接下来我要做一只勤劳的小蜜蜂啦其实最近每天都有大量的再做美食就是没有时间来更新菜谱啦做的菜太多了,都不知道从哪儿开始写好了今天可能和往年不一样的是可能会多一些烘焙类的菜谱啦看看去年的菜谱,还是觉得自己太懒了这道排骨比较家常,但是特别香笋大超市这个时候好多捏很新鲜,试试吧
美姐姐的小资生活
营养丰富,好吃得不得了
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春季是一个适合祛湿的季节。之前分享的祛湿汤相信大家都已经煮过很多次了,这次推荐一道新的汤吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我妈妈也会经常煲。鲜土茯苓薏米芡实煲排骨~土茯苓有解毒,除湿,健脾胃的功效,在菜市场里可以买到。加上了常用的薏米、芡实,搭配排骨煲出来的这个汤,家里人都很喜欢。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:xiaosendemama1
小森的妈妈
粉蒸排骨,一直都想吃!
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1排骨洗净。2山药去皮切滚刀块。3将排骨放入汤锅中、加入姜片、料酒。4加入适量的水。5大火烧开后撇去浮沫,转中小火炖至40分钟。640分钟后加入山药、盐炖煮5分钟左右。7一锅排骨山药汤就炖好了。8盛出撒上葱花。9成品。
香香的小厨房
白萝卜素有“民间人参”的美称,不仅可以治疗消化道疾病,滋补润心,通气活血,还有美容养颜的功能。潮汕地区多流传有“萝卜上市,郎中下市”的俗语,我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐,主张正餐应该多吃萝卜,有益身体健康。眼下正是食萝卜的黄金时期,今天就让小编带大家学习制作一道萝卜美味,该道菜肴的萝卜有清香味,排骨肉香嫩,汤更是鲜甜好喝,有极高的营养价值,它就是:白萝卜蒸排骨
潮音潮人
1剁好的排骨2放锅中洗干净3加清水适量烧开4沸腾后捞出浮末5葱姜调料包备好6葱姜酱油,盐,调料包放入锅中,慢火住45分钟。7准备好的山药胡萝卜8山药和胡萝卜切方块9还有香菜洗好切断备用10山药和胡萝卜放入锅中再煮二十分钟,11炖好的排骨盛碗中,上面放香菜,喜欢辣的放一点辣椒油,然后用汤汁浇在香菜上面。12色彩鲜艳,很有食欲的,汤汁也很好喝。小窍门一定要慢火熬,那样汤汁才好喝
香飘我家厨房
酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,当排骨下入滚烫的油锅中,发出滋滋的响声,排骨得到了升华,一时间香气四溢,弥漫整个厨房,令人食欲大开,来一口,更是满口留香。
四人厨
1排骨洗净放入电饭煲中。2红菌洗净泥沙,去掉根部泥沙处。3开始煲排骨,时间为2个小时,煲到一个小时把红菌放进去,再继续煲一个小时。4时间到了之后放入适量的盐调味。
小幸运°
昭苏万物春风里,更有笋尖出头忙。竹笋纷纷破土而出,又到了尝鲜的好时节!来一款竹笋排骨汤,让清香夹裹着肉香,惊艳你的味蕾……
米拉Miira
喝过很多次莲藕排骨汤,记忆中最好的是中科大食堂里面的瓦罐莲藕排骨汤。那是江西的特色美食,普通人家里没有瓦罐这种工具,自然是做不出来那种绝妙味道的。来芝加哥以后,自己一直想复刻这份美味,做出来的排骨汤却总是腥气重,香味不足。究其原因是美国这边杀猪不放血,血和杂质都留在肉和骨里面了。骨头焯水后做出来的汤鲜香尽失。两年前在一个武汉的好朋友家里喝到美味的莲藕排骨汤,向她求教了秘诀。她告诉我先把排骨加料酒翻炒能够有效去除腥气。 以前妈妈煲汤都是直接下肉和骨头加凉水煲的,但是在没有新鲜骨头的条件下这种做法在此处要放一
冬阳_dREh
1排骨洗干净加凉水入锅加料酒焯水。2焯水完把排骨加凉水姜 葱 大火烧开 中火焖二十分钟。3南瓜切块 锅内热油放入南瓜煎到有点焦。4倒入排骨汤和排骨 煮开焖十五分钟。5加盐调味出锅。
婳儿的厨房
突然很想吃糖醋排骨,今天买的这块排骨很棒,有好多的脆骨,超级喜欢吃脆骨~
翟女……
春天食甘健脾,麦芽糖是个好东西。
简箪小胖
1食材:排骨,西红柿,菠萝。2排骨用酱油和姜腌制五分钟。3腌制好的排骨裹上一些淀粉。4锅中倒入花生油加热。5开小火,将排骨放入油中炸,因为没有倒很多油,所以排骨分多次放入,排骨两面都在油中炸一下,表面淀粉定型了,就可以再放其他排骨。所有排骨入锅,小火将排骨炸熟。6炸好的排骨盛出备用。7西红柿用水煮一会儿去皮,用手捏碎。8锅中留少量油,加入蒜头炒出香味。9将西红柿倒入锅中翻炒。10加白砂糖和陈醋煮一会儿。11排骨入锅,加一些水煮至收汁。12还有少量汁时倒入菠萝翻炒一下。(菠萝去皮切掉黑色圆点,然后切块,用盐
Hgingin
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧