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1食材切配好备用2排骨焯水3冬笋焯水4砂锅加水烧热倒入（排骨，咸肉）小火慢炖四十分钟5加入（冬笋，厚百叶，木耳）大火炖二十分钟既可出锅，尝尝味道咸淡，看个人口味加盐。6健康又美味的腌笃鲜完成????
荣的王国
第一步，把排骨斩成小块我一般都是买的时候让别人帮忙斩好的。把排骨洗干净然后准备一个锅，依次放入适量冷水、一片姜片、一个八角、少于料酒，然后把排骨放进去一起飞水，记得不要盖盖子这样才能把腥味去干净。第二步，另外起炒锅放入少量油跟冰糖，把冰糖炒至焦糖倒入飞水好的排骨，小火慢炒然后调入番茄酱跟少于白醋、盐，这个看个人口味了喜欢酸一点的可以多加点，番茄酱是为了让排骨上色更好看也增加果酸味。第三步，把葱切成葱丝撒在排骨上就可以啦！
勾引兔子的胡萝卜
苦瓜可清热解毒, 消暑祛湿, 防治热痱, 湿疹. 若皮肤湿热盛, 生疮, 湿疹, 小便短小, 排尿刺痛, 骨节疼，凉瓜排骨汤适宜夏天喝。
海哥bro
高压锅压后的排骨口感更好
晚风8899
1大猪排洗净2剁块凉水浸泡两小时3凉水加料酒排骨进行焯水去血末4焯好水的排骨用清水再冲洗干净5辅料备好6锅内加适量的水及适量冰糖7小火使冰糖融化8炒好的冰糖呈深红色9放入焯过水的排骨翻炒挂糖色10加辅料爆香11料酒、生抽、白醋烹锅12加入适量的清水大火烧开13开锅撇去浮沫14配菜备好，土豆切滚刀块儿，豆角掰段儿15排骨小火炖一小时加盐及少许鸡精调味，放入配菜16配菜焖熟关火出锅17装大碗撒葱叶末，开始享用吧
碗里姜膳
1把水烧开，倒入排骨，去掉血沫，捞出。2沙锅倒入清水烧开，再倒入排骨。3把玉米、西红柿切块。4我的玉米，西红柿都是自己种的5排骨炖半小时后放入玉米，炖20分钟6再放入西红柿炖5分钟即可，味道鲜美的排骨汤就好了
青春舞动
香浓的排骨绿豆汤，清热解暑
YU的庄园
1锅中加水，大火烧开，依次加入酱油等所有配料2排骨用清水浸泡一下，捞出放入锅中，转慢火慢慢炖3大约一个小时左右，排骨熟烂即可。
逐梦天使
淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。我老妈喜欢用淡菜煲汤，其实用来煮也很不错哟。这次煮粥用的米是五常稻花香的粥米，开袋就香气扑鼻，而且较之一般大米更容易煮得滑稠而且很好喝，我感觉这是煮粥的最好选择了。
緣豆兒
1将排骨洗净放入沸腾的水中，焯一下。等血沫全部出来2再洗净的锅中放入适量的油，再放入姜片，再放入排骨翻炒，加入适量的盐和料酒。炒个一两分钟，加入水。3将排骨汤倒入高压锅中，再放入山药和胡萝卜。煮沸后关火小火煮10分钟4打开高压锅放入葱和味精，调味就好。
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红烧排骨，是一道非常美味的家常菜。味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。我们家非常喜欢、今天又烧了一盘、加了香菇、更香更好吃、有排骨的香又有香菇的香、两者结合真是太香太美味啦！记得小时候的红烧排骨、是我们家最受欢迎的一道菜了，我们总是盼望妈妈能天天给我们做．由于那时候生活条件不好、只有家里来客人或者过年妈妈才会做、妈妈烧出的排骨不但味儿香，而且颜色也非常漂亮，让人一看就食欲大增．一块块鲜嫩无比，小巧玲珑的排骨，放在盘里，红通通的．闻一闻，就会令人垂涎三迟、我们总是在妈妈不注意时偷吃、哈哈、那味道至今难忘⋯
沙儿飞飞❉
1排骨先焯水（冷水下锅，加少许料酒，煮至水开）2准备材料：玉米切段，红枣、枸杞、干淮山洗净备用，切一块生姜3所有材料放锅里煮开4转移到高压锅里，选择soup功能键，炖45分钟（平时不赶时间的话，煲汤一般用慢炖锅炖上三四小时）5炖好后，加盐和鸡精调味6清淡微甜的排骨玉米汤做好了
寒飘
我很喜欢吃笋，无论什么笋????????
芋头yang
红烧排骨各家有各家的味道，也是各有千秋，只要家人喜欢就好；我做的这道就是以自家口味制作的，甜咸适中、排骨酥烂、色泽金红；做法简单、色香味俱全。
可爱宝贝儿
1土豆切条，西红柿切块，生姜切丝，小米椒切粒，大蒜切碎2排骨切成小段，加入冷水中煮沸焯水后捞出3锅中加入适量油，油热后加入姜丝、小米椒、大蒜爆出香味4放入焯水后的排骨翻炒5加入适量料酒，翻炒6加入适量特级金标生抽，翻炒7加入适量草菇老抽，翻炒8放入土豆条，翻炒9加水盖盖焖15分钟10加入西红柿块适当翻炒，盖盖再焖8分钟11装盘出锅
娅米厨房
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
