1节瓜削皮洗净,排骨汆水备用,大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2节瓜横切成比瑶柱稍厚的节瓜段。3用小刀把瓜囊剔除,剜出一个与瑶柱大小相当的洞穴,成为瓜环;把瑶柱填入瓜环里。4把排骨和瓜环码放在汤锅里,放入蒜头,加入适当的水。先大火烧开十分钟,然后小火炖煮约半个小时。若瑶柱浸泡时间较短,可以适当延长炖煮时间。煮至节瓜变软,最后加入适量的盐调味。盐不用多,因为瑶柱本身有咸味。
yoyo_gpc
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。把它和排骨一起放入砂锅焖制,融入了排骨的肉香,特别美味。
飘雪厨房
普通的食材,烤制出来的成品好看又好吃,被孩子们秒杀了,剩个光盘。还没吃完晚饭呢,就嚷嚷着明天想继续吃烤排骨。
美乐猪
1将排骨洗净放倒锅里,加两片姜,煮开。2煮排骨的时候把配菜准备好,备用。3排骨煮开后撇掉浮沫,盖上锅盖小火焖煮半小时后加入胡萝卜和山药,再过半小时加入苦瓜,最后再炖20到30分钟,盐调味,撒上葱花即可。
sisi小厨房
1板栗去内皮洗衣净2排骨淖水待用3锅内放入排骨稍煎一下4放入板栗,加入佐料,煮沸后,再焖半小时5出锅
xy.jj
参加微博活动得了两包韩式糖醋辣酱,刚巧最近没什么胃口,就用它做个排骨,吃了开胃哈,这种韩式糖醋辣酱跟我们平时做茄汁排骨有点象是孖生姐妹一样,又像又有点不像,酸甜口略带一点微微的辣,那红艳艳的颜色是韩式辣酱特有的红色,光是看看就开始流口水了,喜欢的亲们,一起来试试吧。
Jackey猫
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜,排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,饱吸鲜味的番薯块香甜可口,实属一顿美味佳肴!
金老练
1排骨洗净焯水.2土豆洗净削皮切斜块.3放入清水中浸泡去淀粉.4热锅放油,放入姜蒜片排骨煸香,加入料酒.5再加酱油糖炒上色,加热水烧至9成熟.6加入土豆一起烧.7加盐烧软烂后,大火收汁.8出锅装盘即好.
清荷荷
1先切排骨,再过冷水2南瓜半只,切块;待用3放油,放蒜头;最后放南瓜炒至变色4再放排骨,放水盖窝;最后放盐,成功!
CKenChan
有很多人关心芸芸到底是做什么工作的,怎么能每天都有时间做好吃的。我觉得自己从事着的确实是超级幸福的工作,芸芸是一间美食研发厨房的研发助理,每天与美食相伴,享受着食物和烹饪带来的快乐的同时,也给身边人带来了美味和健康。 母亲节快到了,给母亲多好的礼物都不如身边的陪伴和一碗亲手煲的汤了吧。今天的花旗参鸡汤就是一道很补很适合做给母亲的汤。 花期人参原产于美国北部到加拿大南部一带,美国旧称为花旗国,花旗参由此得名,又称西洋参、野山泡参 、广东人参。花旗参可以促进生长发育、防高血压、抗衰老、增强身体的免
芸芸小厨
干的姬松茸用来煲汤是最好不过的,煲好后满屋子的香味,尝一口很鲜美的哦。
眉儿美食
1食材:脚骨笋、排骨(已焯水)2将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上拍扁切成段,待用。4烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。5随后,合入切好的脚骨笋翻炒一下。6接着,加适量的料酒。7加入一些清水煮开。8然后,加适量的老抽。9加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量的盐。12调味煮开。13最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
花鱼儿
90后简单料理:春笋排骨粥~在这样的春天来一碗温温的稀饭~简单又顺口,幸福又快乐!
甄姬猫
河蟹炖排骨????特点:相互借味,排骨有蟹的鲜美,河蟹有肉的鲜香。两者相得益彰;滋味一流!宴请宾朋的一道大菜,做法简单,却很体面,收获许多赞誉!
长发飘飘不及腰86
选用排骨红烧,炖至软烂加入各种蔬菜粉条一起炖,肉香而不腻,菜吸收了肉的香,吃馒头吃米饭,绝对下饭。
胡桐小橘子
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈