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1小排用热水绰一下2热油锅放入姜片3半分钟后放入排骨。4出油后放入热水或者啤酒。5倒入生抽老抽，冰糖。大火烧开五分钟，小火炖半小时6大火收汁，盛出放葱花小窍门不要放盐，放盐排骨就老了????
不爱不必言爱
1把排骨灼水出锅2热锅加油，起炒翻黄3加入各种调料翻炒，加水炖一个小时，加入土豆炖至收汤，加盐，出锅即可
爱做不爱吃的汪小厨
1排骨清洗干净，食材分别切好备用。2锅中倒入少许食用油，倒入洋葱姜片辣椒八角翻炒爆香。3倒入排骨翻炒。4加入料酒。5加入酱油。6翻炒均匀上色。7把排骨倒入砂锅里，加入适量开水。（水要沫过排骨）8待开锅后，撇出浮沫。转小火炖一个小时。9约一个小时后，加入蟹腿菇。10倒入冬瓜。11炖煮几分钟关火即可。12成品图。13鲜香美味。14营养丰富。15成品图。小窍门易熟的蔬菜部分要最后放哦，避免炖煮时间久了失去口感。
阳光明媚99
炎炎夏日，正是荷叶丰美碧绿时。采摘荷叶，配以鲜嫩肥硕的蘑菇，嚼劲十足肉香扑鼻的排骨，成就一道荷香双菇排骨饭。
绿竹猗猗_rloqcX
虫草花色泽金黄营养丰富，性质平和，不寒不燥。有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 虫草花有一种特殊的香味，用来蒸鸡或蒸排骨别有一番风味，今天我就用它来做一道色香味俱全又富含营养的虫草花蒸排骨。
小森的妈妈
我问爸爸，你喜欢吃排骨还是红烧肉？他说，都喜欢吃。我想了想，那就红烧排骨吧！
宣大爷是胖妞
家常菜~~~~~~毛豆莲藕排骨汤
花鱼儿
最近在整牙，医生说不能吃太硬的。所以就煲粥吃咯！
开心肥羊
前两天去农家乐去玩，吃了一道农家菜“香菇豆腐泡炖鸡”，味道非常鲜美，小朋友一直都念念不忘， 让我回家做给她吃。 可惜家里没有鸡肉了，不过不用太在意，家常菜无须按章法出牌，随心所欲的搭配更能出彩，只要见厨房里有的食材，就会想方设法和别的菜搭在一起，让它们汇合交融。家里没有鸡肉，有排骨，也是荤的，能够有肉香味， 这种搭配也应该不错。
斯佳丽WH
排骨含有丰富蛋白质、脂肪、维生素，可以提供充足的钙质，加上番茄沙司，一道酸甜可口的排骨就新鲜出炉啦
川宝的厨房
家常菜~~~~~~黄花菜烧排骨
花鱼儿
中午，和儿子两个人的午餐是【皮蛋排骨大米粥】好味道。。。
花鱼儿
适合1岁宝宝到70岁老奶奶，老少皆宜。不用一滴油蒸制，健康美味，一口下去软糯可口，香而不腻，宝宝抓着吃别提多开心。 小米营养之丰富，难怪有“代人参”之美称。但由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足，所以小米很适合和肉类混合食用。
一日五餐辅食
1海鲜菇切掉根部洗净，一切为二。2排骨洗净，剁小块3撒入蒸肉粉4抓匀，备用5把切段的海鲜菇摆入盘中6撒入黑胡椒粉以及盐7把排骨均匀铺在上面8隔水蒸，水烧开后继续蒸20分钟即可。小窍门我买的这个蒸肉粉是带咸味的，所以排骨就没加别的调料。如果你们买的是不带咸味的蒸肉粉，可以用盐腌一下。
开心肥羊
1凉水下排骨，抄一下排骨，漂去浮沫，抄好后，用温水洗净排骨。放入一勺料酒，一勺老抽，两勺味极鲜，一勺鸡粉，一点淀粉。腌制半小时2腌制排骨过程中，胡萝卜，土豆，香菇切丁；豌豆化开。葱姜切片备用。3倒入少量油，葱姜煸出香味。4倒入腌制好的排骨，腌制得汤留在碗内。翻炒至颜色变深。5倒入切好的胡萝卜，香菇，土豆，翻炒均匀。将碗内的腌料加一碗清水，倒入排骨内，撒一点盐，大火烧开后小火烧10分钟，排骨烧烂一点。6砂锅内抹一层油，防止黏锅，将洗好的大米放入砂锅内，倒入排骨，撒入豌豆。7看一下水量，尽量没过排骨，盖上盖子
花黎Pun7ma丶
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
