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1节瓜削皮洗净，排骨汆水备用，大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2节瓜横切成比瑶柱稍厚的节瓜段。3用小刀把瓜囊剔除，剜出一个与瑶柱大小相当的洞穴，成为瓜环；把瑶柱填入瓜环里。4把排骨和瓜环码放在汤锅里，放入蒜头，加入适当的水。先大火烧开十分钟，然后小火炖煮约半个小时。若瑶柱浸泡时间较短，可以适当延长炖煮时间。煮至节瓜变软，最后加入适量的盐调味。盐不用多，因为瑶柱本身有咸味。
yoyo_gpc
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。把它和排骨一起放入砂锅焖制，融入了排骨的肉香，特别美味。
飘雪厨房
普通的食材，烤制出来的成品好看又好吃，被孩子们秒杀了，剩个光盘。还没吃完晚饭呢，就嚷嚷着明天想继续吃烤排骨。
美乐猪
1将排骨洗净放倒锅里，加两片姜，煮开。2煮排骨的时候把配菜准备好，备用。3排骨煮开后撇掉浮沫，盖上锅盖小火焖煮半小时后加入胡萝卜和山药，再过半小时加入苦瓜，最后再炖20到30分钟，盐调味，撒上葱花即可。
sisi小厨房
1板栗去内皮洗衣净2排骨淖水待用3锅内放入排骨稍煎一下4放入板栗，加入佐料，煮沸后，再焖半小时5出锅
xy.jj
参加微博活动得了两包韩式糖醋辣酱，刚巧最近没什么胃口，就用它做个排骨，吃了开胃哈，这种韩式糖醋辣酱跟我们平时做茄汁排骨有点象是孖生姐妹一样，又像又有点不像，酸甜口略带一点微微的辣，那红艳艳的颜色是韩式辣酱特有的红色，光是看看就开始流口水了，喜欢的亲们，一起来试试吧。
Jackey猫
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜，排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，饱吸鲜味的番薯块香甜可口，实属一顿美味佳肴！
金老练
1排骨洗净焯水.2土豆洗净削皮切斜块.3放入清水中浸泡去淀粉.4热锅放油,放入姜蒜片排骨煸香,加入料酒.5再加酱油糖炒上色,加热水烧至9成熟.6加入土豆一起烧.7加盐烧软烂后,大火收汁.8出锅装盘即好.
清荷荷
1先切排骨，再过冷水2南瓜半只，切块；待用3放油，放蒜头；最后放南瓜炒至变色4再放排骨，放水盖窝；最后放盐，成功！
CKenChan
有很多人关心芸芸到底是做什么工作的，怎么能每天都有时间做好吃的。我觉得自己从事着的确实是超级幸福的工作，芸芸是一间美食研发厨房的研发助理，每天与美食相伴，享受着食物和烹饪带来的快乐的同时，也给身边人带来了美味和健康。 母亲节快到了，给母亲多好的礼物都不如身边的陪伴和一碗亲手煲的汤了吧。今天的花旗参鸡汤就是一道很补很适合做给母亲的汤。 花期人参原产于美国北部到加拿大南部一带，美国旧称为花旗国，花旗参由此得名，又称西洋参、野山泡参 、广东人参。花旗参可以促进生长发育、防高血压、抗衰老、增强身体的免
芸芸小厨
干的姬松茸用来煲汤是最好不过的，煲好后满屋子的香味，尝一口很鲜美的哦。
眉儿美食
1食材：脚骨笋、排骨（已焯水）2将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上拍扁切成段，待用。4烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。5随后，合入切好的脚骨笋翻炒一下。6接着，加适量的料酒。7加入一些清水煮开。8然后，加适量的老抽。9加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量的盐。12调味煮开。13最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
花鱼儿
90后简单料理：春笋排骨粥~在这样的春天来一碗温温的稀饭~简单又顺口，幸福又快乐！
甄姬猫
河蟹炖排骨????特点：相互借味，排骨有蟹的鲜美，河蟹有肉的鲜香。两者相得益彰；滋味一流！宴请宾朋的一道大菜，做法简单，却很体面，收获许多赞誉！
长发飘飘不及腰86
选用排骨红烧，炖至软烂加入各种蔬菜粉条一起炖，肉香而不腻，菜吸收了肉的香，吃馒头吃米饭，绝对下饭。
胡桐小橘子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
