领略过风味小吃,尝遍了山珍海味,总有一道菜在你初见的时候,就有一种相见恨晚的感觉。吃过了可乐排骨、香辣排骨,或许这道乌梅排骨会让你第一次见就念念不忘!
美餐Meal
山药海带排骨汤 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。
半杯清茶。
鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口。
我是狂草
1准备图中食材2排骨入凉水去血沫3如果有小香葱,可以做成香葱扣4热锅凉油 放八角炸香 入入排骨 炒至金黄色 下葱姜干辣椒5放老抽着色~本身可乐就甜 所以没用炒糖色上色6加入可乐 再加一点水 大火煮开 转小火炖40分钟左右7临出锅可以放一点醋!综合甜味儿8成品图忘拍了 这是给大宝贝做好的 饭盒
夏亦乐乐
排骨蒸土豆做法简单,好吃不上火,具有补气血的功效。炎炎夏日不想围着煤气灶炒菜那就做一个排骨蒸土豆吧,简单超级美味,浓浓的汤汁泡饭随随便便两碗饭哦!而且我是放电高压锅和米饭????一起蒸的,有荤有素,如果偷懒完全一个菜就可以了。其实这个菜是我宝贝女儿告诉我做的,女儿寄宿,周末回家告诉我,学校食堂做的排骨蒸土豆好好吃可惜排骨少了,下命令要我也做一份,详细询问了宝贝放了哪些材料,就有了现在的萍姐版排骨蒸土豆,女儿说比学校好吃太多。
苹果的萍
1猪排骨适量,剁成合适大小的块,装入碗中备用。另取一碗,加入适量薄姜片和小葱节,抓捏成葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐和葱姜汁,抓粘,再加入适量的排骨酱,抓均后腌制15分钟。2玉米2个,剥去外衣,切成合适长短的段,再切成玉米块备用。3煲烧热去油,下入姜片、干辣椒、八角、桂皮和香叶,爆香。爆香后下入排骨,中小火煸炒,将排骨炒透炒香,再加入适量的豆瓣酱一起炒香。4炒香后,加入适量的水、盐、胡椒粉和老抽,盖上煲盖,大火烧开后转小火煲20分钟。20分钟后下入玉米,继续煲10分钟。10分钟后,转大火收汁,汤汁合适时,
舍得的美食诱惑
1豆豉用水冲一下2蒜头去衣,切碎3姜去皮,切碎4排骨洗净,用少许生抽腌一下5圆青椒切块6锅中倒入适量油,下豆豉、蒜蓉、姜末,爆香7倒入排骨,翻炒一下8撒入白糖9倒入一碗水,中火焖煮5分钟10倒入青椒,翻炒一下11撒入盐12倒入少许清水,中火焖煮5分钟即可出锅小窍门豆豉带点咸味,不要一下子加太多盐,试一下味再看看加入多少盐。
开心肥羊
大热天的,做一道清爽的粉蒸排骨。非常的合适
雨欣欣欣
虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。 和玉米,排骨炖汤,有点甘甜不油腻,营养丰富,全家人都可饮用。
余甘果蜜的厨房
1准备好食材:排骨、素鸡(对半切开)、土豆和红萝卜切块,葱姜切段。2热油锅,把姜丝放进去爆香一下,然后把排骨放进去,炒到两面金黄,倒入一勺料酒去腥3然后把其他配料倒进去翻炒4倒入少许红烧汁和生抽5加一碗清水,没过所有材料,然后把葱放进去,焖煮20分钟左右6收汁,加盐和鸡精调味一下7出锅8成品图
寒飘
周末买了排骨准备煲汤的,结果有人好心的把排骨冷冻了,等我要准备煲汤材料的时候一看,天呐,跟石头一样硬了,只好再慢慢解冻,偏偏又遇上了停电,更郁闷的是,连日来的大雨,让自来水都有点浑浊了,后来只好用了桶装水煲汤,这一波三折的莲藕排骨汤凑合着吃吧
龙宝宝陈诺
高升排骨,做法也是很简单,调料的量只供参考,毕竟我们的排骨份量不是一样的。所以大家根据自己的口味自行更改一下。这样做出来的排骨超级好吃????
CHUWEI尝遍美食
菜菜屋记得去年有一阵时间特别流行柴火鸡,一口灶台,一口铁锅,木柴或者火炭,呼啦啦围着一圈人,一锅半生调好味的土鸡下锅,坐等开吃。城里人就爱这种新鲜劲,一边吃着炒作出来的概念,一边享受着更接地气的美食。有一种菜叫家常菜,怎么吃都吃不厌有一种菜叫妈妈菜,怎么吃都不嫌多小时候菜菜屋吃的绝对是接地气的柴火菜,一口铁锅,应季的蔬菜,新鲜现摘还带着泥土的芳香,洗洗切切放进锅里就是一盘原滋原味的家常菜。那个时候的家常菜就是妈妈灶台上冒着热气,带着铁锅味的菜。就如陈晓卿先生说的食物的“镬气”吧。镬(huo)气,四声,有点
食趣菜菜屋的屋
好吃的孜然烤排骨,晚上再也不用出去撸串了。
风意画
鲜香的排骨蒸豆米,清淡不油腻
YU的庄园
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈