1小排洗干净,放入锅入煮沸两分钟后倒出来,洗干净2玉米切成小块胡萝卜切成薄片后用模具压成小花3新鲜的香菇切成薄片4所有的食材加入高压锅里煮个20分钟就可以了。小窍门1、玉米选择甜玉米最好。2、排骨将血水焯出来后汤会更鲜3、胡萝卜用模具压成各种图案,更容易吸引小朋友的眼球4、盐是在出锅的时候再加。
美食宝宝爱美食
11.材料图22.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。33.排骨入干锅炒至有点焦黄。44.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿,让肉去腥味上色。55.再加鱿鱼干,加300ml的清水。(学烘焙就是好)66.加面筋,煮开了。 。77.装炖锅。 高火炖两个小时,中午就可吃了8好了9装盘
HY飞燕
1排骨焯水洗净2干贝洗净,用水泡10分钟3取一只大碗,放入姜片干贝和排骨,然后加入适量的水4取一只大碗,放入姜片干贝和排骨,然后加入适量的水
灵草
1主料2烧开一锅水,放几片姜,将排骨焯水后捞出3随后放入九阳压力锅内胆,用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会4姜切片,蒜拍碎5鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用6腌制好的排骨放入压力锅内,插上电源线通电,选择“营养炖”的“排骨”键7烹饪完成,排骨炖好了小窍门九阳电压力锅的锁水力非常强,倒进去多少水,煮出来就多少水,所以不用放水。生抽老抽都有咸味,所以基本上不用放盐了。
juju菊娜
我家有个特爱吃排骨的人,其实不仅仅是排骨,只要是和骨头相关的东西,什么猪蹄、鸡爪子、、、都喜欢。这人和人在一起久了,对彼此的影响真的很大。神态、举止、习惯、口味、、、、、、长期相处下来,渐渐地互相影响着。我似乎也传染上了爱啃骨头的毛病、、、、、、时间久了,大家一定会发现,排骨在我家是仅次于各种鱼类的第二常见食材。红烧、糖醋、豆豉蒸、蒜茸烤是我一直以来固成规的做法,反正就轮着来做。现在咱不是对做菜兴趣渐长了嘛,就老想着开创些新菜式,买了食材回家,总会打开我的调味柜,对着瓶瓶罐罐的调料品,想搭配。今天这道【沙
丫丫0219
前一天晚上喝的是薏米花生芸豆粥,某哥哥大呼不喜欢这么素的··他就喜欢吃肉喜欢吃肉喜欢吃肉…于是买了排骨,回家做了个家常版滴土豆胡萝卜炖排骨~~~虽然做起来简单~不过味道还不错,而且因为是炖的,所以健康营养~~新手童鞋们可以回家大胆地做了~~~~
小骨朵儿
我比较懒,文字叙述不一定详细,但详细大家都能看懂。天气渐冷老公又开始嚷着要吃肉,而且不像夏季一样要求吃清炖的,那为了饮食平衡,做这个玉藕烧排骨,好听吧?玉是玉米,藕是莲藕,河南这边叫莲菜。
抓不住的果冻
1排骨洗净、剁块,加入耗油、生姜粉、胡椒粉拌匀腌制几小时。2糯米洗净用清水浸泡几小时,我是浸泡过夜的。3腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米。4用腌制排骨的汁拌匀多余的糯米。5将拌好的糯米铺一层在容器底部。6将排骨码放在铺了糯米的碗中。7将剩余的糯米盖在排骨上。8放入高压锅里,大火上汽后继续压15分钟即可关火。9减压后取出撒上葱花即可。
雾霜
1排骨冷水下锅焯水,水开后五分钟关火2过水后的排骨加盐、少许糖、生抽、耗油、葱、姜片拌匀静置半小时3炒锅倒油,放入洋葱碎炒至金黄4炒至金黄的洋葱碎5放入蒜末,炒出香味。随后放入豆豉翻炒均匀,加入少许生抽,翻炒关火。盛出晾凉!6把凉后的豆豉放入排骨拌匀7拌匀后的排骨。盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时。8上锅蒸。水开后30分钟。不用担心排骨不烂,完全没有问题的,我家三岁的宝贝吃了好几块,很软烂了哦。9成品图。晚上拍的,拍照技术不太好,凑合看吧。味道真的很不错,试试吧,绝对不会失望哦。
cuihonghao
每次看到有朋友做排骨就看的眼馋了,特喜欢吃排骨,老公喜欢喝汤,所以炖排骨比较多些,天凉了,都快到了深秋,都说贴秋膘,那四季豆烧排骨就是首选,排骨可以滋阴润燥、益精补血,防秋燥很不错的,吃多了也不像别的牛羊肉那样容易长肉肉,减肥的人也可以多吃,毕竟是瘦肉多,而四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,可以提高免疫力,增加抗病能力。每到一个季节交替时,也是感冒发病期,所以排骨烧四季豆,既可以贴秋膘又可以提高免疫力,还可健脾胃,增加食欲。再说四季豆马上就快进入尾声,冬天的四季豆毕竟是反季节蔬菜,味道怎么说也
天山可可
1洗干净的排骨(市场买回来已经斩好了)2把排骨道入小盆里,放一勺薯粉3放适量的味事达4几滴柠檬5放点香粉6放点糖7放几滴老抽8放点油9带上手套把排骨抓匀10装入盘里11撒上剁好的蒜蓉12放入锅里蒸15分钟13简单的蒸排骨就好了
丫頭☆懮懮べ
今天身体不舒服宅在家,豆爸单独带豆豆小朋友去逛书店。在家休息一会后,独自一人跑超市去大采购。 逛到鲜肉区看排骨不错,顺便买了2根。在路上又顺便买了2根玉米,回家拿出冰箱中剩下的一点南瓜和红萝卜,就能为父子俩做出一道美味的汤。 1半点左右父子俩到家后,端上这道汤,一致赞不绝口,豆爸喝了2大碗,豆豆也喝了一大碗。没喝前,豆妈还跟豆爸开玩笑说,最近感觉在饮食上都挺对不住你们父子俩,好久没煲过汤,平时晚上的饭菜也是随便给打发,今天就好好犒劳你们。
黄豆豆的一家
长生不老,谁人不想,早在公元前221年秦始皇统一六国之后,就曾派方士徐福带领童男童女数千人不远千里到东海去寻找长生不老药,后来也有人说其实秦始皇所求仙药乃是海带。 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 在韩国,产妇坐月子都要喝海带汤来补身子,每个人过生日那天必喝海带汤来感谢母亲生下他的辛苦,这次去韩国买了海带回来,炖汤特别鲜美!
之吗
1玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水2煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟3煮好后加盐调味即可食用了
坐观奇事
1材料集合2把骨头洗干净3骨头先放进煲20分钟4骨头先煲出了点味5笋洗干净后,切段,把前段嫩的和后段老的分开放6把老笋先放进去煲半个钟7这就是前段比较嫩的笋,一般也可以拿来炒(如果和后段一起放进去煲的话,到煲好,前段的嫩笋就成糊了,所以最好分开放)8把嫩笋也倒进去一起煲。中火20分钟,转小火半个种左右就可以了9汤煲好了看起来很白的汤10装给孩子喝的,他很喜欢喝,淡淡的清香,他喝了口汤就跟我说:好好喝啊,哈哈,看家人喝的开心,自己也很开心.
丫頭☆懮懮べ
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕