简单的菜,健康的菜!
样2015
淡淡的荷叶清香,米饭的晶莹爽滑,排骨的浓厚滋味,仔细一看,还有虾仁藏身其中,配之健康蔬菜胡萝卜和黑木耳,真是营养多多,健康多多哟。
冬季心情
据说腐竹含有多种矿物,可防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育。它浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军!我做的这个是一人份的量哈,多个人可以放多点哈!
样2015
1排骨洗净,焯水去浮沫,沥干备用2焯水的时候将葱切段,姜切丝,大料捏碎备用3锅中放油烧微热4下入冰糖5待冰糖融化,下入排骨翻炒图中冰糖还需要再熬一会,一个人做饭来不及,就提前拍了6炒至排骨上色,放入大料,葱姜翻炒片刻7入味后,倒入热水没过排骨8大火煮开,放入盐,少许老抽,再次煮开9全部倒入电砂锅,煮40分钟。没有电砂锅,用刚刚的锅也行,只不过要用小火,还要看着别灭了,本人懒,电砂锅最适合啦。1040分钟后倒回炒锅大火收汁,装盘后撒少许芝麻即可。
薇笑Smile_
反馈51张排骨 [pái gǔ] 猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨更多义项排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。中文名排骨外文名spare ribs主要原料排骨,胡萝卜,土豆是否含防腐剂否主要营养成分含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白主要食用功效滋阴壮阳,益精补血适宜人群幼儿和老人,产妇储藏方法冰箱冷藏菜品特色排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国
皂皂皂
排骨莲藕罗卜汤. 一开始是想顿排骨莲藕汤,后面想着吧罗卜也加进去了。罗卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
许思语
不快,但超简单,而且美味。天凉了,喝汤会让人立刻暖暖的,而且汤菜真的有利于减肥,因为很容易饱。缺点就是汤菜不太好打包带饭。但如果是懒人,没啥比汤菜更适合烹饪的了。整道菜非常健康,有莲藕连主食都有了。其实这汤非常清新爽口,拍的照怎么看起来油花花的。
nymnong
吃过黄焖鸡米饭,觉得味道不错,我觉得它其实就是炖出来的,肉烂,配料味浓。排骨也可以这样做,尤其适合秋冬季节,不上火。
沉莫
我和老公是朋友介绍认识的,他是湖南来我们这里的部队当兵;记得第一次去部队他给我做了糖醋排骨,说实在的味道真不咋地,有点咸、有点苦(焦了),可我看到他期盼的眼神,说很好吃,他孩童般的笑了,我的心也暖暖得;后来才知道他为了我学的这个菜,因为我喜欢吃,当时的我就认定了他^_^我们结婚后才知道他们老家不吃糖、就吃辣椒,什么菜都要放;他战友说:OMG一个天天吃糖醋的和一个天天吃辣椒的在一起咋生活呀☆_☆我笑笑说:你猜呀????在后来的日子了我学会了腌制辣椒、做辣椒菜,让老公休假回来就有辣椒菜吃,他还是不吃糖醋排骨,
花开依绽放
酸甜排骨有很多种做法,一般都是把排骨淹制好放油锅里炸成金黄色,再放番茄汁焖。女儿喜欢吃酸甜排骨,但及易上火,我不敢油炸做成煮妇版的酸甜排骨,虽然做得不好,女儿喜欢吃做妈妈的就觉得做成功了哈!
玲珑煮妇
吃过黄焖鸡米饭,觉得味道不错,我觉得它其实就是炖出来的,肉烂,配料味浓。排骨也可以这样做,尤其适合秋冬季节,不上火。
沉莫
1腌排骨,蒜沫、鸡精、料酒、葱,盐2拌匀3青、红椒各一个4切小颗粒,在准备点花椒5锅中放油炸排骨6烧至五成热下排骨炸7炸至金黄8锅中油烧至冒烟9排骨下面放个装油的器具,烧热的油浇在排骨上10锅中留底油11放去花椒、辣酱、青、红椒翻炒12在到入排骨13放入椒盐,排骨放进去快速炒两下出锅,以免排骨不焦小窍门椒盐放进去快速炒两下出锅,以免排骨不焦
林夭夭
1排骨洗净放叉烧酱拌匀2拌好的排骨放冰箱腌6小时以上3放烤箱180度烤20分钟,拿出翻面再烤20分钟4超简单的叉烧排骨就搞定了
顺溜1234
1准备食材。2冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火,要下两片姜和一勺料酒。3煮开让它沸腾一下去除血沫,再捞岀洗净。4洗好的鸡翅跟排骨放入汤碗中加入几片胡萝卜片和玉米,倒入两碗开水再加入红枣洋参片虫草花。5开水上锅盖上盖,水要提前烧开,光波炉1200w蒸50分钟,蒸汽要足。650分钟后揭盖。7调入适量盐,撒上芹菜即可。8汤清色靓的心灵鸡汤????
爱烹饪D馋猫
1凉水入排骨,放姜片,料酒,煮开去浮末2热锅放油,爆香姜片,放入排骨炒炒3倒入热水没过排骨,煮开后放入盐,五香粉。继续去浮末,一定把渣渣弄干净,不然清汤色不好看。4煮开后倒入电砂锅,炖50分钟。5这段时间将山药去皮切小段。6倒入砂锅,炖15分钟后加入枸杞炖5分钟。7出锅啦。小窍门去浮末一定要干净,出锅时候才不会太丑。 山药去皮要带手套,不然黏液蛰手。
薇笑Smile_
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子