火煮开转小火慢慢熬煮8准备藕粉9加入适量水搅匀10倒入芋苗中、边倒边搅拌11成品装盘12成品装盘13成品。小窍门喜欢红糖味的可以直接放入红糖不需要加入冰糖。
鸣翠燕
藕粉加桂花的香甜,口齿留香,软糯Q弹。
敏zhu
1准备黄瓜、火龙果、西红柿。2将食材切成丁。3藕粉倒入碗中加凉白开调匀。4再加开水调匀至透明状。5加入水果丁。6桂花莲藕水果羹完成啦。小窍门不会冲泡藕粉的宝宝也可以把藕粉加水放入微波炉里面加热1分钟左右就好了。
宝宝的美味时光
用火龙果给珊贝贝滴粉红色QQ糖,可以放心让她吃滴无添加糖果。
土匪爱药膳
暖心的甜汤,有着淡淡的酒香味,圆子软糯,配上绵软的蜜红豆,甜而不腻,健康又营养,可健胃,驱寒。
泽瑞妈妈
桂花藕粉汤圆,一道非常好吃的点心,清甜浓稠又软糯,煮汤圆的时候放一些藕粉,这样煮出来的汤圆软绵清甜,而且做法也非常简单,没有难度,只要放藕粉的时候不停地搅拌就不会结块,结成小块也没事,小块也非常好吃的。
我叫一尾鱼
1食材:藕粉、糯米粉、椰蓉。2将藕粉拆开包装倒入大碗中,加入一些热水调匀。3随后,合入适量的糯米粉,加2勺绵白糖。4和成藕团。5接着,将藕团搓成长条放在硅胶垫上。6切成剂子。7放入抹了油的盘中。8然后,放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸12分钟,关火。9开盖取出。10最后,粘上椰蓉即可。
花鱼儿
这道甜品滋润养肺,我觉得选用皇冠梨口感最好。
绿野薄荷
1藕粉倒入碗中,加冷水化开,(一定用冷水)。2锅内加水烧开,下汤圆煮熟,汤圆全部漂浮起来就熟了。3慢慢倒入藕粉水,边倒边搅。藕粉水放一会儿会沉淀,倒之前在搅均匀。4放几颗枸杞,煮开就好了。藕粉粘稠会糊锅,煮的时候要一直搅拌。5藕粉汤圆做好了。6藕粉粘稠顺滑没有一点颗粒。小窍门1、藕粉一定要先用冷水化开,再倒入开水中煮,才能顺滑无颗粒。2、如果要冲着喝的话,也要先用少量冷水化开,然后加入开水搅拌,一定要开水,否则冲不熟。
圆小π
我特别喜欢喝米酒,所以就经常做米酒,家里一年四季都不断。自己做的米酒带着淡淡的甜味,不灭活,营养丰富。除了爱直接喝,我还喜欢用米酒做馒头,面包等,比发酵粉做的好吃多了,用米酒做的蛋花汤也是非常的美味。
万山红
1食材,红小豆加入冰糖炖煮。2炖煮至红豆开花(用压力锅很快)。3加入速冻小元宵。42勺藕粉加入纯净水调匀(无疙瘩)。5淋入煮熟的红豆小元宵汤中。6搅匀至粘稠,煮开冒泡即好!7成品!味道香甜!
柠檬小厨~~
1食材,毛芋头洗净蒸熟。2薄皮备用。3薄皮的芋头加入纯净水和红糖块煮开。4适量藕粉用水调匀。5淋入煮开的芋头中。6搅匀煮开,再放入腌制的糖桂花。7成品!
柠檬小厨~~
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆