1四喜小元宵2自制酒酿3锅中倒入适量清水烧开后放入四喜小元宵4藕粉一代放入碗中加入适量水调匀5待小元宵煮至浮起后放入酒酿6加入藕粉7搅拌均匀即可8成品
鸣翠燕
1赤豆汤煮开后放入四喜小元宵2煮至元宵浮起后放入酒酿和桂花3藕粉加入适量水调匀4放入调好的藕粉5煮开即可6成品小窍门喜欢甜的可以加入少量糖(酒酿已经有甜味)没有藕粉也可用适量糯米粉调匀勾芡
鸣翠燕
今天准备做桂花糖芋艿,它是一道南京的著名传统甜点,也是南京最有人情味的街头小食。我先把芋艿清洗干净后,放入臻米脱糖电饭煲的内胆中蒸一下,这次蒸主要是为了剥去它的外皮,所以不用蒸软。蒸过的芋艿很轻松就能剥皮,把剥好的芋艿切成小块后,再放入电饭煲的不锈钢内胆中加水加红糖、冰糖一起炖煮。
麦子老妈
1芋苗洗净加入适量水煮熟2捞出沥干水分放凉3剥皮4准备红糖一块5红糖放入锅中加入芋苗和水6放入适量桂花(我用的桂花干)7大火煮开转小火慢慢熬煮8准备藕粉9加入适量水搅匀10倒入芋苗中、边倒边搅拌11成品装盘12成品装盘13成品。小窍门喜欢红糖味的可以直接放入红糖不需要加入冰糖。
鸣翠燕
藕粉加桂花的香甜,口齿留香,软糯Q弹。
敏zhu
1准备黄瓜、火龙果、西红柿。2将食材切成丁。3藕粉倒入碗中加凉白开调匀。4再加开水调匀至透明状。5加入水果丁。6桂花莲藕水果羹完成啦。小窍门不会冲泡藕粉的宝宝也可以把藕粉加水放入微波炉里面加热1分钟左右就好了。
宝宝的美味时光
用火龙果给珊贝贝滴粉红色QQ糖,可以放心让她吃滴无添加糖果。
土匪爱药膳
暖心的甜汤,有着淡淡的酒香味,圆子软糯,配上绵软的蜜红豆,甜而不腻,健康又营养,可健胃,驱寒。
泽瑞妈妈
桂花藕粉汤圆,一道非常好吃的点心,清甜浓稠又软糯,煮汤圆的时候放一些藕粉,这样煮出来的汤圆软绵清甜,而且做法也非常简单,没有难度,只要放藕粉的时候不停地搅拌就不会结块,结成小块也没事,小块也非常好吃的。
我叫一尾鱼
1食材:藕粉、糯米粉、椰蓉。2将藕粉拆开包装倒入大碗中,加入一些热水调匀。3随后,合入适量的糯米粉,加2勺绵白糖。4和成藕团。5接着,将藕团搓成长条放在硅胶垫上。6切成剂子。7放入抹了油的盘中。8然后,放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸12分钟,关火。9开盖取出。10最后,粘上椰蓉即可。
花鱼儿
这道甜品滋润养肺,我觉得选用皇冠梨口感最好。
绿野薄荷
1藕粉倒入碗中,加冷水化开,(一定用冷水)。2锅内加水烧开,下汤圆煮熟,汤圆全部漂浮起来就熟了。3慢慢倒入藕粉水,边倒边搅。藕粉水放一会儿会沉淀,倒之前在搅均匀。4放几颗枸杞,煮开就好了。藕粉粘稠会糊锅,煮的时候要一直搅拌。5藕粉汤圆做好了。6藕粉粘稠顺滑没有一点颗粒。小窍门1、藕粉一定要先用冷水化开,再倒入开水中煮,才能顺滑无颗粒。2、如果要冲着喝的话,也要先用少量冷水化开,然后加入开水搅拌,一定要开水,否则冲不熟。
圆小π
我特别喜欢喝米酒,所以就经常做米酒,家里一年四季都不断。自己做的米酒带着淡淡的甜味,不灭活,营养丰富。除了爱直接喝,我还喜欢用米酒做馒头,面包等,比发酵粉做的好吃多了,用米酒做的蛋花汤也是非常的美味。
万山红
1食材,红小豆加入冰糖炖煮。2炖煮至红豆开花(用压力锅很快)。3加入速冻小元宵。42勺藕粉加入纯净水调匀(无疙瘩)。5淋入煮熟的红豆小元宵汤中。6搅匀至粘稠,煮开冒泡即好!7成品!味道香甜!
柠檬小厨~~
1食材,毛芋头洗净蒸熟。2薄皮备用。3薄皮的芋头加入纯净水和红糖块煮开。4适量藕粉用水调匀。5淋入煮开的芋头中。6搅匀煮开,再放入腌制的糖桂花。7成品!
柠檬小厨~~
螃蟹我喜欢清蒸,而且不沾酱醋汁,品原汁原味的新鲜~
BoA
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球